Алергија на храна од пилешко - Опции за третман на болести

Содржина

Клиничка слика
дијагноза
причини
Кога на лекар
преглед
Хомеоп. дрога
исхрана
Овие симптоми можат да доведат до алергии на храна
Овие меса може да ја вклучат вашата алергија
Дијагнозата е тешка, долга и несигурна
Дијагнозата на алергија се заснова на четири столба:
Расположението за алергии е наследено
Псевдо-алергиите предизвикуваат слични симптоми
Алергијата често се менува во текот на животот
Алергените работат на различни начини
Само здравата исхрана не е доволна
Вака вашето тело реагира на алергија на храна
Чувајте дневник за храна
Треба да ја елиминирате оваа храна од вашето мени
Избегнувајте готови производи
Ова можете да го јадете наместо месо
Пробиотиците помагаат во спречување на алергии

Клиничка слика
дијагноза
причини
Кога на лекар
преглед
Хомеоп. дрога
исхрана
Овие симптоми можат да доведат до алергии на храна
Овие меса може да ја вклучат вашата алергија
Дијагнозата е тешка, долга и несигурна
Дијагнозата на алергија се заснова на четири столба:
Расположението за алергии е наследено
Псевдо-алергиите предизвикуваат слични симптоми
Алергијата често се менува во текот на животот
Алергените работат на различни начини
Само здравата исхрана не е доволна
Вака вашето тело реагира на алергија на храна
Чувајте дневник за храна
Треба да ја елиминирате оваа храна од вашето мени
Избегнувајте готови производи
Ова можете да го јадете наместо месо
Пробиотиците помагаат во спречување на алергии

Клиничка слика

Алергија на храна е преосетливост на храна. Ова влијае на околу 8 милиони германски граѓани. Кога овие луѓе јадат или пијат храна на која се алергични, се појавуваат симптоми на нетолеранција и симптоми на болест. Овие можат да бидат од полесна или потешка природа, па дури и опасни по живот форми. Иако алергиите на храна стануваат се почести, тие не се нова болест. Уште во првиот век по Христа, Б. Ц. Лукретиј ја опиша реакцијата на нетолеранција на храна во други контексти. Дури во 19 век, лекарите почнаа подетално да го разгледуваат ова.

Овие симптоми можат да доведат до алергии на храна

Во зависност од регионот на телото што реагира, различните симптоми се во преден план. На пример, црвени, чешачки дамки и житарки на кожата, како да е во контакт со коприва и оток на лицето (усните често се зафатени) и во устата и грлото се особено типични. Очите се обично црвени, солзи и чешаат, а дишните патишта се иритираат при кивање, го попречуваат назалното дишење, течење на носот, кашлица, отежнато дишење, затегнатост во градите, како и чешање во пределот на увото и воспаление на средното уво. Во гастроинтестиналниот тракт може да биде предизвикано чувство на притисок во горниот дел на стомакот, чувство на исполнетост, абдоминална болка, гадење, дијареја, како и чешање и црвенило на анусот.

Мора да се направи разлика помеѓу реални алергии и реакции на нетолеранција. Во случај на вистински алергии, сериозно чешање во устата или чувство на печење во грлото често се јавува веднаш по конзумирање на храната. Нетолеранција на храна често се манифестира само за време на дигестивниот процес, на пр. Преку надуеност или грчеви во гастроинтестиналниот тракт.

Секој што страда од такви симптоми, не мора да има алергија на храна, бидејќи други болести исто така можат да предизвикаат такви симптоми. Меѓутоа, ако се сомневате на алергија на храна како причина, можеби ќе треба да планирате многу време пред да бидете сигурни, бидејќи дијагнозата е многу тешка. Поголемиот дел од времето, врската помеѓу алергиската реакција и храната што ја активира не е толку јасна. Може да се разгледа и бесконечен број на супстанции. Затоа, обично е потребно многу време за да се открие основната причина.

Патем, алергија на храна може да се развие на која било возраст. Често се развива во раното детство.

Овие меса може да ја вклучат вашата алергија

Секој што развил алергија на месо, не мора да реагира на сите видови месо. Обично одредени видови месо се во преден план, на пример говедско, пилешко, свинско или дивеч. Затоа, прво треба да побарате од вашиот лекар да провери на кои видови месо сте алергични. Можно е свинско, говедско, телешко, овчо месо/јагне, зајак, зајак, елен, елен, дива свиња, елен и сл., Пилешко, патка, гуска, мисирка, гулаб, плаша, фазан итн.

дијагноза

Дијагнозата е тешка, долга и несигурна

Ако постои сомневање дека е алергија на храна, засегнатото лице треба да планира многу време додека не стане сигурен. Дијагнозата е мачна, бидејќи врската помеѓу алергиската реакција и храната што ја активира обично не е јасна. Изложеноста на алергија честопати се поврзува со вистинска детективска работа. Покрај тоа, бесконечен број на супстанции се сметаат како предизвикувачи. Обично е потребно многу време да се најде храната што го предизвикува проблемот.

