Јадете ја оваа храна за појадок за да го намалите лошиот холестерол
Кога превенцијата од кардиоваскуларни болести ќе стане приоритет за вас, запомнете дека ако јадете најздрава храна за појадок, тие можат да го намалат холестеролот.
Кардиоваскуларните болести можат да бидат предизвикани од високо ниво на „лош“ холестерол или ЛДЛ. Меѓутоа, ако јадете овесна каша за појадок, како што препорачуваат нутриционистите, ќе откриете дека храната може да го намали холестеролот.
Холестеролот е масна супстанција, позната и како липиди и е од витално значење за нормалното функционирање на организмот. Додека „добриот“ или нивото на HDL холестерол е добро за организмот, премногу ЛДЛ („лош“) холестерол може да доведе до кардиоваскуларни заболувања. Сепак, студиите покажаа дека одредена храна може да ги намали „нездравите“ и опасни нивоа на холестерол.
На пример, истражувањето објавено во списанието Исхрана преглед откри дека редовната потрошувачка на овесна каша (натопена преку ноќ) може да доведе до намалување на нивото на холестерол помеѓу 5 и 10%.
Ова се должи на еден вид на растворливи влакна содржани во овесна каша (бета-глукан), кои го стимулираат имунитетот и го оптимизираат имунолошкиот одговор на организмот на болести и инфекции. Покрај тоа, забележано е дека овесната каша помага при варење и го намалува апетитот.
Студија од 2015 година откри дека дневно внесување на 40 грама овесна каша доведе до намалување на липидниот профил и гликемискиот профил кои се поврзани со слабеење. Затоа, не е ни чудо што овесната каша оставена да впие преку ноќ стана најдобриот појадок на сите времиња.
Како да се подготви натопена овесна каша
Појадокот што се состои од овесна каша се прави со натопување на овесна каша преку ноќ (обично во кравјо или друго млеко, како што е бадемово). Снегулките, еднаш измешани со млекото, се оставаат во фрижидер за да можат да ја апсорбираат течноста.
Следното утро, кога конзистентноста на овој појадок ќе изгледа малку како ладна каша, садот може да се јаде со широк спектар на додатоци, како што се ореви и овошје.
Обично, подготовката на овој здрав појадок бара планирање однапред, но нутриционистите велат дека овесната каша не е исклучително тешко да се подготви на овој начин.
Доволно е да додадете 100 или 150 ml млеко во дел од 45 грама овесна каша, во зависност од тоа колку густа или колку течна сакате овесната каша, според express.co.uk, цитиран од доц. EN.
Важно е да ја оставите овесната каша во фрижидер преку ноќ најмалку 8 часа за да се впие во течноста. Becomeе станат кремасти, а наутро, ако сакате, можете да ги комбинирате со парчиња банана и путер од кикирики. И, ако сакате да бидете претпазливи кога конзумирате шеќер, добро е да ја минимизирате количината на мусли и гранола (житарици) што ги додавате на оваа овесна каша.
За да создадете сладок вкус на овој здрав појадок, можете да користите парчиња јаболка, суво грозје, малини, па дури и малку сок од портокал. Појадокот ќе биде уште повкусен на овој начин!