Рецепт јагода Маргарита ЕДЕКА

Малку овошната варијанта на класичната маргарита импресионира со интензивниот вкус на јагода, кој одлично одговара со текила и ликер од портокал.

едека

  • Состојки:
  • 4 парчиња вар, вклучувајќи го и сокот
  • 1 нотка на фина морска сол
  • 200 гр јагоди
  • 16 cl текила
  • 8 кл ликер од портокал
  • 1 грст мелен мраз
  • малку сируп од агава
  • Понатаму:
  • Вар клин за гарнир

Чаши Маргарита или Мартини, миксер за стоење

Преполовете го варот и постигнете гол со остар нож. Ставете вар со исечениот јаз на работ на стаклото и внимателно навлажнете го наоколу. Посипете сол на чинија и притиснете го навлажнетиот раб на чашите маргарита.

Измијте ги јагодите, извадете го зелениот и исечете го на половина. Исцедете го сокот од сите лимеси и ставете во блендер со јагоди, текила, Cointreau и кршен мраз. Се меша на високо до фино пире. Процедете во чашите.

Парфем маргарита од јагода со кора од вар и послужете украсена со вар клин.

Референтна сума за просечен возрасен според LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)