Јадете месо од мисирка или ној наместо пилешко
Јадете месо од мисирка или ној наместо пилешко. И не пропуштајте јадења од гуска, патка, гулаб или плаша. Многу од сортите имаат низок холестерол и многу витамини и минерали.
Турција, плаша, гуска, патка и ној. Овие се алтернативи на еден од најпопуларните извори на бело месо, пилешко.
Не мора да консумирате големи количини, но земете ја предвид разновидноста. Ова обезбедува балансиран внес на хранливи материи од специјалитети од бело месо.
Дали сте на диета? Потоа заменете ги пилешките гради со дел од месо од мисирка или ној.
Ја одржува содржината на живина во маснотии пониска од другите видови месо, а исто така и во однос на холестеролот.
По парче месо од ној, кое не надминува 150 грама, се чувствува чувство на ситост за време на оброкот. Ова е затоа што месото од ној има рекордна концентрација на витамини и минерали. И сè уште има имот вреден за разгледување. Тоа е диетално месо, влакната се со добар квалитет, еластичното ткиво е добро претставено во ова влакно.
Препелицата не пука. Може да се јаде варено неколку минути, а потоа да се пече со многу зачини.
Патка, гуска, гулаб, дури и домашни, треба претходно да се маринираат. Направен е во вода, зеленчук, оцет, бело вино и зачини. Оцет се користи во мала концентрација - еден дел оцет до 10 делови вода.
Сето ова се вари во покриено тенџере 5-6 минути, а потоа се остава да се излади. Месото се дели и се става во маринадата, а потоа се чува во фрижидер 2-3 дена. Но, бидете внимателни! Наб Obsудувајте го делот од 150 грама на маса.
По маринирање, месото се пржи во сопствената маст или се готви во рерна. И месото од постари животни, тешко и меко, може да се исече 2-3 дена. Маринирањето го олеснува варењето на мускулното влакно.