8 причини зошто не е препорачливо да консумирате премногу млечни производи
Секојдневно сме бомбардирани со се повеќе и повеќе волшебни информации што ветуваат здравје на железо ако вклучиме млечни производи во секојдневната исхрана. Но, она што многумина не го знаат е дека има луѓе кои се тотално контраиндицирани од конзумирање млечни производи, бидејќи тоа може да му нанесе повеќе штета отколку на организмот.
Млечни производи, кои вклучуваат млеко, крем, путер, сирење, сладолед и јогурт, се консумираат подолго време, особено во нордиските земји или планинските региони. Во другите делови на светот, повеќето луѓе се алергични на млеко и млечни производи. Во Азија, на пример, 80% од населението е нетолерантно на лактоза .
Во региони со екстремни температури, многу студени или многу топли, каде што зеленчукот ретко е достапен за храна, млечните производи се важен извор на хранливи материи. Нивната богата конзистенција на маснотии се загрева, а исто така го штити организмот.
Денешната млечна диета е генерално слаба во квалитет поради индустриски методи: употреба на антибиотици и хормони за раст, процес на пастеризација, употреба на методи за стерилизација кои можат да ги уништат и корисните и штетните микроорганизми.
Во современото општество, потрошувачката на млечни производи генерално произведува вишок слуз што е честа причина за треска, алергии, проблеми со синусите, астма. Истражувачите исто така откриле дека млечните производи се извор на цревни проблеми како што е Кандида (габа), но исто така и развој на тумори, особено оние на дојките.
Еве 8 аргументи од научни и медицински истражувања, според кои млечните производи не се баш корисни за организмот:
1. Ризик од алергија и астма
Алергија на храна е одговор на имунолошкиот систем на абнормална реакција по внесување на производ. Постојат луѓе кои не толерираат млечни материи и покажуваат симптоми како што се болки во стомакот, напад на астма, длабоки кругови, мигрена итн. Забележано е кај неколку пациенти дека по откажувањето од овие производи, нивното здравје е видно подобрено.
2. Млекото, сирењето и путерот го зголемуваат ризикот од рак на дојка
Јадењето млечни производи може да биде најважниот фактор во развојот на рак на дојка. Резултатите од студијата, во која учествуваа 250 жени во Италија погодени од рак на дојка, покажаа дека тие конзумирале значително повеќе млеко, масно сирење и путер отколку 499 други здрави жени, на иста возраст, и двете во Италија. како и Франција.
Ризикот од рак на дојка тројно зголемен кај жените кои конзумирале во просек половина од своите калории во форма на липиди, 13-23% - заситени масти и 8-20% калории од животинско потекло.
Овие податоци открија дека, за време на зрелоста, намалувањето на потрошувачката на масна храна и животински протеини ќе придонесе за значително намалување на инциденцата на рак на дојка.
3. Млечните производи предизвикуваат колика
Антителата во кравјо млеко се веројатната причина за колики кај бебињата чии мајки консумираат млечни производи (мајчино млеко). Во студија од Универзитетот во Вашингтон, мајките со бебиња со колики имале многу високо ниво на кравјо антитела во млекото, во споредба со мајките на бебиња без колики. Чолиќ влијае на над 20% од бебињата во денешното општество.
4. Кравјото млеко може да го зголеми ризикот од дијабетес кај децата
Истражувачите откриле кај деца со дијабетес, хранети со кравјо млеко, дека произведуваат големи количини на антитела против овој вид млеко, кои влијаат на панкреасните клетки кои создаваат инсулин.
5. Недостаток на железо кај деца под 1 година
По откривањето на недостаток на железо кај мали деца, Американската академија за педијатрија препорача да се избегнува потрошувачка на кравјо млеко или други формули со сиромашно железо кај деца под 1 година.
6. Млечни производи и ризик од рак на јајници
Според научниците од универзитетот Харвард, потрошувачката на млечни производи е тесно поврзана со рак на јајници. Истражувачите забележаа дека жените кои страдаат од рак на јајници имаат ниско ниво на трансфераза во крвта, ензим вклучен во метаболизмот на млечните производи.
Научниците теоретизираа дека во случај на жени со ниско ниво на трансфераза и конзумирање млечни производи, особено јогурт и бело сирење, ризикот од рак на јајниците се зголемува тројно.
Експертите велат дека ширум светот, ризикот од рак на јајниците е тесно поврзан со потрошувачката на млеко и постоењето на лактоза. Така, се препорачува да се избегнува диета богата со лактоза, бидејќи може да биде важна мерка за спречување на рак на јајниците.
7. Потрошувачката на млечни производи не влијае на калциумот во организмот
Потрошувачката на млечни производи или апсорпцијата на млечните производи немаат никаква врска со јаките коски, според британските истражувачи. Во студија на англиски и африкански мајки, истражувачите откриле дека африканските жени, кои биле на диета со малку калциум и имале до 10 доени бебиња, имале коски споредливи со англиските мајки кои имале диета богата со млечни производи и во која имало просечно две деца, кои ги хранеле или не ги доеле.
Експертите исто така, забележаа дека жените во Англија, кои следеле диета со висока содржина на калциум, главно на храна на млечна основа, дури биле под ризик од развој на остеопороза подоцна во споредба со жените во Африка.
8. Рак на белите дробови фаворизиран од потрошувачката на млеко
По студија на случај на повеќе од 300 мажи со рак на белите дробови, истражувачи во Шведска откриле дека високата потрошувачка на млеко го зголемува ризикот од заболување и кај пушачите и кај непушачите. Исто така, малата потрошувачка на зеленчук и овошје би ја промовирала болеста.