Амброзија, грчки ресторан на г-ѓа Зиси - Евалуација на рестократијата
Добра грчка вечера во куќата на г-ѓа Зиси
Амброзија е ресторан на грчка дама, Евантија Зиси - Јулија, во романски превод. Г-ѓа Зиси е исто така готвачка, таа ја прави скоро целата храна таму. Претходно тој имаше уште еден ресторан, Михаи Еминеску, близу плоштадот Близнаци, со друго име.
Тој се пресели пред неколку години во Пипера, на брегот на езерото, во многу голема вила, каде што има и куќа, колку што сфатив. Ресторанот е на приземјето, голема сала со неколку столбови, која го сегментира местото. Самата вила е прилично секојдневна, не знам како ја дизајнирал архитект, можеби некој средновечен студент. Аранжманот не е којзнае што, нема концепт, тој е старомоден и прилично провинциски.
Градината од Амброзија, пак, е многу убава, покрај езерото, со зеленило, некои дрвја и многу цвеќиња. Исто така, има скара во градината, протоп, тоа е празнична атмосфера сосема поинаква од онаа во салата, кога терасата е полна.
Г-ѓа Зиси готви традиционална грчка храна, знае многу рецепти и исто така е креативна. Грчката кујна е богата, па затоа се одвива во полн ек. Мислам дека има напишано мени на Амброзија, но никогаш не сум го погледнал, и мислам дека повеќето гости на г-ѓа Зиси го прават истото. Бидејќи е задоволство да ја слушнете како измислува мени за вас на самото место, некои јадења што можеби не се ни на менито, додајте дополнително, ако мислите дека повеќе ви се допаѓа.
Скоро сè што јадев на Амвросија, подготвено од г-ѓа Зиси, беше добро и многу добро, особено пити. Бидејќи многу јадења се готват со сос во грчката кујна, добро е да преговарате со г-ѓа Зиси еден ден или два пред да стигнете таму, така што сите да бидат свежи и до максимален вкус што грчкото срце може да го извлече од тие јадења. да јаде.
Кога јадевме најдобро на Амброзија, беше така, г-ѓа Зиси однапред знаеше дека доаѓаме и се подготвуваше однапред. Кога ја изненадив, со ненајавена посета, не беше така секој пат
Амброзија е семеен ресторан и се чувствувате како дома со г-ѓа Зиси кога одите таму. Затоа, мислам дека е подобро да одите во група во Амброзија и да не се потпирате на a la carte менито, избрано таму, туку да разговарате лежерно со дамата, еден ден или дури и повеќе пред тоа. (GB - март 2017 година)
Соседството Пипера, во областа Јанку Николае, гледано од терасата на ресторанот „Елфи Скај Бар“, булеварот „Пипера“ веднаш до црквата „Успение на Пресвета Богородица“, каде е ресторанот „Арабеск“, поранешната „Остерија салсаментарија“, други слики подолу, каде се наоѓаат ресторанот „Амбросија“ и ресторанот „Икарија“, и патот што се гледа од видео камерата на автомобилот