9 извори на железо што мора да се најдат во исхраната на детето
Ironелезото е важна хранлива материја што се користи во организмот за производство на хемоглобин. Ова е протеин што содржи железо и се наоѓа во еритроцитите, кој исто така и помага на крвта да пренесува кислород до сите други клетки во телото.
Ефектите од недостаток на железо кај деца
Бебињата кои биле доени добиваат доволно количество железо од мајчиното млеко, додека доенчињата кои се хранат со млечна формула добиваат млеко збогатено со железо.
Кога детето ќе порасне и започне да јаде цврста храна, можеби нема доволно храна богата со железо во неговата исхрана, а со тоа и ризикот да страда од недостаток на железо (недостаток). Овој недостаток е најчеста причина за анемија.
Недостаток на железо може да влијае на хармоничен развој на детето и може да предизвика други проблеми: мускулна слабост, моторни вештини се одложуваат, се случува социјално повлекување, има проблеми во однесувањето и проблеми со учењето.
Покрај тоа, железото е важен елемент за функционирање на имунитетниот систем, и ако малиот нема доволно железо во исхраната, може да има повеќе инфекции, повеќе настинки, повеќе епизоди на грип.
Која е потребата од железо за деца
Препорачаната дневна потреба за железо може да варира во зависност од возраста на детето. Експертите посочуваат дека се препорачуваат овие дози:
- деца на возраст од 1 до 3 години: 7 милиграми на ден
- деца на возраст од 4 до 8 години: 10 милиграми на ден.
10 храна богата со железо што детето треба да ги јаде кога има на возраст од 1 до 3 години
1. Посно месо - Oulивината и црвеното месо се добри извори на железо, особено затоа што имаат големи количини на хем железо. Говедското месо, органите и црниот дроб особено содржат многу железо. И месото од мисирка е богато со оваа хранлива материја.
2. reитарки збогатени со железо - Изберете житни култури со ниска содржина на шеќер, збогатени со железо - на пример, овесна каша. Преку овој вид житни култури се грижите малото да има доволно железо. Точната количина ќе варира, па затоа е важно да ги прочитате информациите за исхраната на пакувањето.
3. Мешунки и грав - Ако вашето дете не јаде многу месо, гравот и другите мешунки се добра опција. Сојата, гравот лима, црвениот грав и леќата, на пример, се богати со есенцијални витамини и минерали, вклучувајќи железо. Леблебијата е друг вид храна богата со железо и можете да ја користите при подготовка на хумус.
4. Спанаќ - Темнозелен лиснат зеленчук (Кале, брокула и спанаќ) се едни од најдобрите намирници од растително потекло кои содржат железо. За малиот спанаќот може да го подготвите со вриење, а потоа добро да го исцедите. Може да го користите во комбинација со сирење макарони или јајца направени „џумари“.
5. Суво грозје и други дехидрирани плодови - Малите сакаат суво грозје, а добрата вест е дека дехидрираното овошје ќе му обезбеди на вашето дете добра количина железо, истовремено спречувајќи запек. Изберете од пазарот само оние дехидрирани плодови кои немаат додаден шеќер.
6. Семиња од тиква - Тие содржат скоро 6 милиграми железо на половина чаша. Можете да подготвите за малечката вреќа со мешавина од семиња и овошја, во која ќе ставите: суво грозје, сливи, дехидрирани кајсии, семки од тиква и семки од сончоглед (без кора).
7. Сок од слива - Тој е еден од ретките видови овошни сокови со висока содржина на железо. Сокот од слива содржи скоро 3 милиграми на 1 чаша. Можете исто така да го користите за борба против запекот на малото, а во исто време, детето ќе го земе потребното железо за тој ден.
8. Тонот - Конзервирана туна е сојузник што можете да го вклучите во исхраната на вашето дете, бидејќи е храна со малку калории и малку маснотии. Туната го обезбедува малото железо со други потребни хранливи материи, како што се омега 3 масните киселини.
9. Кора од компир - Кога готвите помфрит (само во мала количина масло) или печен компир за вашето дете до 3-4 години, проверете дали сте ја оставиле кората недопрена. Експертите велат дека, всушност, лушпите содржат најголем дел од хранливите материи во компирот, вклучително и голема количина железо. Компирот е исто така добар извор на витамин Ц.
Додатоци на железо
Ако вашиот педијатар мисли дека вашето малечко има анемија од дефицит на железо, тој или таа може да препорача едноставни крвни тестови, и во зависност од резултатите од тестот, може да препише додатоци на железо за вашето дете. Следете ги препораките на педијатарот и не давајте поголеми дози на железо на малото.