Ајурведската исхрана направи лесни 5 совети за да започнете
Што? Треба ли да обрнам внимание на сè? Постојат премногу правила!
Ова е несомнено најчестата реакција кога станува збор за диета во Ајурведа. Ова на прв поглед може да биде вистина, бидејќи има некои работи што се нови или различни за нас. Всушност постојат само неколку важни правила кои не се комплицирани за следење, но кои честопати можат да направат одлучувачка разлика во вашата благосостојба.
сила на навика
Првиот импулс за нутриционистички совет е често страв да се направи без или да се ограничи со премногу рецепти. Притоа, ние често забораваме дека веќе следиме многу поголем број правила што се толку многу култивирани и стануваат навика што повеќе не сме свесни за нив.
Секој денес го пие своето кафе на свој посебен начин и напорот што се вложува денес во овие топли пијалоци веројатно би бил преголем за „кафе“ во минатото. Ние правиме леб на типичен германски начин, со сендвичи или сендвичи, со шпагети сосот од домати е задолжителен, смутињата треба да бидат зелени за да бидат здрави, а слаткиот десерт секогаш доаѓа на крајот.
Додека во другите култури е сосема нормално денот да се започне со ориз или супа, ние толку се навикнавме на нашата идеја за појадок што сè друго се чини тотално апсурдно. Но, не смееме да заборавиме дека сите овие работи се само измислени правила, културно образовани и не се доведени во прашање.
Диктатурата на калориите
Сосема е нормално дека секоја промена во исхраната влијае на нас затоа што се дефинираме многу силно преку нашите навики во исхраната и исхраната е нешто многу лично.
Но, со тоа веќе сме на првиот чекор кон реализација: Важно е исхраната да се направи нешто лично. Но, претежно ние само ја следиме нормата или нешто што ни се чини лично, но е под силно влијание на надворешно влијание.
Ајурведата не значи да се има најголема можна густина на хранливи материи или шарени креации на чинијата, туку е најважната компонента на храната: нашето варење. Елемент што брзо го забораваме и ретко станува проблем во науката за исхрана.
Покрај тоа, станува збор и за негување на сите нивоа на нашето тело, не само на нашето физичко. Колку често ја жртвуваме својата благосостојба на правилата за наводно „здрава“ или „нискокалорична“ храна.
Лично, сметам дека е многу поисцрпувачко постојано да се прават содржини на хранливи материи и калории храна мантра, бидејќи тоа ниту го одразува вистинскиот ефект на храната, ниту ценетоста со која треба да ја гледаме нашата храна. Храната брзо станува непријател на чинијата и се губи подлабокото значење на храната. Во Ајурведата, не мора да се грижите за калориите, јаглехидратите или витаминските содржини, туку за тоа што можете да толерирате, што е добро за вашето тело. И, тоа е многу повеќе поврзано со чувството отколку со лукавите правила.
5 совети за лесен влез во светот на Ајурведата
Следниве совети ќе ви покажат како можете да го третирате варењето на храната со малку повеќе Ајурведа со малку гужва и со малку навика:
1. Почувствувајте што ви прави храната
Избришете ги табелите со хранливи материи и предрасудите од вашата меморија и почувствувајте еднаш како храната влијае на варењето и умот.
2. Прескокнете закуски
Одолејте се на искушението да грицкате помеѓу оброците, така што вашиот дигестивен оган може правилно да гори пред да го нахраните.
3. Не пијте со храна
Водата е добра и важна - но не е во ред со оброците, каде што го гасне дигестивниот оган и ги разредува дигестивните сокови. Откако ќе се навикнете, повеќе нема да пропуштите.
4. Јадете регионално и сезонски
Мама Земја сметаше дека работите сигурно ќе растат во одредени периоди. Зелката во зима, на пример, го балансира зголемениот кафа во зима и ни помага да останеме здрави. Тоа не значи дека можете да јадете зелка само цела зима, но сумирано, нашите секојдневни навики треба да се базираат главно на локалната жетва - од време на време, зелката не дебелее. Сезонски календар помага да се водат евиденции за работите или да се погледне земјата на потекло во супермаркетот.
5. Комбинирајте паметно
Млекото и овошјето немаат место во оброкот. Најдобро се јаде самостојно, или како закуска или замена за оброк, но никогаш заедно како мешан пијалок од млеко или овошен јогурт.
Се разбира, има уште неколку работи што може да се разгледаат. Но, за некои работи е потребно време да растат со вас, чекор по чекор, кога ќе бидете подготвени за тоа. Во овој момент, тогаш можете да навлезете подлабоко во темата со помош на ајурведски совети за исхрана. И тогаш не се чувствува како откажување, туку повеќе збогатување на вашето тело и благосостојба.
Можеби ќе ве интересира:
- Данија и Јулија предаваат одлично повлекување на Јога и Ајурведа во декември. Секоја информација е тука.
- Каква врска има вашето варење со само-актуелизација
- Уметност на јадење: 10 ајурведски правила
Данија Шуман
Данија студирала наука за нутриционизам и докторирала медицинска наука. Таа сака критички да ги прашува работите, се нурна во медицината Ајурведа во Индија и се најде во јогата. Таа сака да сподели сè што доживеала. За нив, исхраната е многу повеќе од само јадење: ги вклучува сите енергетски супстанции со кои се среќаваме и кои ги апсорбираме физички, ментално и емоционално. Данија направи истражување во Charité, дава совети за ајурведска исхрана, води своја обука како тренер за исхрана во Ајурведа и предава јога.