9 намирници кои НИКОГАШ не смеете да ги ставате во мешалка
од Адина Стенили, 26 јануари 2017 година, 10:00 часот
Блендерот стана една од најкористените алатки во кујната. Лесен е за употреба и чистење, исекува и меле многу храна и ви помага да готвите во секое време. Но, постои список на производи што никогаш не треба да ги ставате во мешалка. Еве ги оние!
Зелени лисја од зелена салата, спанаќ или рукола
Ако сакате да подготвувате секакви смути или шејкови со свежа лист зелена салата или спанаќ, никогаш не ставајте ги во мешалка на собна температура. Тие ќе добијат непријатна, кафеава боја на исушени лисја. Многу е подобро да ги чувате во замрзнувач 15 минути пред тоа и потоа да ги смачкате во блендерот.
Свеж зеленчук со висока содржина на влакна
Во блендерот не се уништуваат само лисјата од зелена салата, туку и секој друг зелен зеленчук богат со растителни влакна, како што се брокула, зелка, карфиол или тиква. Ножот на уредот ќе ја оддели пулпата од влакната и ќе изберете непријатна мешавина.
Замрзнатите замрзнати плодови никогаш не се ставаат во мешалка
Овошното смути е вкусно и многу луѓе го подготвуваат во зима, кога имаме повеќе замрзнато овошје отколку свежо. Но, не е препорачливо да го ставите замрзнатото овошје во мешалка. Chooseе изберете водено смути со помалку пријатен вкус. Оставете ги делумно да се стопат во фрижидер, но внимавајте да не ги одмрзнете целосно.
Тврди ореви и зрна кафе
Дури и ако се чини побрзо и поудобно да се смачкаат оревите во мешалка, би било подобро да се избегне тоа. Тврдите ореви или зрната кафе ќе ги мелат сечилата и можат да го преоптоварат моторот. Блендерот е дизајниран за помалку сурова храна.
Не користете мешалка за лук или кромид
Силните ароми на лук, кромид, рен, ѓумбир и други зачинети зачини ќе бидат втиснати во пластичните и гумените делови на блендерот. Во иднина, можно е вашите овошни сокови да имаат и малку мирис на лук, што ќе биде многу непријатно.
Парчиња месо со коска
Никогаш не користете парчиња месо од коска во блендерот, без разлика дали се добро зготвени или не. Коските се премногу силни и ќе го оштетат вашиот уред.
Месо во мешалка? Со еден услов!
Не мелете го месото во мешалка за да направите ќофтиња. Можете да го користите само ако имате добро зготвено пилешко и сакате да го подготвите за бебе. Инаку, мешалката ќе ја уништи специфичната текстура и нема да биде толку апетитна.
Сушени домати
Избегнувајте ставање суви домати или друг дехидриран зеленчук во блендерот. Тие се силни и еластични и ќе се држат до ножот, останувајќи заглавени таму. Најдобро е прво да ги натопите во вода.
Многу топли течности
Никогаш не ставајте врела супа, чај или топла вода во блендерот. Откако ќе го ставите капакот, врелата пареа може да го скрши садот, особено ако е пластичен, и ќе бидете сериозно повредени.