Афионите не добиваат на тежина ако се готват здраво
јас направив пуканки во керамички сад со маслиново масло. Излегоа прекрасно! Малку посилни од оние во торбата со микробранова печка, но овие се направени со нормално масло. Ако го прочитате пакувањето на пуканките во микробранова печка, ќе забележите дека имаат палмино масло (кое се расипува).
Отсега не правам пуканки освен оние што ги купив. Керамичката тава ја ставам на средното око на шпоретот но на силен оган (долго време не готвам во алуминиумски садови и не го препорачувам класичниот котел). Пуканките излегуваат вкусно, посипете со малку морска сол и изедете околу две тупаници. Пуканките не дебелеат ако се прават на здрав начин и ако не ја претераме количината. Дозволено ни е пуканките да изгубиме тежина, но само ако се направени со малку маслиново масло или во специјални чинии со топол воздух и ако јадеме не повеќе од средна чинија.
Афионот може да спаѓа во категоријата житарки и затоа е дозволено и губење на тежината. 2 грст пуканки (околу 10 g) значи само 40 коњски сили кои доаѓаат од јаглени хидрати со долго ослободување (добри јаглени хидрати) и масло (по можност маслиново). Пуканките не се здрави и аргументите можете да ги прочитате на дното на статијата.
Пуканки - пуканки зготвени здраво со маслиново масло
Можеме да им дадеме здрави варени пуканки на деца над две години, но во умерени количини затоа што, бидејќи се цели зрна, тие можат потешко да се варат.
Се вели да не се готви со маслиново масло, само да се посипе со салати. Но, во Италија, Франција, Шпанија (земјите со најдолговечно и најздраво население) се готви само со маслиново масло, тие не користат скоро никакво сончогледово масло со илјадници години. Навистина, во Романија маслиновото масло е релативно скапо, но кога станува збор за нашето здравје, разликата во цената, како што е сончогледовото масло, не треба да влијае врз нас.
Американец е казнет со 7,2 милиони долари на суд откако тврди дека развил болест наречена „пуканки бели дробови“ со вдишување на пареа од вештачки путер од пуканки направени во микробранова печка. Судија од Колорадо се согласи со Вејн Вотсон дека производителите на пуканки мора да имаат етикети за предупредување на торбите со пуканки, предупредувајќи ја јавноста дека е опасно да се вдишат парови од торбата.
Микробранова верзија на пуканки, пуканки е тотално нездрава од повеќе причини:
Микробрановите пуканки се релативно нови во нашите животи, но тие успеаја да ги нокаутираат едноставните варени на пламенот на шпоретот на маслиново масло. Пуканките со микробранова печка се подготвуваат многу полесно, удобно е и има опојна арома, но воопшто не е здраво.!
Органската пченка е житарка богата со растителни влакна и одличен извор на фолна киселина, витамин Ц и ниацин (витамин Б3). Едноставни варени органски пуканки со сончогледово масло или апарати за топол воздух, препорачуваат нутриционистите за здрава исхрана!
Изберете здраво масло при готвење >> видете 100% природни органски варијанти