8 намирници што не треба да изостануваат од вашата исхрана, есен • Здраво Јаси •
Есента е сезоната кога треба да го зајакнеме имунитетот. Во овој период, на телото мора да му се помогне со консумирање природна и свежа храна, богата со витамини, минерали и антиоксиданти. Еве неколку намирници кои не треба да изостануваат од вашата диета наесен:
1. тиква
Без оглед на сортата, тиквата содржи широк спектар на хранливи материи, кои ќе го заштитат нашиот црн дроб, стомак и жолчен меур. Тиквата содржи и бета-каротен, ензими, минерални соли и лецитин, многу важни за одржување на здравјето на организмот.
2. Грозје
Тие се вистинско складиште на чудесни супстанции, витамини А, Б и Ц, магнезиум, калиум, калциум, железо, фосфор, флуор, бакар, кобалт, ензими и цинк. Грозјето, поради содржината на хранливи материи, има детоксикативно дејство, но бидејќи содржи и многу шеќер, не претерувајте со потрошувачката, особено ако страдате од дијабетес.
3. Капини
Многу богати со витамини А, Ц и Е, но исто така и со магнезиум, селен и германиум, овие плодови со сладок кисело вкус се вистински извор на здравје. Можете да ги консумирате свежи, грав по грав или во форма на сируп или сок.
4. Кикирики и ореви
Богати со протеини, здрави масти и Омега 3 масни киселини, овие плодови го активираат организмот, имаат антиинфламаторни својства и му даваат на организмот добар холестерол. Но, бидете внимателни! Консумирајте ги умерено, максимум 10 ореви или 20 лешници на ден.
5. Печурки
Познати како замена за месо, печурките се варат многу полесно од месото. Богати со витамини Б, Б1, Б2, Б3, Б6 и Б12, но исто така и со калиум, фолна киселина и цинк, печурките се одличен лек против депресија, есенска астенија и стрес. Печурките исто така помагаат во регулирање на крвниот притисок или лекуваат замор и физичка исцрпеност.
6. Зелка
Поради богатата содржина на витамини, А, Б, Ц и Е, но и на минерални соли, магнезиум, калциум, јод, бакар, манган и сулфур, зелката обезбедува витамини и минерали неопходни за организмот во студената сезона. Редовното консумирање зелка има антиканцерогено дејство - карцином на желудник, хранопровод и дебело црево. Зелката е исто така храна што го стимулира цревата, спречува запек и киселост на желудник, имајќи истовремено ефект на реминерализација и тонирање, па затоа се препорачува да се јаде суров.
7. Подигнете црно
Црната ротквица, која често се наоѓа на тезгите на есенските пазари, е позната по своите лековити својства - го зголемува имунитетот на организмот и неговата способност да се бори против инфекциите, имајќи ефект на детоксикација, минерализација и тоник. Затоа, потрошувачката на црна ротквица, во салата или во форма на сок се препорачува особено во студените периоди од годината, кога телото е склоно кон грип и настинка.
8. Репка
Цвеклото е меѓу зеленчуците кои ви помагаат да го одржувате здравјето на вашето тело во есенската сезона. Бидејќи е многу богата со хранливи материи, цвеклото го штити организмот од вирусни инфекции. Комплексот на витамини што го содржи овој зеленчук помага во борбата против анемијата, имајќи способност да запре размножување на клетките на ракот во крвта, со што се запира растот на тумори. Но, бидете внимателни! Бидејќи е богата со шеќер, цвеклото е строго забрането за дијабетичари.