8 познати придобивки од црвено вино
Автор: Ципријан Мајлат/Датум на објавување: 21-02-2014 04:02
Честопати слушате дека е добро да пиете чаша црвено вино на ден, но никој не знае точно зошто. Тоа е пријатен „лек“, затоа никој не се мачи да праша
Виното е прилично популарен предмет на научна студија во последните децении, особено откако неговиот состав беше изолиран ресвератрол, многу моќен антиоксиданс што може да направи чуда за нашиот имунитет. Каде на друго место се антиоксидантите во мода, а нивната поврзаност со најчестата храна е секогаш интересна тема на дискусија.
1 Црвеното вино содржи мелатонин, антиоксиданс кој помага во регулирање на биолошкиот часовник. Истражувањата покажаа дека пиењето чаша црвено вино пред спиење ви помага многу полесно да заспиете. Сортите богати со мелатонин се Каберне Совињон, Мерло или Сангиовезе.
2 Прекумерната потрошувачка на алкохол е забранета особено за хипертензивните луѓе. Но, црвеното вино консумирано во умерени количини (не повеќе од 300 ml за време на оброк) помага во намалување на крвниот притисок. Покрај тоа, две други соединенија во виното, флавоноиди и сапонини, помагаат да се спречат некои од најчестите срцеви заболувања.
3 Не случајно козметичките компании неодамна ги поврзуваат своите производи со црвено вино. Повторно станува збор за антиоксидантите што ги наоѓате во оваа храна, а кои се покажаа корисни за здравјето на кожата. Според студиите, ресвератролот има вистински својства против стареење, затоа најчесто се споменува во рекламите за креми кои имаат улога на одржување на кожата свежа.
4 Сите ресвератрол многу често се споменуваат во дискусиите за иден лек за да се спречи дебелината. Студиите потврдуваат дека овој антиоксиданс го инхибира растот на заболените клетки воопшто и, згора на тоа, придонесува за зголемување на добриот холестерол (HDL).
5 полифенолите во црвеното вино помагаат во одржување на здравјето на крвните садови промовирајќи создавање на азотен оксид, хемикалија со релаксирачка улога за ткивата, која игра многу важна улога во регулирањето на васкуларниот тонус.
6 Чаша црвено вино содржи цела низа активни состојки кои помагаат во регулирање на нивото на шеќер во крвта. Сепак, треба да се напомене дека на луѓето со дијабетес им е забрането да пијат алкохол од секаков вид.
7 Неодамнешна студија во Шпанија покажа дека луѓето на возраст меѓу 55 и 80 години кои вообичаено, но умерено консумираат црвено вино, имаат добро ментално здравје и се многу помалку изложени на депресија или вообичаени невролошки состојби за оние со напредна возраст (деменција, Алцхајмерова болест, итн.)
8 Чаша вино на маса исто така го стимулира варењето, не само разговорот. Вино полифенолите функционираат како гастричен завој во контакт со хемикалии од храна и ги релаксираат стомачните мускули за време на варењето на храната.
Добри вина и убави пијалоци, корисни совети и рецепти за коктели може да се најдат на: www.theliquorstore.ro
Најдете нè на нашата страница на Фејсбук:
Theliquorstore