Алкална диета ден 4 Вкусни рецепти со многу вкусни протеини
Појадок: леб од цело зрно и урда
Состојки:

- 2 парчиња леб од интегрално
- 50 гр урда
- 50 гр ротквици
- 1 суп.л-патки крес
- 1 лажичка путер од билки
Подготовка:
Ротквиците измијте ги и исечкајте ги. Се шири една парче интегрален леб со урда, другото парче со билен путер, се ставаат ротквици одозгора и се посипуваат со крес.
Ужина: пијалок од матеница
Состојки:
- 200 мл матеница
- 100 мл сок од црвено грозје
- 1 лажичка основни гранули
Подготовка:
Растворете ги гранулите во сок од грозје и изматете ги со матеницата.
Ручек: обвивка од туна
Состојки:
- 1 мала конзерва (80 гр.) Туна во сопствениот сок
- 50 гр брашно
- 50 гр зелена салата
- 1 домат
- 1/2 чили пипер
- 30 мл вода
- 5 маслинки
- 1 лажичка путер од билки
- 1 лажичка маслиново масло
- Сол по потреба
- 1 лажичка основни гранули
Подготовка:
Измешајте го брашното, солта, гранулите и водата и месете го тестото додека не се залепи повеќе. Тестото развлечете го во рамна торта и печете во нелеплива тава околу 2 минути на средна до висока топлина. Изматете го лебниот леб со путер од билки, премачкајте ја смесата со салата и туна на лепчето. Свиткајте рамни колачи од двете страни и цврсто навивајте се од дното нагоре. Поправете со дрвени ражничи. Преполовете го обвивката со туна и послужете. Може да се јаде ладно и топло.
Ужина: јаболко - круша со кефир
Состојки:
- 1 јаболко
- 1 круша
- 50 ml малку маснотии кефир
- 1 лажица масло од ленено семе
- 6 ореви половини
- малку сок од лимон
Подготовка:
Измијте го јаболкото и крушата, исечете ги на мали парчиња и посипете со малку сок од лимон. Измешајте го кефирот со ленено семе и истурете го овошјето. Украсете со половини од ореви.
Вечера: печен компир со кварк од билки
Состојки:
- 200 гр компири (1 - 2 парчиња во зависност од големината)
- 100 гр кварк со малку маснотии
- 1 мал кромид
- 1 мала чили пиперка
- 2 лажички основни гранули
- 1 лажица млеко
- 1 лажица масло од репка
- Копра, магдонос и пиперчиња
- Сол и бибер по потреба
Подготовка:
Измијте ги компирите и боцкајте неколку пати, завиткајте со намастена алуминиумска фолија и печете во рерна на 200 степени околу 45-50 минути. Измешајте го кваркот со млеко и гранули. Излупете и исечете го кромидот. Измијте и исецкајте ја чили пиперката и билките, повлечете ги повеќето во кваркот. Зачинете со сол и бибер по потреба. Распрснете ги остатокот од билките одозгора. Послужете кварк од билки со печен компир.