АНГЛИСКИ ОБИД ЗА СМЕТАЕ НА ЧИСТЕЕ; Приказна (и) за цевки Ралис
Англиски мешавини - термин кој предизвикува многу спротивни реакции. Познавање насмевка со познавачот, исплашен нос од брчки со непушачот. Легендарните имиња прават круга, вековната историја е во воздухот. Па, што е тоа, англиска мешавина? Што е тоа? Како настанало и зошто се нарекува така? Ајде да се обидеме да расветлиме темнина.
Колонијалната историја често има врска со наоѓање имиња за различните насоки на тутун и, во случајот на Англија, исто така со даночните закони од тоа време. Ова на три начина.
Со цел да им помогнат на англиските пушачи да добијат храна за цевки, трговците го купуваа својот суров тутун директно во странство. Сега, во деветнаесеттиот век, англиската држава сакаше економски да ги поддржи колониите во САД, Африка и Азија и да ги привлече со многу ефтини тарифи ако купите таму. Проблем: во сите овие земји на потекло, Вирџинија се одгледуваше скоро исклучиво. Да, увозниците знаеја како да го засладат малку овој проблем. До 1870-тите години на островот беше ирелевантно како се обработува тутунот. Во Англија имаше само една даночна стапка, што беше за килограм. Ова им даде идеја на снаодливите трговци да го увезат тутунот што е можно посув и да го преработи, т.е. при продажба, доставувајќи го на крајниот потрошувач што е можно влажен. Овој стар трик се практикува и денес, тутуните од Англија сè уште имаат до 25% содржина на влага во 2018 година, додека вредностите до максимум 20% се вообичаени.
Големиот профит што беше можен во тоа време ги натера Англичаните да стравуваат затоа што тие беа богати купувачи. Само најдобрите провинции беа доволно добри за англиските купувачи, остатокот од светот мораше да биде скромен со вториот избор или да погледна целосно во цевката.
Така, англиските производители ги имаа своите магацини полни со најдобрите Вирџинија. За да може да му се понуди разновидност на оној што проникнува пушач, се соочил со два нови предизвици. Од една страна, особено богатите со шеќер Вирџинија се тешки за арома бидејќи шеќерот го отежнува апсорпцијата на други ароми и, од друга страна, употребата на одредени ароми е едноставно забранета во Англија до 1970-тите. Снаодливите умови почнаа да користат разни процеси на притискање и ферментација за да извлечат уште повозбудливи вкусови од Вирџинија. Тоа објаснува зошто Англија е татковина на приклучоци, снегулки и јажиња. Покрај тоа, вниманието го привлекоа два вида тутун што може да се добијат од вообичаените трговски патишта. Перике од парохијата Сент Jamesејмс (Луизијана) и Латакија од истоимената област во Сирија!
Овие се најдоа во англиските дилери на тутун и можеа да ги купат вентилаторот за цевки, квази како „бибер и сол“, покрај Вирџинија, што се нудеше во ролни или чинии. Мешавините, како што се вообичаени денес, сè уште беа непознати во тоа време. Меѓутоа, тоа брзо се промени, кога пушачите на цевки почнаа да го доживуваат триењето тутун пред потрошувачката како „нерафинирано“. Покрај тоа, тие не сакаа мирисот на Латакија на нивните раце цело време и се сметаше за вознемирувачко да имате секогаш нож со вас и да барате соодветни душеци за сечење. Производителите го исекоа тутунот во фабриката и одделија многу фини парчиња од ролните. Секој што некогаш го сторил тоа дома, знае дека се појавуваат фини, валани нишки од тутун. Со цел да се совпаднат ароматизирачкиот тутун во мешавината, тие беа исечени на ист начин ... и тоа резултираше во „резниот дел од лентата“ што сè уште е вообичаен денес за англиските тутуни.
Приклучоците, т.е. коцки од целиот тутун, исто така, излегоа малку од мода, па ги исецкавте на парчиња за да направите снегулка или да ги истриете овие парчиња снегулки уште повеќе во готово нанесуваат. Овие форми на администрација останаа со англискиот тутун до денес. Ориентот и Црвениот Кентаки беа додадени подоцна како производи од тутун. Врз основа на оваа, крајно значителна разновидност, се разви она што сега го нарекуваме тутун во англиски стил. За многу луѓе, сепак, Латакијата е формативна и одлучувачка кога станува збор за ова име. Сепак, тоа не е случај. Како што е наведено погоре, ова ги вклучува сите мешавини, снегулки, пресврти, приклучоци и коприва. Тие се базираат на овој суров тутун и за кои не е потребна голема ароматизација. Имајте на ум, ние зборуваме за англиски, а не за британски, тутун. Ирците готвеа сосема поинаква супа и со нивното влијание стигнаа и до англиските Лејклендс - но повеќе за тоа подоцна. Латакија може да биде содржана во класична, англиска мешавина, но не мора да биде, како што може лесно да се види од на пример РОЈАЛНА ЈАХТ, ЗЛАТЕН БЛОК и ЕСКУДО.
Ако Латакија се приклучи на групата, фракцијата со крварење од носот повторно чекори напред и се слушаат забелешки како „запалена коњска коњ“ или слична злонамерност. Ова ја прави неправдата во Латакија. Секој што е присутен кога се пуши чиста Латакија (да, има!) Noticeе забележи дека овој мирис, кој често се перципира како непријатен, не е толку силен како кога Латакија се користеше во мешавина. Во мешавините претежно е истовремено и великодушно користениот Ориент кој го интензивира рустикалниот мирис и придонесува за неговиот, не баш мал, дел. Слично на тоа, се појави легендата за силната Латакија. Неговата репутација беше обликувана од мешавини кои порано беа популарни во оваа земја, како што е „Ноќното капаче“ на Данхил. