Алармирајте ги просторите! Супа од домаќинки од Банат е во опасност! Што се случува со доматите во
ТИМИСОАРА. Втората половина на август е периодот кога, според традицијата, домаќинките од Банат започнуваат да се грижат за снабдување на просторијата за зимата. Меѓу производите што не недостасуваат во домаќинството, па дури и стојат на чест, е чорбата, направена од домати од сопствените градини или од пазарот. Оваа година, сепак, културата на домати е во опасност.
Трговците ги повикуваат домаќинките да брзаат, бидејќи цените на доматите нагло ќе пораснат во следниот период.
„Дојде еден господин, зеде 20 килограми домати за супа. Му честитав што брза, цените подоцна ќе бидат многу повисоки. Доматите се расипуваат страшно брзо, овие дождови дојдоа да ги прогонуваат “. објасни за opinioniatimisoarei.ro трговец во Маркет 700.
„Имав 2.000 семиња домати на терен. Myена ми рече да ги стави во солариум, но јас не сакав, реков да ставам боранија. Сега се чувствувам како да дозволам да ме победи. Дали од 2000 конци од домати, дали знаете што тие носат на пазарот? Со кутија, еднаш на секои два или три дена. . Останатите ги нема “, додава полн со горчина производител кој дошол на пазарот со стоки од областа Томнатик.
„Она што го гледате е убаво е солариумот. Кој го имаше во солариум, кога виде дека доаѓаат дождови и утрово магла, ги затвори солариумите и се спаси. Кој не. залудно правите третман, бидејќи има многу болести и ги миете со дождовница, само ги фрлате парите за супстанции “ се жали продавачка.
„Ако сакате да го сторите тоа, јавете ми се еден ден претходно и кажете ми колку да донесам. Ако немам доволно, го земам и од соседите, го дополнувам, го правам како што треба. Ние исто така можеме да преговараме за цената, во зависност од тоа колку сакате. Немаме ниту услови за чување и ризикуваме уште посилно да се скрши, ако ги чуваме тука долго време “, звучи како понуда на одгледувач на зеленчук, исто така од Tomnatic.
Што се однесува до жителите на Темишвар кои се осмелија да одгледуваат домати во мали размери, во градините, за нивна сопствена потрошувачка, тие воопшто не се задоволни. Тие ги споделуваат своите тажни искуства на. Фејсбук.
„Како што можете да видите, имам големи, убави домати, имам големи осакатени домати, имам големи домати со расипани површини. Мравките, сите видови инсекти, се качуваат на стеблата и ги јадат. Тие се прскаат, но залудно! “ коментира слика објавена од неа од Банат.
„Ох, веројатно со тоа што го испрскавте, стигна до земјата со дождот, штета., друг одговара.
„Да, многу влага во почвата и воздухот, плус температура над 16 ° C навечер… може да испрскате нешто залудно!“, објаснува познавач.
Искуствата на аматерските одгледувачи на зеленчук се илустрирани со фотографии од уништените култури.
Специјалисти во земјоделството сметаат дека особено се погодени посевите на оние кои не сакале да користат „хемикалии“ за борба против болести и штетници.
„Теоретски, но во земјоделството не е како во математиката, има многу варијабли, со правилни третмани и применети на време жетвата може да се одржи во добра состојба. Ако не се направат третмани, како во случајот со оние кои сакаат да имаат еколошки производи, растенијата се многу изложени на штетници и болести. Затоа производите од ваков вид се поскапи од оние во масовно производство, така да се каже, бидејќи земјоделецот исто така го покрива ризикот следната култура да не биде како што треба. Но, зошто велам дека тоа е теоретско, бидејќи секако зависи и од разновидноста на доматите и од тоа како другите методи се применуваат при нивна грижа, почвата, влажноста, температурата are има многу променливи што можат да ја загрозат културата, дури и и третирани “. рече Јон Арделеан, агроном специјализиран за зеленчук.
На пазарот, во Темишвар, доматите се од сите видови. Така се и нивните цени. Големите домати, од сортата „биково срце“, достигнуваат 8 или 9 леи за кг. Наместо тоа, помалите домати имаат цена од 3 леи до 5 леи, а оние што се веќе исушени или ракувани се продаваат за 1,5 леи за килограм.