Јадење стари лица
Здравата исхрана тоа е важно на која било возраст затоа што обезбедува моќ неопходни за извршување на секојдневни активности.Постаро лице кое се храни правилно најверојатно ќе остане здрав и ќе остане во форма.
Правилна исхрана за стари лица е под влијание на комбинација од фактор: еколошка, социјална, економска или индивидуална. За да им помогнеме на постарите лица да јадат правилно, треба да ги знаеме нутриционистички потреби и да разберат дека стареењето може да влијае на дигестивната функција.
стареење тоа е природен процес и некои фактори како што се: генетско наследство, а соодветна исхрана, физичка активност и А. добра ментална состојба може да има позитивни ефекти врз него
Физиолошките промени што го придружуваат стареењето можат влијае на дигестивната функција и хранлива рамнотежа:
- намалување на телесната тежина - доведува до губење на апетит и недостаток на енергија и може да се избегне со вежбање
- губење на коскената густина - го зголемува ризикот од фрактури и на остеопороза
- слабеење на имунолошката функција, зголемување на ризикот од инфекции
- намалување на сетилата (вкусен и миризлив) - придонесува за губење на апетит
- проблеми со забите и сува уста (ксеростомија) - влијае на можноста за џвакање храна; кај некои луѓе исто така се јавува тешкотии при голтање, кои влијае на внесувањето храна
- оштетена бубрежна функција и внес на течности - се зголемува ризик од дехидратација
- нарушена дигестивна функција - често се состои од запек и при намалување на апсорпцијата на хранливите материи