АБЦ на задоволство - ХРАНА И ПИЕЕ

АБЦ на задоволство

Убаво преку азбуката

Азбуката има 26 букви. Јохан Лафер го користи ова за да им даде на своите лични спомени, кулинарски нагласи и сопствени искуства на повеќе од 330 клучни зборови. Од А за јагула до К за KaDeWe до Z за лимонска трева: starвездениот готвач разговара хумористично, понекогаш замислено, за кулинарски вокабулар што ќе го забрза срцето на готвачот. Исто така, вклучени се: термини од ексклузивна кујна, како што се шампањ, кавијар и фул де сел, приземни предмети како харинга од Бизмарк, шпорет, печурки Maultasche и порчини и производи како што се кечап, бен & Jerери или рибари. Cheвездениот готвач секогаш додава свои совети за користење на состојките и производите.

„ABC of Pleasures“ содржи смешни илустрации

Буквите од азбуката беа симболизирани со илустрации од прашкиот уметник Јиржи Слава. „К“ како готвач со готвачка капа и дрвена лажица, „Ц“ како закривен кроасан и „Г“ како елегантно закривена гуска. Секој кулинарски термин има и специјално дизајниран наслов што се движи од раскошен до впечатлив. 30 избрани рецепти на Јохан Лафер, вклучувајќи слатки и зачинети кралеви ракчиња, класични пире од компири и кроасани од ванила, ја заокружуваат информативната „АБЦ на задоволство“.

Новата книга на Јохан Лафер е објавена во издание на „Gräfe und Unzer Verlag“ и чини 19,90 евра.

---