Марула - честа храна што нè одржува енергични Мобилни
Античките Египќани знаеле салата пред 6.000 години. Тие ги ценеа неговите хипнотички квалитети и беа убедени дека тоа ја зголемува мажественоста и моќта кај мажите.
Херодот, таткото на историјата, не го изгуби од вид квалитетот на зелената салата, која се служеше на трпезата на персиските кралеви во 6 век п.н.е.
Во 5 и 4 век п.н.е., некои грчки писатели го пофалиле тоа во своите песни, и за неговите мистериозни и лековити наркотични својства.
Гален, познат лекар од Пергам, препорачува јадење салата за да имате корист од мирен сон и чист ум.
Римскиот император Цезар Август, откако се опоравил од салатата, бил убеден дека само оваа храна го обновува.
Како благодарност, Цезар Август подигна споменик во знак на пофалба за својствата на салатата. За жал, овој споменик не преживеал до денес, а неговото постоење ни е познато само од списи.
Исто така, меѓу Римјаните, императорот Домитијан служел зелена салата на почетокот на важните вечери, за да ги хипнотизира своите гости. Тоа беше неговиот трик, наменет да му користи во преговорите со странски дипломати или политички противници, кои конзумирајќи салата, западнаа во транс.
Листот од зелена салата се бори против многу абнормални услови
Денес, во лабораториите и клиниките се проучуваат својствата на оваа неправедно занемарена храна. Утврдено е дека зелената салата ги стимулира метаболичките процеси и е храна за освежување, заживување и чистење на организмот.
Докажано е дека има стимулирачки ефект на апетит и фактот дека помага да се добијат нормални вредности на индексот на хемоглобин, поради содржината во витамини и минерални соли. Според специјалистите, зелената салата се бори со неколку абнормални состојби, вклучувајќи го и стресот.
Супстанциите содржани во салата го стимулираат и исцедуваат црниот дроб, го интензивираат цревниот транзит, ја отстрануваат атонијата (мрзеливоста) на внатрешните органи, ги чистат крвните садови и ја регулираат активноста на ендокрините жлезди.
Како работат солите содржани во салатата
Јодните соли содржани во салатата спречуваат и се борат против ревматизмот, создавајќи антисклеротичен ефект, ако се консумира систематски. Други соли интервенираат во нормалниот развој на метаболичките процеси и им помагаат на децата да растат.
Соли на магнезиум, изобилство од лисја од зелена салата, се стимуланс на клетките, ребаланс на нервите и одводнувач на црниот дроб. Овие соли го одложуваат стареењето и се борат против ракот на тироидната жлезда, со особено важна улога за старите лица.
Фосфорните соли во салата имаат пластична и динамична улога. Тие се комбинираат со витамин Д и одржуваат нормален телесен калциум. Всушност, тоа исто така влијае на нормалното функционирање на нервниот систем.
Цинк соли, исто така присутни во лисјата од зелена салата, имаат корисен ефект во формирањето на црвени крвни клетки на гениталиите, хипофизата и панкреасот.
Одреден ефект врз невиноста, но исто така и врз сексуалниот апетит, и кај мажите и кај жените, забележан од античките Египќани, мора да биде поврзан со овие соли.
Хлорофилот, исто така, изобилен со зелена салата, има антианемична улога, а аминокиселините и слузокожата во големи количини имаат многу важна улога во нормализирање на варењето на храната и цревниот транзит, претставувајќи вистинска помош против запек.
Седативното дејство на салатата, познато од римските императори, се манифестира во форма на ефект на анафродизијак, сексуална седација во случаи на хиперрекцитабилност, како резултат на супстанции со функција на женски хормон (естроген).
Покрај овој ефект, хормоните играат особено важна улога во одржувањето на интегритетот на кожата и заздравувањето на многу нејзини болести.
Со цел салатата да стане вистински природен лек од едноставна храна, специјалистите воспоставија одредени правила на употреба, чие занемарување може да ги загрози посакуваните ефекти.
Како да јадете салата, за да го добиете очекуваниот ефект
- Количината зелена салата потрошена дневно треба да биде најмалку 150 грама, на празен стомак, пред секој оброк.
- Салатата треба да се зачинува само со природни состојки: ладно цедено маслиново масло, природен јаболков оцет или свежо исцеден сок од лимон, малку сол. Идеално е да се консумира салатата максимум четвртина час по готвењето, бидејќи во спротивно нејзините активни принципи се влошуваат.
- Не треба да јадеме паралелно со храна што го оптоварува нашето тело со токсини, како што се месо, пржена храна, пецива или синтетички адитиви. Тие можат да се заменат со кафеав ориз, тестенини, овесна каша, пченица или пченкарни снегулки.
Друго својство на салатата: консумирани 500 g на ден, порции пред јадење и после десерт, доведува до значително намалување на дебелината. Слабеењето е опипливо, проверено со скалата, по само една недела диета.
Сепак, постои контраиндикација: злоупотреба, како и секогаш, плен. Сите специјалисти открија дека надминување на дозите наведени погоре или продолжена потрошувачка на салата без периоди на пауза (најмалку 2 недели до 3 месеци третман) може да предизвика вртоглавица и болка во очното јаболко.
Во такви случаи, диетата со салата треба да се прекине и да се продолжи по најмалку два месеци.