Анализи во областа на додатоци во исхраната Institut Kurz GmbH
Анализи на продажливост
Додатоците во исхраната немаат смисла без „здравствено тврдење“. Ние го нудиме целиот репертоар на опции за верификација за здравствените ефекти на активните супстанции во додатоците во исхраната, од многу ефтините тестови за ин-витро клетки до ин-вилични симулации и ин-виво тестови.
1. Витамини и минерали
Витамини и минерали
- Витамин А.
- Витамин Б 1 (тиамин хлорид)
- Витамин Б 2 (рибофлавин)
- Витамин Б5 (пантотенска киселина)
- Витамин Б 6 (пиридоксин)
- Витамин Б12
- витамин Ц.
- Витамин Д 3
- Витамин Е.
- Витамин К.
- Никотинска киселина амид (Б 3, ниацин)
- Фолна киселина (фолна киселина)
- Биотин
- Калциум
- калиум
- магнезиум
- натриум
- Пантотенска киселина (B5)
- селен
2. Функционални ткаенини
Специјални анализи за додатоци во исхраната/функционална храна
3. Проценка на влијанието
- Идентификација и квантификација на активните состојки
- Предвидување на ефектот in vivo од
- Пресметка на механизмите за транспорт на устата, гастроинтестиналниот тракт, порталната вена, црниот дроб, циркулацијата на крвта, клетките и грбот од клетките, циркулацијата на крвта, црниот дроб/бубрезите, урината "во силициум", т.е. софтверски поддржан и
- Калибрација на моделот за предвидување преку насочени ин-витро мерења на клеточни модели
- Ин виво мерења
4. Тестови за автентичност
- Молекуларен биолошки/генетски инженерски доказ за рекламираните состојки од растително потекло
- Доказ за доделени растителни екстракти засновани врз карактеристични спектри на секундарни растителни супстанции, аминокиселини или масни киселини
5. Споредба на суровини/интегрални тестови
- NIR спектри (близу инфрацрвени) за споредба „дали новата серија суровини е иста како и претходните серии на суровини, или има нешто променето?“.
- Тест за радиоактивност
6. Микробиолошка изложеност
- Тест за контакт за да се утврди статусот на хигиена
- Аеробни форми на спори
- Bacillus cereus
- Кампилобактер
- Клостридија
- Колиформни микроби
- Ентеробактерии
- Ешерихија коли
- Бактерии на оцетна киселина
- Вкупен број на микроби
- Квасец
- Осмотолерантни квасци
- Листерија
- Број на микроби во воздухот
- МХД-тестови за одредување на рокот на траење (стрес-тест)
- Бактерии на млечна киселина, аеробни
- Салмонела
- Калапи
- Стафилококи
- Термофилни форми на спори
- Повлекување вода
7. Анализи на остатоци
Анализа на остатоци
- Аминотоксививинилглицин
- Диклазурил
- Диоксини
- Прогестини
- Халогенирани растворувачи
- Леуко-кристална виолетова & кристална виолетова боја
- Естрогени
- ПХБ
- Пестициди
- Фталати, ЕСБО
- Фитостирени
- тестостерон
- Тиабендазол
Антибиотици
- Ципрофлоксацин
- Хлорамфеникол
- Дехидростептомицин, стрептомицин
- Енрофлоксацин
- Еритромицин
- Зелено од малахит
- Неомицин
- Нитрофуран
- Метаболити на нитрофуран
- Спирамицин
- Стрептомицини
- Сулфаметазин
- Сулфонамиди
- Тетрациклини
- Тилозин
- Кристално виолетова + Леуко Кристална виолетова
8. Загадувачи
Загадувачи
- Акриламид
- Афлатоксин М1
- Афлатоксини (Б1, Б2, Г1, Г2)
- Бензопирен
- Деоксиниваленол (ДОН)
- Фумонисини
- Фуран
- MCPD (3-MCPD естер)
- Охратоксин А (ОТА)
- ПАХ
- Патулин
- Т2
- Зераленон
Алергени
- Казеин од производи од говедско месо
- лешник
- Пилешко (белка од јајце)
- кикирики
- Риба
- глутен
- Ракови
- Лактоглобулин
- лупин
- бадем
- целер
- сенф
- сусам
- соја
- орев
Тешки метали
- арсен
- олово
- кадмиум
- хром
- железо
- бакар
- манган
- фосфор
- жива
- цинк
- калај