Алергии на храна II германски зелен крст за здравје д
Фреквенција на алергии
Во Швајцарија, бројот на заболени од сено треска се зголеми од 0,8 проценти во 1926 година на 17,3 проценти во 1999 година. Инциденцата на развој на невродерматитис во текот на нивниот живот беше 3 кај дански деца родени во 1960 година, 2 проценти. Децата родени во 1970 година веќе имале симптоми на невродерматитис во 10 проценти од случаите. Една студија од Велика Британија исто така откри докази дека бројот на луѓе кои страдаат од астма се зголемува (4 проценти во 1973 година во споредба со 9 проценти во 1988 година).
Децата со атопичен дерматитис имаат дополнителна алергија на храна во околу една третина од случаите, што може да влијае на симптомите на атопичен дерматитис, но обично не е единствено одговорно за атопичниот дерматитис.
Како се чувствува алергијата?
Повеќето симптоми на алергиски реакции стануваат забележливи на кожата и мукозните мембрани, како и на гастроинтестиналниот тракт. Во принцип, нема алергиска реакција при првичен контакт со можен алерген. Ова бара барем втор контакт со алергенот, но за да реагира телото со имунолошки предизвикана реакција на преосетливост, честопати се потребни месеци или години. На пример, меѓу медицинскиот медицински персонал е познато дека честопати се потребни до дванаесет години за погодените да забележат нарушувачки реакции на кожата и мукозните мембрани. Астма) - алергиска реакција може да се појави по многу пократок временски период.
Во принцип, симптомите треба да бидат временски поврзани со контактот со алергенот. Симптоми како што се треска од сено, астма или гастроинтестинални поплаки обично се развиваат побрзо по контакт со алергенот (за неколку минути до неколку часа) отколку симптомите на кожата.
Во случај на кожни болести кои се исто така веќе присутни, особено невродерматитис, изгледот на кожата обично се влошува помеѓу 4 и 24 часа подоцна.
Ако навистина има алергија, симптомите треба да се појават секој пат после изложеност на алерген. Ако не е така, поверојатно е дека нема алергија, но мора да се претпостави и други причини.
Сепак, алергиите на храна кај децата исто така можат да исчезнат со зголемување на возраста.
Кои болести предизвикуваат слични поплаки?
Не секоја реакција на кожата, респираторниот тракт или гастроинтестиналниот тракт е нужно поврзана со алергиска реакција. Особено во последниве години, веројатно заради зголемено внимание од страна на масовните медиуми, „алергиите“ премногу често се обвинуваат за широк спектар на поплаки.
Во однос на алергиите на храна, постојат студии кои покажуваат дека до 40 проценти од населението во западните земји претпоставуваат дека страдаат од алергија. Некои од овие луѓе потоа беа опсежно испитувани за алергии и само кај најмногу 2,4 проценти од овие луѓе симптомите може да се припишат на алергија.
Кои други медицински причини се таму?
Во случај на алергии на храна, мора да се направи разлика помеѓу имунолошки предизвиканите некомпатибилности и не-имунолошки индуцираните некомпатибилности (на пример, поради недостаток на ензими). Исто така, постојат болести кои влијаат на самиот орган (на пример, цревни заболувања како што е Кронова болест). Ако симптомите се појават во гастроинтестиналниот тракт, следниве болести, на пример, исто така, мора да се земат предвид:
Во поединечни случаи, поради многу причини што треба да се земат предвид, може да биде неопходна обемна дијагностика за да се разјасни причината за поплаките во гастроинтестиналниот тракт.