А ти, што мислиш предметни области - вода и слатки пијалоци - теорија

Вода? Па, се разбира!

Нашиот организам се состои од 60 до 70% вода. Секој ден губиме од 1,5 до 2 литри вода поради едноставниот факт дека дишеме, се потиме, уринираме и вариме. Оваа количина на вода мора повторно да се компензира. Губење на течност од 5-10% од нашата телесна тежина е доволно за да предизвика сериозни проблеми.

Водата исполнува бројни метаболички функции: транспорт на хранливи материи до клетките, елиминација на токсини, регулација на топлина на организмот ... Обезбедува доволно снабдување со минерали (калциум, магнезиум, натриум).

Колку вода треба да пиете?

Дневното снабдување со вода мора да биде во просек од 2 до 3 литри. Водата што се консумира во форма на пијалоци мора да биде најмалку од 1 до 1,5 литар. Ова снабдување со вода се надополнува со вода што се наоѓа во храната (зеленчук, овошје.) Која ја консумираме секој ден. Во случај на голем физички напор или голема топлина, снабдувањето со вода мора да се зголеми.

Клучно е да се пие редовно во текот на денот, а не само кога сте жедни! Чувството на жед е сигнал за аларм кој покажува дека на телото му недостасува вода, што долгорочно може да доведе до замор, запек или дехидрираност на кожата.

Некои почувствителни луѓе треба да пијат повеќе: ова е случај кај мали деца (кои не можат секогаш да кажат дека се жедни) и постари лица (кои веќе не се чувствуваат жедни).

Која вода да се напие?

Без разлика дали станува збор за вода од шишето или од чешма, таа мора да исполнува многу строги критериуми за да се осигура дека е за пиење. Водата од чешма е најконтролираната храна во Белгија. Неговиот квалитет е предмет на постојана контрола. Значи, тоа е здрав и квалитетен производ.

Целата вода е добра, но секоја има посебни својства.

вода од чешма

Потекнува од извори, длабоки водни површини (подземни води), реки или од сите три одеднаш.

Не е особено богат со минерали или елементи во трагови, но содржи мали количини на овие супстанции (калциум, натриум, калиум…), кои варираат од регион до регион и во текот на годината. Оваа минерална содржина, т.н. „тврдост на водата“, влијае на вкусот и бојата на водата. Водата богата со калциум, на пример, е варовничка и малку белузлава.

Најраспространетата критика за водата од чешма е повремениот вкус на хлор.

Овој вкус е резултат на третман на вода за пиење. Хлорот ги уништува микроорганизмите што се содржани во извлечената вода и го спречува нивниот развој кога водата се пренесува понатаму преку канализациониот систем. Со цел да се елиминира овој вкус, мора да се донесе дегасизација на хлорот содржан во водата. Доволно е да ја оставите водата да се одмори во отворено карафе, по можност во фрижидер. Исто така е можно да се додадат ароми во водата, како што е сок од лимон или некои лисја од нане.

Во однос на трошоците, водата од чешма останува најинтересна.

Изворска вода

Тоа е вода од подземни извори што е бактериолошки и хемиски чиста. Без разлика дали е сè уште вода или пенлива вода, таа се полни во шишиња без третман, бидејќи е веќе чиста кога го напушта изворот.

Минерална вода

Како и кај изворската вода, тоа е вода од подземни извори што е бактериолошки и хемиски чиста. Не се обработува и флашира на изворот. Неговиот состав на минерали и елементи во трагови е постојан и е од призната јавна важност за здравјето на луѓето. Некои сорти се многу богати со минерали, додека други содржат многу малку. Водата богата со минерали може да се пофали со здравствени придобивки. Значи, некои видови вода имаат својства кои го промовираат здравјето. Во зависност од нивниот состав, тие можат да бидат препорачани според посебни потреби.

Минералната вода може да се класифицира според нејзината минерализација: за да се знае класификацијата, доволно е да се погледнат информациите на етикетата в zum сув остаток (овој индикатор го изразува остатокот од минералот по испарување на 1 литар вода на 180 ° C загревање).

В. Слабо минерализирана Вода: содржи помалку од 500mg минерали на литар и секој може редовно да го пие. Исто така се препорачува за подготовка на ампули.
В вода средна минерализација: Содржи 500Вмг до 1500Вмг минерали на литар.
В. Силно минерализирана Водата содржи повеќе од 1500В mg минерали на литар.
В.Сода, природно или со карбонизација. Нема посебни својства, но може да предизвика гасови или, во некои, и подобро варење.

складирање

Препорачливо е да се чува вода далеку од светлина и да се фрла шише што е отворено повеќе од два дена.

Дали сакате да направите нешто добро за природата? Зошто да не купите шише за пиење наместо пластични шишиња, Тетрапак и/или лименки што произведуваат голема количина отпад? Ова решение не само што претставува големо олеснување за паричникот, туку овозможува и разновидноста на пијалоците (вода од чешма, овошен сок, гренадин.), Иако, запомнете, водата е единствениот основен пијалок.

Слатки пијалоци

Не може да се повтори доволно: водата е единствениот пијалок кој е неопходен за здравјето. Прекумерната тежина и дебелината се вистински проблем во нашето општество денес, но потрошувачката на слатки пијалоци постојано се зголемува.

Лимонади, овошни сокови, сирупи ... изборот е огромен! Гаснењето на жедта секој ден со вакви пијалоци носи ризици по здравјето (дебелина, дијабетес…).

Добри причини да не консумирате премногу безалкохолни пијалоци

Конзерва сладок пијалок (33В cl) содржи 7 парчиња шеќер, препорачаната дневна потреба е 15В парчиња (т.е. 90В g/ден). Ова значи дека потрошувачот на вакви слатки пијалоци веќе достигна половина од дневните потреби за шеќер!

Еве список што содржат некои од најпознатите слатки пијалоци.

Газирани пијалаци

се ароматизираат со природни екстракти од лимон. Тие содржат јаглеродна киселина и генерално 110В g шеќер на литар. Во зависност од марката, се додаваат и растителни или ароматични екстракти, лимонска киселина и средства за боење.

е сладок пијалок збогатен со растителни екстракти, кола ореви и карамела, што му дава посебна кафеава боја. Овој пијалок содржи и кофеин, стимуланс што може да предизвика несоница.

Тонични и горчливи пијалоци

се слатки пијалоци кои содржат екстракти од портокал или вар и понекогаш се ароматизираат со други растителни екстракти, како што е кората на кинхона. Вториот содржи кинин, агенс кој го забрзува срцевиот ритам. Затоа, децата не треба да ги консумираат овие пијалоци.

сируп

Дури и ако тоа не изгледа така на прв поглед, сирупите се исто така слатки пијалоци. Мешањето на дел од сирупот со вода резултира со сладок пијалок кој содржи шеќер колку комерцијално достапен сладок пијалок. Покрај тоа, овие пијалоци ги навикнуваат децата на вкусот на шеќер.

Овошен нектар

Тоа е концентрирано овошно пире со вода и шеќер. Подобро е да се користи овошен сок без додаден шеќер!

Лесни пијалоци: алтернатива на слатките пијалоци?

Предноста на лесните пијалоци е многу ниската содржина на калории, што е скоро нула. Значи, очигледно не јадете ниту една калорија, иако пиете.

За разлика од водата, тие имаат желба за вкус на шеќер, што може да доведе до поголемо грицкање.Ова уште еднаш докажува дека водата е единствениот витален пијалок! блиски