9 намирници со висока содржина на холестерол Мобилен
Диетата која е богата со холестерол, заситени масти (обично животинско) и трансмасти (главно маргарин, која се наоѓа главно во пецива и брза храна) го зголемува нивото на холестерол во крвта, зголемувајќи го ризикот од предизвикува срцеви заболувања, според Американското здружение за срце.
Оваа асоцијација препорачува дневно внесување до 300 мг холестерол, а за оние кои имаат висок холестерол треба да биде максимум 200 мг.
Еве, според „Секојдневно здравје“, има неколку намирници кои содржат многу холестерол.
Ако јадете јајце, веќе сте потрошиле околу 200 мг холестерол. Но, во врска со оваа храна, истражувањето е контрадикторно, а најновото покажува дека јајцата го зголемуваат „добриот“ холестерол (ХДЛ), но не и „лошиот“ холестерол (ЛДЛ), помагајќи им на артериите да бидат почисти, без наслаги на холестерол.
2. Макарони и сирење
Класичните состојки за макарони и сирење - полномасно млеко, путер и сирење - изобилуваат со заситени масти и холестерол. Меѓутоа, ако користите 1% масно млеко наместо путер и полномасно млеко и ставите сирење со малку маснотии, ќе добиете макарони и сирење кои имаат помалку од половина од количината на маснотии и холестерол од оние направени класичен рецепт, плус помалку калории.
3. Сладолед
Една чаша сладолед има повеќе маснотии од хамбургер и повеќе холестерол од 10 крофни со глазура. Затоа, би било подобро да се замени сладоледот со свежо овошје. Тие имаат малку калории и голема содржина на растителни влакна, витамини и хранливи материи, што му се потребни на телото, што е една од најдобрите намирници за намалување на холестеролот.
4. Говедско кајсија
Говедско кајче од околу 120 грама содржи околу 20% од максималната количина на заситени масти дозволено на ден и 22% од максималната количина на холестерол. Изберете послаби парчиња говедско месо за стек.
Не сите мафини се подготвени исто, некои дури можат да бидат и без заситени масти, без холестерол и со интегрално брашно што ви дава влакна. Но, многу од овие колачи, обично оние што можете да ги купите готови или полу-подготвени за печење дома, може да имаат до 8 грама маснотии во една порција.
6. Морска храна
Некои морски плодови се добри за холестерол, но други не се навистина индицирани. Јастозите, на пример, не се добар избор ако имате срцеви заболувања или висок холестерол. 85 грама јастог имаат околу 61 мг холестерол (без стопен путер). Ако јадете морска храна, избегнувајте путер и запомнете дека варените се посоодветни од пржените.
7. Пилешко месо
Иако пилешкото има ниско ниво на маснотии, начинот на готвење може да донесе голема разлика. На пример, слаб дечко има повеќе маснотии и повеќе холестерол отколку чаша сладолед или хамбургер.
Јадењето месо со кожата или пржењето може да го претвори во храна со висока содржина на холестерол. Покрај тоа, потемното пилешко има повеќе маснотии отколку белото.
Црниот дроб е богат со железо, добра хранлива материја за организмот, но исто така е богат и со холестерол. 85 грама варен говедско црн дроб содржи 331 мг холестерол, повеќе од препорачаната дневна количина холестерол за возрасен.
9. Колачи и други
Транс мастите се добиваат со додавање на водород во растителни масла и се користат во многу пецива, брза храна, купени колачи, бисквити.