Алкохолот и пушењето влијаат на исхраната и микрохранливите материи
Алкохолот и цигарите се дел од секојдневниот живот за многу луѓе, тие се сметаат за луксузна стока. Алкохолни пијалоци можат да бидат задоволство во мала мера ако се држат до него. Кога пушите може да се сомневате во тоа. Сепак, зависноста од никотин им прави задоволство на многу луѓе без кои не сакаат.
На долг рок и во зависност од потрошувачката, алкохолот и пушењето се штетни за здравјето. И влијаат и менуваат многу процеси во телото. Алкохолот и пушењето се важни индивидуални фактори во развојот на хронични заболувања. Исхраната исто така се влошува, метаболизмот е нарушен и се трошат и потребни повеќе микрохранливи материи.
Алкохол - придонес во калориската содржина на денот
Како маснотиите, јаглехидратите и протеините, алкохолот обезбедува енергија (калории). Со 7 калории на грам алкохол (за споредба: 1 гр маснотии обезбедува 9 калории), се апсорбираат значителни количини на енергија при пиење алкохолни пијалоци. Редовното пиење алкохол придонесува за дебелеење. Со умерена потрошувачка на алкохол, околу 5 до 10 проценти од дневните калории се снабдуваат преку алкохолни пијалоци. Тешки алкохоличари и алкохоличари имаат поголем процент, што може да биде и до 50 проценти. Со години, Германија е една од лидерите во однос на потрошувачката на алкохол по глава на жител.
Во просек, секој Германец пие 10 литри чист алкохол годишно. Околу половина одат на потрошувачката на пиво, околу една четвртина на потрошувачката на вино и алкохол. Бидејќи децата, алкохоличарите, „сувите“ алкохоличари и обично болните не пијат алкохол, многу луѓе редовно мораат да пијат многу повеќе од просечната количина алкохол. Бројот на алкохоличари во Германија се проценува на околу 2,5 милиони, околу 3,2 милиони луѓе се „суви“ алкохоличари.
Алкохол - се толерира само во мали количини
Како токсична супстанција, алкохолот се толерира само во мали количини и може да се разгради од организмот без поголеми проблеми. Ова создава ацеталдехид, кој може да влијае на црниот дроб, панкреасот, срцето, гастроинтестиналниот тракт и централниот нервен систем. Со голема потрошувачка, алкохолот штети на многу процеси во организмот на краток и долг рок. Директните последици од пиењето алкохол вклучуваат дезинхибиција, реакција, движење и јазични нарушувања. Распаѓањето на алкохолот во организмот има забележителни последици, „мамурлакот“. Типични поплаки се главоболки, гастроинтестинални нарушувања и замор. На долг рок, прекумерната потрошувачка на алкохол придонесува и за дебелина и за болести. Ова започнува со метаболички нарушувања кои се јавуваат многу брзо.
Влијаат на метаболизмот на мастите во црниот дроб, како и на глукозата и уричната киселина. Покрај тоа, има повеќе слободни радикали и имунитетниот систем е ослабен, особено се засегнати Т-лимфоцитите. Инфекциите се јавуваат почесто, што исто така може да биде потешко. Главниот товар е на црниот дроб, кој мора да се распаѓа и метаболизира алкохолот. Алкохолот придонесува за дијабетес и гихт, и тој е фактор што придонесува за предизвикување рак.
Појавата на болести поврзани со алкохол зависи од потрошувачката, времетраењето и полот. Womenените се изложени на зголемен ризик затоа што можат да толерираат помалку алкохол.
Се смета за прифатлива количина алкохол
Мажи: 20 грама алкохол на ден
Womenени: 10 грама алкохол на ден
Алкохолни пијалоци - примери на калории и содржина на алкохол
1 чаша пиво - 0,3 литри
содржи околу 130 калории и околу 13 гр алкохол (вол. 5%)
1 мала чаша тешко црвено вино - 0,125 литри
содржи околу 95 калории и скоро 12 гр алкохол (вол. 12%)
1 чаша коњак - 4 кл
содржи 94 калории и околу 13 гр алкохол (40% вол.)
Кога започнува злоупотребата на алкохол?
И обилното пиење вообичаено и зависноста од алкохол се оценети како злоупотреба на алкохол. Според проценките, околу 5 до 7 милиони луѓе во Германија се алкохоличари, околу 15-20% од мажите и 8-10% жени. За мажи, консумирање од 40 до 60 грама алкохол на ден се смета за злоупотреба на алкохол, за жени ограничувањето е од 20 до 40 грама на ден.
Црвено вино - корисно за здравјето?
За една чаша црвено вино се вели дека е добро за вашето здравје, под услов да остане со него и да не се пие секој ден. Таканаречениот „Француски парадокс“ често се користи за да се оправда потрошувачката на алкохол. Франција има релативно ниска инциденца на кардиоваскуларни болести во некои региони, и покрај високата потрошувачка на маснотии. Ова се припишува на честата потрошувачка на црвено вино во мали количини со оброците.
Умерената потрошувачка на алкохол може да го зголеми „добриот“ ХДЛ холестерол, евентуално да ја инхибира оксидацијата на „лошиот“ ЛДЛ холестерол и да има позитивни ефекти врз крвниот и крвниот притисок. Фитохемикалиите, флавоноидите и фенолите содржани во црвеното вино веројатно имаат удел во здравствените ефекти, под услов да останат во мали количини.
Алкохол и диета
Честото пиење алкохол влијае на исхраната и го менува користењето на многу хранливи материи. Со зголемена потрошувачка на алкохол, треба да се обрне внимание на добрата диета која содржи многу овошје и зеленчук. Но, алкохолизираните пијалаци често не јадат здраво или со многу брза храна. Пиењето исто така создава чувство на исполнетост, така што „солидните“ оброци честопати се потиснуваат.
