Анализата на рецептите Елвива
Со цел да ја направиме оваа услуга транспарентна за вас како корисник, ние ги наведуваме подолу нутриционистичките правила според кои продолжува анализата на рецептите. Потоа ви даваме совет како да ги креирате правилата и како да ги користите.
Но, ве молиме, забележете дека во случај на болест, здравата исхрана или диетата прилагодена на одредена здравствена состојба никогаш не можат да го заменат медицински пропишаниот третман.
Правилата за анализа на рецепти
1. Максимум 12% од вкупната потрошена енергија ја сочинува сахарозата и само максимум 25% за вкупниот шеќер (моно- и дисахариди).
2. Збирот на маснотии калории е помалку од 36% од вкупно потрошените калории.
3. Заситените масни киселини сочинуваат максимум 12% од вкупните потрошени калории.
4. Рецептот содржи помалку од 1 грам трпезариска сол или збирот на кујнска сол во грамови е помалку од 0,4 проценти од калориите во рецептот.
5. Рецептот содржи најмалку 6 грама влакна или количината на влакна во грамови е поголема од 1 процент од калориите во рецептот.
6. Количината на алкохол во грамови е помала од 2 проценти од калориите на рецепт.
1. Тука важат и сите правила за луѓе кои обрнуваат внимание на здрава исхрана (види погоре).
2. Рецептот содржи помалку од 600 kcal (калории).
1. Тука важат и сите правила за луѓе кои обрнуваат внимание на здрава исхрана (види погоре).
2. Рецептот содржи помалку од 1 грам трпезариска сол или количината на кујнска сол во грамови е помалку од 0,3 проценти од калориите на рецептот.
1. Тука важат и сите правила за луѓе кои обрнуваат внимание на здрава исхрана (види погоре).
2. Количината на урична киселина во милиграми е помала од 50 проценти од калориите на рецепт.
Сите правила за луѓето кои обрнуваат внимание на здравата исхрана важат и тука (види погоре). Нема други ограничувања специфични за дијабетес мелитус.
1. Тука важат и сите правила за луѓе кои обрнуваат внимание на здрава исхрана (види погоре).
2. Количината на калциум во милиграми е најмалку 55 проценти од калориите на рецепт.
1. Тука важат и сите правила за луѓе кои обрнуваат внимание на здрава исхрана (види погоре).
2. Количината на холестерол во милиграми е помалку од 30 проценти од калориите на рецепт.
Рецептот не содржи месо, колбаси или производи од колбаси или друга храна добиена од мртви животни. Но, може да содржи јајца или млечни производи.
Белешки за дефинирање на горенаведените правила
Правилата опишани погоре се изготвени од искусни нутриционисти и се смета дека се соодветни.
Анализата претпоставува дека неколку (обично три) различни главни оброци и две закуски се консумираат во текот на денот. Правилата за анализа на рецепт претставуваат општа препорака. Во зависност од индивидуалната здравствена состојба, посилни или послаби ограничувања може да бидат соодветни за пациентот. Значи, ако горенаведените правила се разликуваат од препораките на вашиот лекар или личен нутриционист, ве молиме следете ги препораките прилагодени на вашата ситуација.
Исто така, би сакале да истакнеме дека горенаведените правила се применуваат автоматски. Се претпоставува дека рецептот одговара на некои вообичаени навики во исхраната. Со други зборови, веројатно е можно да се конструира рецепт кој ги следи горенаведените правила, но сепак не е здрав. Таквиот рецепт тогаш исто така не одговара на вообичаените навики во исхраната.
И обратно, може исто така да се случи, на пример, еден здрав рецепт да не се класифицира како здрав според анализата. На пример, ако состојките наведуваат маснотии за пржење, но по пржењето оваа маст не се апсорбира од храната и потоа се истура.