Дијагнозата на алергија се заснова на четири столба:

Набationsудувања: Кога, каде и како се појавуваат симптоми?

Водењето дневник за исхрана (1/2 до еден месец) се покажа како особено корисно. Во него запишувате прецизно што сте јаделе и кога и какви симптоми имате.

Тестови на кожата или крвта: Овие се користат за да се утврди дали телото има направено антитела против индивидуална храна.

Со помош на тест на крвта, таканаречен РАСТ-тест, многу алергии може да се дијагностицираат сосема сигурно.

Диета за испуштање (исто така наречена диета за пропуштање)

Диетата со пропусти ја елиминира храната што може да предизвика непријатност од исхраната. Ако симптомите се подобрат во рок од една недела, веројатно е дека една или повеќе од изоставените јадења биле причина. Со изменување на диетата за пропусти, со текот на времето можете да откриете која храна е неподнослива.

Таканаречената диета за провокација, која може да се спроведува само под медицински надзор, е попрецизна од диетата за пропуштање. Намерно ги содржи можните алергени за храна, бидејќи ова е да се утврди кога се појавуваат симптоми.

Последниот метод е директна примена на алергенот на гастричната или цревната лигавица. Како дел од гастроскопија или колоноскопија, се забележува дали мукозните мембрани се алергични. Друга сигурна дијагноза што лесно може да се користи кај мали деца и доенчиња е дека пациентите земаат антиалергичен лек што содржи DNCG. Ако симптомите се подобрат или ако не се појават, сè зборува за алергија на храна.

причини

Расположението за алергии е наследено

Алергиите првенствено влијаат на луѓето кои имаат општа склоност кон алергии или кои имаат алергии во нивните семејства. Со нив, одбраната на сопственото тело не е насочена само против микроби како што се бактерии, вируси и слично, туку и против други супстанции како што се храна или адитиви во храната. Кои супстанции се вистински предизвикувачи е сосема различно за секој поединец и регион. Додека сојата е главно предизвикувач во САД, алергиите на храна кај нас главно се должат на лешник, ржано брашно, кравјо млеко, пилешко јајце, пченично брашно и/или риба. Но, во поединечни случаи, многу други јадења или адитиви во исхраната, исто така, можат да бидат причина.

Псевдо-алергиите предизвикуваат слични симптоми

Покрај тоа, постојат супстанции кои предизвикуваат симптоми идентични со симптомите на алергија на храна. Бидејќи тука нема вистинска алергија, лекарот тогаш зборува за таканаречена псевдо-алергија. Супстанциите што можат да предизвикаат таква псевдо-алергија вклучуваат, на пример, конзерванси, бои, ароми и фармацевтски производи, вклучително и јајца од кокошка, батак, јагоди, домати, чоколадо, риба, свинско месо, кикирики, мешунки, житарки и етил алкохол. Понатаму, туната, зрелото сирење, свинското месо, киселата зелка и одредени вина може да предизвикаат симптоми слични на алергија.

Алергијата често се менува во текот на животот

Индивидуалниот спектар на алергии не мора да остане постојан за цел живот, но може да се промени со текот на времето. Честопати има и супстанции на кои индивидуата има алергиска реакција, т.н. алергени. На пример, оние кои првично не можат да толерираат само свинско месо, подоцна можат да реагираат на говедско и други видови месо. Колку е поголема врската помеѓу активирачките супстанции, толку е поголем ризикот од реакција на нив со текот на времето. Лекарот тогаш зборува за развој на таканаречена вкрстена алергија .

Алергените работат на различни начини

Кога страдател од алергија ќе дојде во контакт со нивните алергени, симптомите се активираат. Самиот контакт можеби бил со кожата, респираторниот тракт, дигестивниот тракт и/или крвта. Секоја единствена контактна патека е замислива, но исто така и сите комбинации. И симптомите на болест не треба да се појавуваат веднаш. Некои реагираат во рок од една секунда или неколку часа, други само по неколку дена.

Исто така, делот од телото што предизвикува непријатност не мора да одговара на точката на контакт. На пример, јадењето сад што содржи месо може да предизвика појава на житарки на многу делови од телото, без садот дури и да ги допира тие области.

Кога на лекар

Посетете лекар ако симптомите не се подобрат, односно ако се влошат кожата, окото или други симптоми.

Ако почувствувате здив или ненадејна слабост на циркулацијата, Ве молиме веднаш консултирајте се со лекар Може да биде напад на астма или шок.

Можете да го направите тоа:

преглед

Секој што знае на што се алергични, треба постојано да се воздржува од конзумирање на овие супстанции!

Звучи толку едноставно, но често е многу тешко да се примени во пракса. Бидејќи дури и најмалите количини се доволни да предизвикаат симптоми на болеста, тие не смеат да бидат присутни во храната. За жал, имате мало влијание на ова, особено со готовата храна. Може да се случи супстанцијата на која е алергична да се користи во добиточна храна и така, без да бидат свесни за тоа, да се содржи во месото. Или може да се користи за разјаснување на храна или пијалоци (на пример, вино) и затоа исто така не е видлив. Кујнскиот прибор што се користи при подготовка (лажици за готвење, исечени површини, тенџериња) може да остави невидливи траги и во најлош случај да има опасни по живот последици за страдалниците од алергија.

