АДЗ-Интернет - „beе бидеме број“ (IV)
- во копно
- економија
- Мислење и извештај
- Локално
- Букурешт
- Сибиу
- Кронштат
- Темеш
- Култура
- Спорт
- туризам
- Весник Банат
- Карпати панорама
Реконструкција на настаните за депортација во огледало на спомените
Од: Др. Ренате Вебер-Шлентер

Како и да е, најважната храна во текот на целиот период на депортација беше дневната храна за леб, дистрибуирана еднаш дневно, претежно наутро. За разлика од супата и лажицата кашча, кои сите депортирани работници ги добиваа во иста количина, поделбата во работни категории беше одлучувачка за големината на лебот: 1000, 800 или 600 гр на ден и личност за I до III. Категорија Членовите на четвртата група, т.е. оние кои не можат да работат, добија 300 или 500 гр. Едногласно од секаде се вели дека лебот бил леплив и тежок, недоволно печен, така што 500 гр не биле повеќе од парче ширина од 4 до 5 см. Во него имало трици и „многу јачмен. Но, наскоро има вкус на торта. “Но, можеше да се најде и„ пилевина во неа “. И: „И тој беше кисел, но само во првите неколку дена, тогаш гладот беше толку голем што повеќе не го забележавте.“ Тоа значи: Нутритивната вредност на лебот беше релативно ниска, но сепак беше „леб кој одржува живот“. “,„ Единствената реална работа “, која е пофалена во скоро сите извештаи.
Камионот за леб обично доаѓаше доцна навечер или навечер, директно од фабриката за леб. Вработените во кујната мораа да го примат лебот и веднаш да го поделат за да не изгуби тежина преку ладење и сушење. Беше тешка задача „да се подели овој топол леб на петстотини еднакви порции од по 600 грама“. На интернираните им се даваше дневна храна за леб навечер или наутро со првата супа. Беше потребна голема самоконтрола да не се заврши лебот одеднаш: „Дневниот оброк го поделив на 3 дела; за утро, напладне и навечер. “Следниот цитат од извештајот на Ричард Гундиш од 1949 година го опишува значењето на парчето леб донесено на работа:
„Ние носиме цемент. Кога ќе поминеме покрај загреаниот кожурец, се загреваме. Што почесто, бараме топло засолниште. Потоа извлекуваме парче леб. И додека оставаме да ни светне топлиот жар од рерна, тој е печен. Колку добро го вкусивме ова топло, крцкаво парче леб! Потребни беа некои напори да не го завршите наутро и да го имате во вашиот џеб со часови. Но, сега има и двојно подобар вкус. Тоа го скратува нашиот работен ден. Затоа што на работа не размислуваме до пладне, па дури и до вечер. (.) Размислуваме само до четврт час на наздравен леб (.). "
Запечениот леб беше многу полесен за варење отколку кога беше топол и свеж. Но, многумина - особено млади мажи - не можеа да соберат самодисциплина да чекаат: „Не можев да го делам лебот на три, секогаш го јадев (го) наутро, (.) Тогаш знаев дека некогаш сум сит“.
Дадените примери и други слични изјави се применуваат во огромното мнозинство во првите две години. Големата суша во летото 1946 година резултираше со лоша жетва. После тоа, храната стана значително полоша - исто така и за локалното население. „Нутриционистичката состојба станува критична од ден на ден“, може да се прочита на 16 ноември 1946 година во дневникот на медијаторот Фридрих Вилхелм Гоклер.
„Некои Руси исто така загинаа на работа; Имаше семејни татковци кои им ја даваа целата своја заработка на децата и сами не јадеа ништо “, се сеќава г-ѓа Т. во едно интервју. И на 9 декември 1946 година, во дневникот на Инге фон Ханенхајм стои: „Храната сега е толку лоша што мажите буквално умираат од глад“.
Лошата состојба во снабдувањето не влијаеше само на интернираните; целото население гладуваше. Како што е соопштено, ова доведе до напади од страна на персоналот на логорот секојпат: Една интернирана во Чанзенково зборува за својата работа да ја носи храната за кампот од градот со некои жени и администраторката на списанието за логори. Нивниот начин ги водеше покрај куќата на управителот, каде што го истовари „она што му одговараше“. Доделувањето храна на интернираните понекогаш зависеше „од искреноста на различните административни тела и вработените во кујната“.
„Прво судијата што ја прими храната од централната канцеларија продаде еден дел, по што следеа раководителот на кујната, готвачот, дамата за леб, вработените во кујната со нивните пријатели и loversубовници, толкувачите на магацините и надзорниците на смените итн.
Ова го потврдува еден затвореник кој и самиот имал корист од тоа:
„Имав среќа и со сестра ми, која беше назначена за кујна. Ми нанесе супа со многу компири и за тоа мораше да копаш длабоко во котелот. Со оваа густа супа ја зачував рацијата за леб што ја продадов за 10 рубли (.) “.
Интернираните мораа да плаќаат за својот живот во кампот. Ако не работеа доволно за да покријат просторија и табла, тие ја должеа администрацијата на логорот. Како резултат, нивната супа беше скратена или целосно исечена, но тие продолжија да го примаат лебот. Една од причините за ова беше значителниот пораст на цените на храната по лошата жетва во 1946 година: цената на лебот на картичките за храна се зголеми за четири пати од 90 kopecks за килограм. Меѓутоа, бидејќи платите не пораснаа на ист начин или беа намалени со изгубена работа поради болест и слабост, долгот настана.
Ако не само што беа во можност да го исполнат стандардот, туку дури и го надминаа, тие добија таканаречен „Стачанов Талон“ како награда - ваучер за дополнителен оброк во работната менза, за цигари, да купат маснотии, месо, зеленчук и слично исто така од ткаенина, на пр. Б. за палто. Овие талони не ги распределуваше раководството на логорот, туку работодавачот преку надзорникот на смената или бригадирот. Така, дури и ако депортираните ја надминувале нормата, тие повторно биле зависни од добрата волја на нивните претпоставени и затоа не е изненадувачки кога се жали дека честопати биле измамени за тоа; „Затоа што контролата беше невозможна за нас“.
Како и да е, тоа беше очигледно понекогаш фер. Дневниците ги даваат најдобрите информации за ова. Во дневникот на Лисбет Обермајер пишува, на пример, Б. во мај 1945 година: Предноста на нејзината сегашна работа е дека „секој ден добиваме талони“. Со нејзиното влегување во октомври 1945 година, истата авторка докажува дека усогласеноста со стандардот всушност довела до успех: „затоа што бевме доволно амбициозни да го исполнуваме нашиот стандард секој ден, да лопаме 8 кубни метри за да добиеме талони“.