Блог на фарми за баскиски рибини тепсии

Баскиска тепсија за риби

Подготовка:

Излупете го кромидот и лукот од зеленчук, исечете го кромидот на парчиња тенки нафора - по можност со секач од краставица. Ситно исецкајте ги чешнињата лук. Измијте, излупете и исечете го компирот на многу тенки парчиња. Измијте ги, преполовете ги и обојте ги пиперките и исечете ги на тесни ленти. Бланширајте, излупете ги и исечете ги доматите, маслинки за четвртина или преполови. Темелно измијте го филето од риба, исушете го со кујнска хартија и исечете го на ленти широк 2 см. Зачинете со сол и бибер и наросете сок од лимон. Подмачкајте сад за печење отпорен на рерна со 4 лажици масло и наизменично додадете слој компири, црвен пипер, прстени од кромид, домати, маслинки и риба и продолжете на овој начин се додека не се потрошат сите состојки. Посипете го секој слој со сол, бибер, мајчина душица и магдонос. Истурете ги рибите со риба и запечатете ја формата со алуминиумска фолија или капак. Варете ја тепсијата околу 30-40 минути во загреана рерна на средната решетка на 200 степени. Отстранете ја фолијата по околу 20 минути. Изматете го преостанатото масло, павлака и црвен пипер заедно и измијте ја тепсијата со неа. Завршете го готвењето без прекривка. Оставете ја тавата за риби да одмори една минута пред да ја сервирате.

Состојки за 4 лица):

1 зелен кромид
2 чешниња лук
400 гр брашно од компири
2 црвени пиперки
3 бифтек домати
10 црни маслинки со јами
600 гр филе од риба
сол
црн пипер
Сок од 1 лимон
1 лажичка рендана мајчина душица
2 лажици магдонос
1/8 л рибен фонд
2 лажици маслиново масло
2 лажици кисела павлака
1/2 лажиче црвен пипер, благородна слатка

Остави коментар откажете одговор

Генерал
Ајурведа одмор
Рецепти за печење: леб
Рецепти за печење: колачи
Рецепти за печење: ролни
Гарнитури
манџа
појадок
Групно патување
Домашно готвење
Фарми на Хедер
Конкуренција на фарми во хит
Омажи се за Линебург Хит
Хотелски маркетинг
компир
Хотел со компири
Диета со компири
Јадења од компири
Пица од компир
Специјалитети од компири
Рецепт за див лук
Рецепт за готвење: овошје
Рецепти за готвење: тепсии
Рецепти за готвење: Ајурведа
Рецепти за готвење: печено
Рецепти за готвење: десерт
Рецепти за готвење: падови
Рецепти за готвење: јајца
Рецепти за готвење: патка
Рецепти за готвење: риба
Рецепти за готвење: месо
Рецепти за готвење: гуска
Рецепти за готвење: зеленчук
Рецепти за готвење: скара
Рецепти за готвење: мелено месо
Рецепти за готвење: пилешко
Рецепти за готвење: сирење
Рецепти за готвење: јагнешко месо
Рецепти за готвење: мексикански
Рецепти за готвење: северногермански
Рецепти за готвење: тестенини
Рецепти за готвење: печен компир
Рецепти за готвење: печурки
Рецепти за готвење: пица
Рецепти за готвење: мисирка
Рецепти за готвење: ориз
Рецепти за готвење: говедско месо
Рецепти за готвење: салати
Рецепти за готвење: сосови
Рецепти за готвење: шницел
Рецепти за готвење: свинско месо
Рецепти за готвење: сосови
Рецепти за готвење: аспарагус
Рецепти за готвење: супи
Рецепти за готвење: вегетаријанец
Рецепти за готвење: игра
Семинар за готвење
Кујнски класици
Краток одмор
Натуропатска пракса
Рецепти за забави
Јадења со пржење
Јадења со кварк
кисела зелка
Диета со аспарагус
Печен зеленчук
Совети за настани
Видеа
Мезе
Велнес хотел Сагасфелд
Велнес одмор

Тепсија
Рецепти за печење
леб
десерт
Јајца
манџа
Риба
месо
живина
лесно
зеленчук
скара
Мелено месо
Домашно готвење
компир
Тепсии од компири
Диета со компири
Компири
Пица од компир
Рецепт од компир
Рецепти од компири
Рецепти од компири
Специјалитети од компири
Рецепти за готвење
Готвење рецепти зеленчук
Садови од зелка
сирење
Северногермански
Печен компир
Лустери
Печурки
ефтин
Регионална култура на храна
Салати
кисела зелка
шницел
аспарагус
спанаќ
Супи
домати
Вегетаријанец
Совети за настани
Велнес
Велнес одмор
тиквички

Велнес, рецепти и празници на Линебург Хит

Матијас Ваглер на Нови фотографии за хотелот „Рундлингдорф Сагасфелд“ и „Картофел-хотел“ и натпревар
Сузан на Нови фотографии за хотелот „Рундлингсдорф Сагасфелд“ и „Картофел-хотел“ и натпревар
Хана на нови фотографии за хотелот „Рундлингсдорф Сагасфелд“ и „Картофел-хотел“ и натпревар
Ханс-Георг Кемса на нови фотографии за хотелот „Рундлингсдорф Сагасфелд“ и „Картофел-хотел“ и натпревар
Мелани Хентшел на Нови фотографии за хотелот „Рундлингсдорф Сагасфелд & компир“ и натпревар

Продолжувајќи да ја користите страницата, вие давате согласност за употреба на колачиња. Повеќе информации прифаќам

Поставките за колачињата на оваа веб-страница се поставени да „дозволуваат колачиња“ за да се овозможи најдобро искуство со сурфање. Ако ја користите оваа веб-страница без промена на поставките за колачиња или ако кликнете на „Прифати“, се согласувате со ова.