8 „мора да се јаде“ за вашиот следен одмор на југот на Франција ЈАдете ПОПАМЕТЕ
„Јадете како Господ во Франција“ - оваа поговорка не постои без причина, затоа што француската кујна нуди една или две кулинарски задоволства. Овие добрите не смеете да ги пропуштите!
Покрај кроасаните и крепите, има и многу здрава храна меѓу типичните француски јадења, бидејќи рибите, многу зеленчук и свежи билки се особено популарни на југот на Франција. Тогаш, сè што недостасува е добро вино и овие рецепти го претвораат вашиот оброк во кратко патување до Прованса.
1. Класичниот - рататуј
Рататуј е дефинитивно едно од најпопуларните јадења на југот на Франција. И бидејќи се состои скоро исклучиво од свеж зеленчук и билки, тој е погоден дури и за витката линија. Совет: Рататуј има и ладен вкус! Еве го рецептот.
2. За вистински обожаватели на риба - буле-буле
Овој специјалитет од Марсеј дава резултат со многу видови риби што се користат: Традиционално, супата обично се подготвува со седум различни риби или морски плодови. Но, и булеварот има добар вкус со помалку напор.
3. Свежа коза - крем сирење и курва од домати
Друга неопходност во француската кујна е сирењето. Често заедно со црвено вино во форма на чинија за сирење по главното јадење или како курва со крем сирење. Еве во малку „намалена“ верзија.
4. Лесен и вегетаријански - зеленчук печен во рерна на француски начин
. и така лесно исто така. Послужете најдобро со печен компир или традиционално со багет. Еве го рецептот.
5. Исто така задоволство со цели зрна - багета
Секој што некогаш бил во Франција знае: Со Французите, ништо не поминува без багет! Брашно од цело жито ја претвора багетата инаку многу ниско-растителна влакна во придружник за полнење за секое јадење. Со овој рецепт лесно можете сами да направите свежа багета.
6. Задолжително за секоја посета на Côte d´Azur - убава салата
Убавата салата, или „Salade niçoise“ на менијата во Франција, се карактеризира со нејзините типични состојки: домати, боранија, кромид, варени јајца, туна и црни маслинки. Еве го рецептот.
7. Зачинета натопена - маслиново крем
Овој типичен француски крем од маслинки или „тапенада“ е совршен придружник на багетите и сирењето. Со овој рецепт можете да го навестите сопственото потопување маслинка.
8. За оние со сладок заб - сладолед од лаванда
Овој цветен сладолед е совршен крај на секое мени. Едноставно треба да ви се допадне комбинацијата од лаванда и мед! Со овој рецепт лесно можете сами да го направите сладоледот од лаванда.