Аминокиселини со разгранет ланец (BCAA) - клуч за добро претставена мускулна маса;

Л-изолеуцин: придонесува за закрепнување на мускулите по обука и игра важна улога во метаболизмот на енергијата. Л-изолеуцинот е исто така важен за превенција атрофија на мускулна маса во случај на лица со попреченост.
Леуцин: се смета за витална аминокиселина во синтеза на протеини и во многу други метаболички процеси. Оваа аминокиселина помага во регулирање на нивото на гликоза во крвта, го забрзува закрепнувањето на организмот по интензивна обука и го стимулира производството на хормон за раст. леуцин е корисно во зголемување на мускулната маса но и при слабеење. Оние кои користеле други супстанции за целите споменати погоре и биле блокирани, може да ја испробаат оваа аминокиселина. Различни студии покажаа дека леуцинот делува на уникатен начин: во споредба со другите аминокиселини, леуцинот помага во согорувањето на маснотиите, но не ги уништува протеините што го сочинуваат мускулот и со тоа тие придонесуваат за развој на тој мускул.
Л- Валина: олеснува складирање на гликоген во мускулите а со тоа им обезбедува енергија спречувајќи го нивното уништување за време на интензивно вежбање.Валина исто така игра важна улога во олеснување на нервозата, лекување на несоница и намалување на апетитот. Луѓето кои целосно имаат корист од ефектите на валин се маратонци и бодибилдери, што се должи на фактот дека оваа аминокиселина се користи за обновување на мускулното ткиво во метаболизмот на мускулите и ја зголемува отпорноста на подолг напор.

Придобивките од БЦАА на прв поглед:
- зголемување на мускулната маса
- забрзајте го закрепнувањето после тренингот
- спречуваат губење на мускулна маса
- подобрување на спортските перформанси
Најдобри извори на BCAA:

- 170 гр. пилешки гради. = 6,6 гр.
- 170 гр. Посно говедско месо = 6,2 гр.
- 170 гр. конзервирана туна = 5,6 гр.
- 170 гр. див лосос = 5,9 гр.
- 170 гр. градите од мисирка = 5, 2 гр.
Други важни и особено вредни опции за содржината на БЦАА се протеини од сурутка, протеини од супа од коски и прав од кафеав ориз.