7-дневна слоевита торта
- 1
- 2
- 3
- 4-ти
- 5
список на состојки
Маснотии за тавата, 6 јајца (големина М)
375 гр мек путер или маргарин
375 гр шеќер
375 грама брашно
6 лажици бадеми снегулки
100 гр џем од малина
2 чаши (по 250 гр) кисела павлака
100 гр џем од кајсија
1 пакетче ванилин шеќер
околу 1 лажица шеќер во прав
Проѕирна фолија
подготовка
Подмачкајте тава со пролетна форма (26 см). Одделни јајца. Измешајте ги маснотиите и шеќерот додека не станат кремасти. Промешајте жолчки од една по една, а потоа додадете брашно. Победете белки од јајце додека не станат цврсти. 3А Измешајте ги белките во тестото и потоа преклопете ги во остатокот од белките.
Се шири 1/8 од тестото во тавата. Посипете со 1 лажица лушпести бадеми. Печете во загреана рерна (електрична печка: 200 ° C/конвекција: 175 ° C/гас: ниво 3) околу 10 минути. Извадете го од калапот веднаш и премачкајте со половина џем од малина и 3 лажици (60 гр) павлака. Нека се олади.
На ист начин испечете уште 4 подлоги за торти. Извадете го веднаш од калапот. Веднаш премачкајте 1 основа со преостанатиот џем од малина и 3 лажици кисела павлака, 2 основи веднаш со половина џем од кајсија и 3 лажици кисела павлака. Не премачкувајте го последниот кат. Нека се оладат сите основи.
Наизменично наредете ги црвено-жолтите насликани подови едни на други и завршете со последниот кат. Завиткајте во фолија. Сладете преку ноќ.
Печете 1 лажица масло од бадем снегулки без маснотии, оставете да се изладат. Лесно изматете го остатокот од павлаката и ванилиниот шеќер. Се шири на тортата. Посипете со лушпести бадеми и прашина со шеќер во прав.
Време на подготовка прибл. 1 1/2 час. Време на чекање приближно 13 часа. Парчиња прибл. 510 kcal/2140 kJ E 7 g, F 30 g, KH 50 g
Да се чува на ладно место во алуминиумска фолија или цврста кутија приближно 7 дена. Или замрзнете најмногу 2 месеци; Одмрзнете се на ладно место околу 7 часа