Алергија на пченица ECARF
Wheитото во последно време паѓа во омаловажување. Оние кои страдаат од болка во стомакот, гасови или надуеност, честопати го припишуваат ова на житото и, како претпазливост, избегнуваат леб, тестенини и пица. Сепак, пред да ја смените вашата исхрана, треба да имате лекар да разјасни дали пченицата навистина предизвикува симптоми и, ако е така, кои симптоми се вклучени: алергија, целијачна болест или чувствителност на пченица? Конечно, врз основа на наодите, се одлучува дали треба да се избегнува само пченица или други видови жито и колку доследно треба да се придржува кон исхраната.
А. Алергија на пченица ретко се јавува кај возрасни, но може да биде опасно по живот. Пченица е тоа Храна што најчесто предизвикува сериозна непосредна алергиска реакција (анафилакса) кај лица постари од 18 години. Ова го потврдуваат податоците од студијата за Германија, Австрија и Швајцарија.
Општо, алергијата на пченица - слична на алергијата на млеко и јајце - е една Детска алергија. Во Европа, на пример, страдајте 0,3 проценти од сите деца под 5 години од алергија на пченица. Ова може да се докаже со употреба на таканаречени провокативни тестови. Генерално, станува збор за 0,1 процент од сите Европејци погодени од алергија.
чкрапало
Пченицата содржи разни Протеини (Протеини) кои можат да имаат алергенско дејство: некои спаѓаат во групата на пченични албумини и глобулини, други на глутен дел (глутен протеин).
Со т.н. примарна алергија на пченица Според сегашните сознанија, реакцијата е предизвикана од Алергенски контакт со цревната лигавица активиран. Овој тип пред се влијае на децата.
Исто така вдиши од прашина од пченично брашно може да предизвика алергија. Главно влијае на луѓето кои работат во трговија со печење. Т.н. Бејкеровата астма е една од најчестите професионални респираторни заболувања. Погодените страдаат од алергиски ринитис и/или астматични поплаки - но најмногу ја толерираат пченицата како храна (патем, пекарската астма може да се активира и од прашините на другите состојки за печење како што се 'рж или соја).
поплаки
Алергијата на пченица може да предизвика лесни, но исто така и сериозни алергиски реакции во различни органи. Ако е зафатен гастроинтестиналниот тракт, тоа се случува Болки во стомакот, повраќање или дијареја. На Мукозната мембрана Неколку минути до неколку часа по изложувањето, устата и грлото може да се трнат или отекуваат, вклучувајќи го и оној кожата е можна сцена на алергиски реакции: Во прилог на чешање или коприва, алергијата на пченица може да ги влоши или активира разгорувањето на невродерматитисот. Во некои случаи тие се респираторен тракт вклучени и станува збор за алергиски ринитис или поплаки за астма. Можни се и сериозни реакции - до анафилактичен шок со отежнато дишење и срцев застој.
Алергија на пченица во детството
Не е невообичаено алергиските реакции да се појават неколку минути до неколку часа по првите (каша) оброци што содржат пченица. Сепак, постојат и симптоми кои започнуваат со задоцнување, на пример, егземата може да се влоши еден до два дена по јадење пченица. Генерално, прогнозата за алергии на пченица е добра. Слично на алергија на кравјо млеко и пилешко јајце звуци таа претежно до тинејџерски години. Така што децата не треба да одат без пченица непотребно долго време, алергологот може повторно да тестира дванаесет до 18 месеци по дијагнозата дали алергијата е сè уште присутна.
Алергија на пченица во зрелоста
Од значење (иако ретко) има посебна форма на алергија на пченица, онаа со кратенка WDEIA е назначен wтоплина г.зависен двежбање јасдонесен анафилакса/гер.: анафилакса предизвикана од вежба зависна од пченица). Може да биде многу тешка.
Посебното нешто за WDEIA: Возрасните и младите луѓе погодени нормално можат да толерираат пченица. Алергиски реакции се јавуваат кога ќе се вложите откако јадете храна што содржи пченица. Покрај вежбањето, познати се и други предизвикувачи како што се алкохол, лекови против болки, стрес или хормонски фактори, како што е месечната менструација кај жените. Ако еден од овие отежнувачки фактори се совпадне со внесувањето пченица, алергиските реакции стануваат забележливи 30 минути до шест часа подоцна: се појавува чешање на кожата, житарки, коприва или оток на лицето. Исто така, може да се појават болки во стомакот, дијареја или повраќање. Во некои случаи, постои отежнато дишење, пад на крвниот притисок и забрзано срце до, вклучително и срцев застој.
