Крцкав пилешки шницел со сос од сливи Рецепт ЈАдете ПОПАМАТЕ
Нутриционистички вредности
| Витамин А. | 0,2 мг | (25%) | |
| Витамин Д. | 0,6 µg | (3%) | повеќе |
| Витамин Е. | 1,7 мг | (14%) | |
| Витамин К. | 29,7 микрограми | (50%) | |
| Витамин Б₁ | 0,4 мг | (40%) | |
| Витамин Б₂ | 0,2 мг | (18%) | |
| ниацин | 25 мг | (208%) | |
| Витамин Б₆ | 0,9 мг | (64%) | |
| Фолна киселина | 59 μg | (20%) | повеќе |
| Пантотенска киселина | 2,1 мг | (35%) | |
| Биотин | 14,7 µg | (33%) | повеќе |
| Витамин Б₁₂ | 0,9 μg | (30%) | повеќе |
| витамин Ц. | 5 мг | (5%) | |
| калиум | 725 мг | (18%) | повеќе |
| Калциум | 51 мг | (5%) | повеќе |
| магнезиум | 98 мг | (33%) | повеќе |
| железо | 4,4 мг | (29%) | повеќе |
| јод | 10 μg | (5%) | повеќе |
| цинк | 3,3 мг | (41%) | повеќе |
| заситени масти | 7,9 гр | ||
| урична киселина | 323 мг | ||
| холестерол | 175 мг | повеќе | |
| Вкупен шеќер | 18 гр |
состојки
Чекори на подготовка
Загрејте ја рерната на 80 ° C горна/долна топлина. Измијте ги пилешките клинови, исушете го, истурете го на половина килограм и исечете го на третини. Зачинете со сол и црн пипер.
Прво се тркалаат во брашно, потоа во изматено јајце и на крај во овесна каша. Притиснете го панењето цврсто на. Во топла тава со 30 гр стопен путер, кафеавата шницла од двете страни ставете златна боја. Извадете и загревајте се во загреаната рерна.
За сосот, излупете го кромидот и исецкајте го ситно. Измијте ги сливите, исечете ги на половина, јадро и исечете ги на мали коцки. Исечете го кромидот во топла тенџере со преостанатиот путер додека не стане проlирен и врие 3-5 минути заедно со сливи, шеќер, цимет и црвено вино.
Измијте го босилекот, исушете го исушете, извадете ги лисјата и измешајте 2/3 во сосот од слива. Средете ги шницлите заедно со сосот на загреани плочи и послужете ги.