Tandoori-H; Слично на подготовката на индискиот класик

Фото: Матијас Либич

индискиот

На само неколку чекори до класика во индиска кујна. Уживајте во вашето пилешко тандори.

За оние кои ја сакаат индиската кујна, следниот рецепт е задолжителен. Јадењето се подготвува во само неколку чекори.

Состојки за 4 порции:

  • 2 лажици паста тандури (индиска мешавина за зачини, оддел за Азија во супермаркет)
  • 250 гр јогурт
  • 4 крилести пилешки гради (приближно 200 гр. Секоја)
  • 2 луковици од анасон
  • 3 органски лимета
  • Солена пиперка
  • 4 лажици масло

По порција околу:

  • 360 kcal
  • 15 гр маснотии
  • 6 гр јаглехидрати
  • 50 g протеини

Време на подготовка:

И ова е како се прави:

  1. Измешајте ја смесата зачини за тандори, јогурт, сол, бибер и 2 лажици масло. Измијте ги пилешките гради со половина од мешавината тандури и покријте ги во фрижидер околу 30 минути.
  2. Во меѓувреме, измијте го и исчистете го анасон и изрендајте го на ситни ленти на рендето во кујната. Измијте 1 лимета со топла вода, исушете ја и ситно изрендајте ја кората. Стиснете вар. Измешајте анасон, половина од сокот од вар и 2 лажици масло. Зачинете со сол и црн пипер.
  3. Измијте два лимета во топла вода, истријте се на суво и исечете на половина. Ширење на пилешки гради и вар половини на плех обложен со хартија за печење. Гответе додека не порумени од секоја страна под решетката во топла рерна. Извадете ги пилешките гради и оставете ги да одморат, покриени, околу 5 минути. Потоа сервирајте со анасон, лимес и остатокот од марината со јогурт. Пилето тандори е подготвено!

На Пилешко тандори е индиско јадење варено во рерна и совршено се вклопува во вашата диета со малку јаглени хидрати.

Доколку сакате повеќе рецепти за пилешко, погледнете во галеријата со слики:

Дали би сакал повеќе? Пробајте и печено пиле:

И, ако воопшто сакате меѓународна кујна, треба да го пробате рецептот за слатко и кисело пилешко со пиперки од вок.

На нашата страница со теми, ќе најдете повеќе брзи рецепти - исто така и за вашата исхрана.

Тука ќе најдете препораки за филмови, божиќни рецепти и креативни идеи за размислувачката сезона на доаѓањето.