Алергија на рак и мекотел ECARF
Школки и ракчиња често се собираат заедно - исто така, идејно. Тие обично се нарекуваат школки. Всушност се применува следново: школките, полжавите и цефалоподите, како што се октоподите, се мекотели. Ракчиња, јастози, ракови и јастози припаѓаат на племето членконоги; поточно до под родот на ракови. Во кујната, раковите што можат да се јадат често се нарекуваат ракови.
дистрибуција
Во Европа, на пример, реагирајте 0,1 процент од луѓето алергични на рак и/или мекотели во таканаречени провокативни тестови. Земјите кои консумираат многу морска храна имаат повисоки стапки на алергија. Во Скандинавија, Португалија и Шпанија, алергијата на рак и мекотел е меѓу најчестите алергии на храна.
чкрапало
Главните алергени во рак и мекотели се т.н. Тропомиозини. Овие протеини се важни за движење на мускулите. Бидејќи не се уништуваат од топлина, и сурово и варено месо од рак и мекотел може да предизвикаат алергии.
Додека алергијата обично се јавува кога се јадат ракови или мекотели, чувствителните луѓе можат само да дишат со пареа од зготвена морска храна. Контактот со кожа исто така може да предизвика алергиски реакции. Оваа форма на подигање на свеста игра улога особено во риболов или во гастрономија.
Алергија може да постои и против индивидуални, како и против различни видови на ракови. Ова исто така важи и за видовите мекотели. Некои од погодените се против рак- и Мекотелите се алергични на и не можат да толерираат ниту една морска храна.
Патем, некои луѓе се развиваат со еден Алергија на грини од домашна прашина исто така алергија на ракови и мекотели. Причината: Грини од домашна прашина, како ракови, припаѓаат на племето членконоги и имаат тропомиозини. Ако погодените веќе се осетливи на овие тропомиозини од грини за домашна прашина, нивниот имунолошки систем исто така ги препознава слично структурираните протеини на ракови и мекотели како опасни. Покрај алергијата на грини во куќата, тогаш постои и алергија на храна. Понекогаш тоа се случува во обратен редослед (по алергија на рак или мекотел, се развива алергија на грини од дома).
поплаки
Алергии на рак и мекотел може да предизвикаат лесни, но и сериозни алергиски реакции во различни органи: од т.н. синдром на орална алергија, во кој мукозната мембрана во Уста и грло неколку минути до неколку часа по изложувањето, трне или отекува до анафилактичен шок со отежнато дишење и срцев удар.
Може и тоа Болки во стомакот, повраќање или дијареја дојди Исто така кожата може да поцрвени, чешаат или да формираат житарки. Во некои случаи тие се респираторен тракт вклучени. Симптомите се движат од алергиски течење на носот до поплаки за астма.
Алергија на рак и мекотел во детството
Алергии на ракови и мекотели може да се развие во детството. Се проценува дека околу 0,1 процент од сите деца во Европа се засегнати. Додека алергиите на храна на млеко или јајца често се повлекуваат, студиите сугерираат дека алергијата на рак и мекотел има тенденција да трае цел живот.
Дијагностички процедури
Лекарот прво појаснува дали е присутна алергија на рак и/или мекотел разговор за навиките во исхраната и поплаките.
Сомнежот за алергија доаѓа со а Тест на кожата и/или крв дополнително обезбедени. Овие тестови покажуваат дека сте алергични на одредена супстанца, но тие не можат да докажат алергија. Затоа, во случај на сомневање, се користи друг дијагностички метод: Тест за провокација. За возврат, погодените јадат храна без алергени некое време. Потоа им се даваат мали количини на рак или протеин од мекотел под медицински надзор. Може да се провери дали и кое од животните е всушност алергенско или може да се отстрани од списокот на сомнителни супстанции.
Симптомите на алергија на рак и мекотел жалбите мора да бидат обележани, кои се слични на алергиите, но се активираат од бактерии, вируси или токсини кај морските животни. На пример, микроалгите во школките можат да произведат токсини кои имитираат алергиска реакција.
терапија
Алергијата на рак и мекотел најефикасно се олеснува со Избегнувајте предизвикувачи волја. Алергологот може да одлучи кои животни мора да се отстранат од менито по темелна дијагноза.
Луѓе со тежок карцином и/или алергија на мекотел, во која дури и најмалите количини на протеини предизвикуваат анафилактичен шок, мора да комплет за итни случаи Се состои од адреналин авто-инјектор, кортикостероид (форма на течност или таблета) и антихистамин (форма на течност или таблета).