Ова значи дека се апсорбираат помалку важни хранливи материи и микрохранливи материи. Алкохолот оптоварува панкреасот, што го инхибира формирањето на дигестивни ензими и ја нарушува апсорпцијата на хранливите материи од храната. Алкохолот влијае на вашиот метаболизам. Ова се однесува на апсорпцијата, како и складирање и потрошувачка на хранливи материи. Алкохолот ја иритира слузницата на желудникот и цревата, што ја инхибира апсорпцијата на микрохранливи материи. Покрај тоа, повеќе хранливи материи се излачуваат преку урината.
Со постоечки нарушувања, но исто така и со повлекување, микрохранливите материи често се користат за придружна терапија. Изборот на хранливи материи и дозирање треба да се заснова на терапевтски препораки.
На црниот дроб му требаат повеќе микрохранливи материи ако лицето троши алкохол во тешка формаамино киселини - Цистеин и глутатион, трипептид составен од аминокиселини Л-глутаминска киселина, Л-цистеин и глицин, ги инхибираат токсичните ефекти на ацеталалдехидот, кој е еден од најважните распаѓачки производи на етанол (алкохол). Карнитинот може да помогне да се намали акумулацијата на маснотии во црниот дроб.
Фосфолипиди - особено фосфатидилхолин (лецитин)
Витаминоиди - Холин и инозитол, меѓу другото, инозитол може да помогне во спречување на масни наслаги во црниот дроб, а со тоа и оштетување на црниот дроб.
Витамини - А, Ц, Д, Е и К како и витамини од Б комплексот, особено Б1, Б6 и Б12.
Минерали и елементи во трагови - Калиум, калциум, магнезиум, железо, селен и цинк, што меѓу другото промовира ензими кои го разложуваат алкохолот
Тешко и зависно пиење
Штетната потрошувачка на алкохол започнува со помали количини доколку се консумираат редовно. Theелбата да се зголеми дозата и зголеменото губење на контролата може да се појават брзо - дури и ако патолошката зависност се развива само кај околу 10 проценти од тешки алкохоличари. Редовната злоупотреба на алкохол го оптеретува целото тело, а ризикот од кардиоваскуларни, гастроинтестинални и нервни болести се зголемува. Црниот дроб е особено под стрес.
Прво на сите, со голема, редовна потрошувачка на алкохол, се појавува оток и се развива замастен црн дроб како што се акумулира повеќе маснотии. На крајот на краиштата, по повеќегодишна злоупотреба, може да се развијат хепатитис и цироза поврзана со алкохол. Терапијата бара апстиненција од алкохол и подобрена исхрана. По одреден временски период, вклучена е насочена терапија на дефицит на хранливи материи со повеќе-препарати, можеби и индивидуални препарати.
Пушењето му штети на здравјето и ја влошува исхраната
Пушењето, вклучително и пасивно пушење, е лошо за вашето здравје, кој не знае. Како и да е, околу 25 проценти од Германците пушат редовно, а други 4 проценти се опишуваат себеси како повремени пушачи. Пушењето помага во зголемување на липидите во крвта и холестеролот. Тоа е фактор на ризик за кардиоваскуларни заболувања и мозочен удар. Постојат јасни врски со времетраењето на пушењето и бројот на пушени цигари дневно, итн. Како и со алкохолот, на жените им се штети помали количини. Едно од многуте ефекти врз организмот е тоа што микрохранливите материи се повеќе се користат или се губат.
Чадот содржи изобилство на штетни, отровни, а понекогаш и канцерогени супстанции. Чадот е силен оксиданс, предизвикува оштетување на клетките и го забрзува абењето поврзано со стареењето во телото, на пример, на кожата, белите дробови и другите органи. Пушењето не само што ги стресови респираторните и кардиоваскуларните системи, туку ја нарушува здравата исхрана и го нагласува метаболизмот на мастите. Пушењето ја зголемува основната метаболичка стапка (потрошувачка на енергија за одржување на телесните функции, на пр. Дишење, крвен притисок, итн.). Тоа објаснува зошто пушачите често имаат помалку тежина од непушачите. И една од причините зошто некои пушачи не престануваат да пушат. Всушност, зголемувањето на телесната тежина по откажувањето е обично само еден до два килограми.
Покрај променетата базална метаболичка стапка, пушењето влијае на апсорпцијата и искористеноста на микро-хранливите материи или ја зголемува нивната потрошувачка. Возраста игра улога во ова; снабдувањето со микро-хранливи материи е посиромашно кај постарите пушачи отколку кај помладите, ова е особено точно за витамин Ц. Дополнувањето на комбинирани микро-хранливи состојки може да го подобри снабдувањето со пушачи.
На пушачите сè повеќе им се потребни овие микрохранливи материиВитамини - антиоксиданси витамин А вклучувајќи бета-каротен, Ц и Д и витамини од Б комплексот, особено Б6, Б12 и фолна киселина.
Минерали и елементи во траговид - особено калциум, бакар, селен и цинк.
За време на бременост и доење:Воздржете се од алкохол и пушење
Пушењето и консумирањето алкохол му штетат на фетусот за време на бременоста и на бебето додека доите. Откажувањето од пушење и воздржувањето од алкохол се многу важни за секоја бремена и доилка. Womenените кои вообичаено пушат и/или пијат алкохол, треба да се консултираат со својот лекар за тоа како најдобро да го заштитат своето дете и да спречат штета.