Алфа Лавал - обработка на животински масти

Fивотински масти и рибини масла во моментов се многу популарен производ поради нивната висока содржина на незаситени масни киселини Омега-3. Тие се неопходни за здравјето на луѓето, но човечкото тело не може да ги произведе. Алфа Лавал нуди единствена комбинација на технологија и експертиза потребни за извлекување на протеини со висока вредност од производи од животинско потекло и риба.

Специјален третман

Омега-3-фокусираната обработка бара ефикасно отстранување на ПХБ (полихлорирани бифенили), сите преостанати количини на ДДТ и сите POC (постојани органски хемикалии) што можат да бидат присутни.

Алфа Лавал нуди системи за хемиско рафинирање и друга специјализирана опрема, способна да отстрани какви било такви траги.

фракционирање

Алтернативен, поприроден пристап е фракционирање. Ова подразбира нежно ладење на маснотиите и маслата под внимателно контролирани услови, кои овозможуваат кристализирање на содржината на тврдите масти, така што тие можат релативно лесно да се отстранат.

Ние нудиме опрема за кристализација и филтрација од суштинско значење за овој вид модификација на маснотии.

---