ABC Nutrition - Лејди Пеперутка сонува
Храната е основна основа за нас. Точноста на начинот на хранење зависи од многу фактори.
Бидејќи моето мало девојче е на возраст кога започна да поставува разни прашања во врска со исхраната, одбрав книга од Либрис. ro да ги донесе одговорите на прашањата што ги има.
Книгата: „АБЦ исхрана“
ABC на исхрана
Книгата започнува од природните елементи, објаснувајќи што се јаглехидрати, липиди, протеини, правејќи ги малите свесни за „кругот на храна во природата“.
Михаела Билиќ прави сè да изгледа поедноставно и полесно да се разбере за децата, преку сугестивните слики презентирани во книгата.
На пример, процентот на јаглехидрати е многу лесно разбирлив само на шематската страница направена од нутриционист.
Разликата помеѓу шеќер и скроб е исто така убаво изложена.
„Двете се јаглени хидрати“, но тие многу се разликуваат во структурата и употребата во организмот.
Во категоријата: „кога јадете“ кругот е совршено претставен.
„Урамнотежена исхрана значи редовно јадење, во интервали од 4-5 часа (…), но заклучокот на нутриционистот е дека„ ако не сте гладни, не мора да јадете “.
Ми се допадна да откријам посебно поглавје посветено на водата. Можеби затоа што многумина од нас забораваат дека водата е неопходна.
Бидејќи е книга посветена на децата, Михаела Билиќ има попрскано и мали искуства што децата можат да ги направат за да ги разберат вистинските процеси што се случуваат со храната што ја јадеме.
Но, која е идеалната плоча во „ABC Nutrition“? Што значи балансирана исхрана за дете?!
♥ зеленчук - секој ден (на секој оброк ако е можно)
♥ овошје - секој ден - како десерт
Products производи од брашно 3-5 пати на ден
♥ Млечни производи 1-3 пати на ден
♥ месо 3-5 пати неделно
♥ преку 2-3 пати неделно
♥ мешунки 2-3 пати неделно
♥ шеќер, слатки, колачи - повремено.
♥ вода - најмалку еден литар на ден.
Како лекар имам неколку забелешки на оваа плоча секој ден. Мислам дека млечните производи се доволни 5 пати неделно, а јас би ја движела рибата наместо месо.
Не се согласувам ниту со количината на производи од брашно. Многу зависи од тоа што значи „порција“ брашно, но и од возраста на малото.
Детската дебелина произлегува од нерамнотежата на хранливите состојки и мислам дека свежо овошје и зеленчук се оние на кои треба да се потпреме најмногу.
Сепак, ми се допаѓа пирамидата направена од нутриционистката Михаела Билиќ многу повеќе од онаа што ја учевме на колеџ.
Ми се допадна идејата дека основата на пирамидата е составена од вода и спорт, за подоцна да може да продолжи со овошје и зеленчук.
Книга од која тинејџерите можат да научат како да управуваат со својата храна и тежина, како да ја разберат улогата на секоја хранлива материја во организмот, книга што ги поставува темелите на исхраната.
„ABC Nutrition“ е многу добро објаснета и разбирлива книга.