Ајурведа во пролет - Ајурведа журнал

Одбројување до губење на тежината

Со почетокот на ајурведската пролет од крајот на февруари, повторно започнува најдоброто време за внатрешно чистење и губење на тежината. Резервите на маснотии акумулирани во зима, кои му обезбедија на организмот топлина, заштита и имунолошка моќ, сега може да се распаднат со моќта на пренасочување на посилното сонце.

Традицијата да се ослободиме од внатрешниот и надворешниот баласт во пролет може да се најде не само во ајурведската медицина, туку и во западната натуропатија, препорачувајќи лекови за постење и диети.

Посебното нешто во врска со ајурведското чистење и лековите за убавина е нивната индивидуална и холистичка имплементација, во која се земаат предвид личниот устав со неговите соодветни симптоми и психолошки компоненти. Ова е особено потребно за успешно губење на тежината во пролет!

Со цел да се ослободи телото од вишокот килограми на долг и здрав начин, потребна е индивидуална програма во која фазите на куративно чистење се координирани со правилна исхрана, начин на живот, билна и рачна терапија и психолошка поддршка. Во прилог на специјална диета против кафа и масажи за деградирање на ткивата, особено оваа - психолошка поддршка - е клучна за ефикасно слабеење, бидејќи губењето на масното ткиво Меда често се поврзува со ослободување на зачувани емоции како што се осаменост, тага, повлекување на loveубов и фрустрација. Ова значи дека секое намалување на телесната тежина автоматски доведува до емоционални кризи, кои потоа често се компензираат со „храна за фрустрации“.

За многу луѓе, губењето тежина е голема загриженост затоа што генералниот стандард за убавина во нашето општество обично се мери со лента и ваги. Но, не секој што се смета себеси за премногу дебел, исто така е од ајурведска гледна точка. Според личниот устав, дозволено е да имаме неколку резерви на коските и да ја изразиме добро формираната полнота на здраво тело. Луѓето со голем процент на Кафа особено се природно посилни и се гледаат по целата своја убавина дури и со повеќе волшебни форми на тело.

Пролетта е оптимално време од годината да се распадне Кафа. Ова можеме да го користиме и за намалување на телесната тежина и за општо прочистување.
Оптимално е да се стимулира метаболизмот на ткивата и да се започне со намалување на телесната тежина со лек Панчакарма. За сите оние кои немаат пари и/или време за тоа, постои можност самостојно да користат ајурведски терапии за здраво слабеење.

Вашата сопствена програма за слабеење треба да трае најмалку 6 недели и да содржи мени прилагодено на вашата индивидуална конституција со диета за намалување на кафа, редовни масажи со свилени нараквици (Гаршан) и специјални билни мешавини (Удвартана), како и избрани додатоци на храна Ајурведа.

Како телото реагира на храна, зачини, билки и масажи, зависи од функциите на агисот и доминацијата на дошите. Здраво и трајно намалување на телесната тежина може да се постигне само преку индивидуално прилагодена терапија во која се распаѓаат или конвертираат максимум 500 гр ткиво Меда неделно и долгорочните промени во однесувањето се интегрираат во ритамот на животот.

Пареа цикорија

2 цикорија
1 кромид
1 чешне лук
1 чили пиперки
1 лажица масло
1/2 лажиче семе од ким
1/4 лажичка куркума
1/2 лажичка микс од кари
1/2 лажичка мајчина душица, исушена
1/2 лажиче босилек, свеж или сушен
малку сол и бибер

Отстранете ги најоддалечените лисја од цикорија, исечете ги на половина и бланширајте ги во врела вода 5 минути. Потоа изгаснете во ладна вода и ставете го во огноотпорен сад.
Исечете го кромидот на половина прстен, исечете го лукот и чили-пиперката во ситни ленти.
Загрејте го Ги во тава, кратко наздравете ги семето од ким и додадете кромид, лук и чили. Оставете го на кратко да порумени.
Измешајте ги куркумата, смесата со кари и билки, промешајте додека кромидот убаво не порумени. Зачинете по вкус со бибер и малку сол.
Сега истурете го пржениот кромид со сите нивни зачини преку цикоријата во садот за печење и печете сè заедно 15 минути во рерна на 175 степени.

Шарена градинарска супа со јачмен

100 гр јачмен јачмен, натопен и претходно варен
1/2 праз
1 морков
1/8 сијалица од целер
2 лажици супа од зеленчук
1 лажичка ghee
1 лажичка ким
2 лажички овошен оцет
1 лажичка црвен пипер, благородна слатка
бибер и сол
свежи билки
1 лажичка ghee