Само здравата исхрана не е доволна

Во секој случај, погрешно е да се верува дека здравата исхрана е доволна. Единствено што е важно е дека храната е ослободена од индивидуални алергени. Секој алергија на храна треба да подготви своја диета. Но, неговите напори може да бидат наградени со заздравување, бидејќи е откриено дека алергијата на храна не мора да трае цел живот. По неколку месеци или години паузи, некои пациенти можат повторно да ја толерираат својата храна. Долгорочно избегнување на храната може да доведе до регресија на алергијата.

Третман за десензибилизација, бидејќи се користи за други форми на алергија, досега покажа мал успех со алергии на храна (со исклучок на алергии на млеко).

Хомеоп. дрога

Следната листа ги наведува индивидуалните хомеопатски лекови кои често се користат за овој симптом. Не тврди дека е целосна.

бледо црвена до црвена житарки со оток; прободување болка, чувствителност на допир, неподнослива топлина, чувство на модринка; Подобрување преку ладни апликации.

за мали, многу чешачки, црвени житарки или плускавци со оток; голем немир и непријатност, непријатност при горење; Влошена од влага, студ и одмор; Подобрување преку движење и топли апликации.

исхрана

Вака вашето тело реагира на алергија на храна

Со алергија на храна, телото реагира на индивидуална храна или адитиви со симптоми на болест. Честопати само мали количини се доволни за да предизвикаат поплаки. Само една работа може да помогне против ова: Избегнувајте каков било контакт со активирачката супстанција! Постојано елиминирајте ја од вашата диета секоја храна на која реагирате. Исто така, се препорачува да се избегнуваат сродни супстанции, бидејќи организмот често реагира алергично на нив со текот на времето. Лекарот тогаш зборува за развој на таканаречена вкрстена алергија.

Бидете внимателни во ресторанот!

Посебна претпазливост се препорачува кога користите подготвени јадења и јадете во ресторани. Внимателно забележете ја храната што не можете да ја толерирате и постојано избегнувајте јадења што ги содржат овие намирници. Ако имате алергија на пилешко, помислете на производи во ресторани за брза храна како што се пилешки грутки кои не смеат да се консумираат.

Чувајте дневник за храна

Во случај на каква било неочекувана алергиска реакција, обидете се да ја дознаете причината. Ова е единствениот начин на долг рок да се избегнат сите намирници на кои реагирате. Бидејќи често имате потешкотии да запомните сè што сте јаделе после тоа, се покажа корисно да чувате книга за исхрана како потсетник. Целата потрошувачка на храна се внесува во ова секој ден и се забележуваат поплаки - доколку ги има. На овој начин подоцна можете да споредите дали некоја храна веќе предизвикала симптоми и потоа да ја отстраните од вашата исхрана во иднина.

Треба да ја елиминирате оваа храна од вашето мени

Постојано избегнувајте ги сите видови месо и нивните препарати на кои сте алергични!

Ако имате алергија на говедско месо, затоа треба да избегнувате говедско, телешко и производи направени со нив. Исто така, препорачливо е да се избегнува следново, бидејќи тие се поврзани со говедско месо: млеко, путер, јогурт, кварк, сирење, желатин (и производи направени со нив, како што се колачи, пудинзи, итн.), Како и екстракт од месо (во сите готови супи и сосови).

Ако имате алергија на пилешко, не само што треба да правите без пилешко, туку и пилешки јајца и производи направени со нив. Исто така, треба да избегнувате фазан, еребица и плаша, бидејќи нивното месо е поврзано со кокошката.

Ако имате алергија на месо од патка, мора да направите без месо од патка, вклучувајќи црн дроб на патка и производи направени со него. Бидејќи месото од гуска е поврзано со тоа на патката, препорачливо е да се избегнуваат овие производи од гуска како превентивна мерка.

Ако сте алергични на свинско месо, не треба да ги елиминирате само свинското месо и производите направени од него од вашето мени, туку и производите од месо и дива свиња.

Ако имате алергија на дивеч, пред се мора да избегнувате месо и производи од елени, срни, ирваси и елени.

Понатаму, месото може да биде содржано во разни готови производи, особено во

Супи, сосови
Јадења со месо
Колбаси, пити
Салати (пилешка салата, салата од месо, итн.)
Производи зачини (течни зачини, пасти, екстракти од месо, итн.).

Избегнувајте готови производи

Бидејќи не е секогаш јасно кои видови месо биле користени за соодветните производи и мали количини не мора да бидат наведени во списокот на состојки за готови производи, препорачливо е да се избегнуваат готови производи по правило.

Ова можете да го јадете наместо месо

Јадете повеќе наместо месо

храна од соја
Млечни производи
Риба
Јајца (не со алергија на пилешко!)
Производи од цели зрна и зеленчук

Покрај тоа, можете да преминете на месо на кое, според лекарски преглед, не сте алергични.