Дијагностички процедури
Лекарот прво појаснува дали има алергија на пченица Разговор за поплаките и навиките на јадење. На некои заболени им се препорачува да земат Дневник за храна во која тие ја снимаат конзумираната храна и симптомите. Сомнежот за алергија доаѓа со а Тест на кожата и/или крв дополнително обезбедени. Овие тестови покажуваат дека сте алергични на одредена супстанца, но тие не можат да докажат алергија. Затоа, во случај на сомневање, се користи друг дијагностички метод: Тест за провокација. За возврат, погодените јадат храна без алергени некое време. Потоа им се дава мала количина на протеини од пченица под медицински надзор. На овој начин, може да се провери дали пченицата е всушност алергиска или може да се отстрани од списокот на сомнителни супстанции.
Ако постои сомневање за еден WDEIA ќе биде во Тест на крвта после Антитела против омега-5 глијадин сакаше - главниот алерген на оваа алергија на пченица. Ако се спроведе тест за провокација, не само што се администрира протеини од пченица, туку се симулира и сомнителен активирач. На пример, преку физички напор на ергометарот на велосипедот.
Предизвикува пченица Проблеми со гастроинтестиналниот тракт, не треба да биде само алергија, туку и една Целијачна болест бидат исклучени. Во оваа сериозна болест се формира организмот Антитела кон глутен (што не се наоѓа само во пченицата, туку и во другите видови жито). Се јавува хронично воспаление во тенкото црево и регресија на ресичките на тенкото црево. Покрај гасови и болки во стомакот, дијарејата е честа, но исто така и симптоми кои произлегуваат од недоволно внесување минерали и витамини (како што се недостаток на железо и остеопороза). Зглобовите, црниот дроб, кожата и нервниот систем исто така може да бидат засегнати. Целијакијата се дијагностицира со откривање на специфични антитела, со генетска анализа и со примерок од ткиво од тенкото црево. Дијагнозата е можна само доколку засегнатото лице има диета со глутен. Ако лебот и тестенините не се консумираат долго време, болеста не може да се дијагностицира во овој момент. Ако се дијагностицира целијачна болест, засегнатите треба да јадат строго без глутен, бидејќи дури и мали количини глутен ја оштетуваат цревната лигавица.
Слични гастроинтестинални проблеми како што е алергија на пченица, исто така, може да биде т.н. Не-целијачна болест Не-алергиска чувствителност на пченица кауза. Овој симптом сè уште не е јасно опишан. Не е јасно дали ова реагира на глутен или на други компоненти на пченицата. Чувствителноста на пченицата резултира со абдоминална болка, гасови и понекогаш дијареја; оние погодени пријавуваат замор, главоболки и проблеми со мускулите/зглобовите. Дијагнозата на чувствителност на пченица се нарекува Дијагноза на исклучување Запрашано: Ако резултатите од тестот покажат дека нема алергија или целијачна болест и симптомите исчезнат под диета без глутен, може да се разгледа чувствителноста на пченицата. Генерално, постоењето на нецелијачна не-алергиска чувствителност на пченицата контроверзно во медицинската заедница.
терапија
Причините за алергија на пченица сè уште не можат да се третираат ефикасно. Оттука, погодените треба да се обидат, Избегнувајте пченица. Вие не треба да правите само без производи со пченично брашно, скроб или леб од пченица. Исто така Reитарки, кои се слични на пченицата (Правопис, зелено напишано, камут или емер) може да биде некомпатибилно. Патем, храната без глутен не е нужно безбедна за луѓето со алергија на пченица. Тие теоретски можат да содржат други алергени протеини од пченица.
Е WDEIA дијагностициран, засегнатиот не мора да биде постојан во секој случај направи без пченица. Ако ги знаете активирачките фактори, честопати е доволно за да се избегнат предизвикувачите до шест часа по јадење пченица. Дали е неопходна диета без пченица, зависи од претходната историја на поединецот. Да во случај на А. анафилактична реакција Сепак, погодените треба да бидат подготвени Комплет за итни случаи Се состои од адреналин авто-инјектор, кортикостероид и антихистамин. Тоа е вистина исто така за луѓе со тешка (класична) алергија на пченица, во кои дури и најмалите количини на протеини од пченица предизвикуваат анафилактички реакции.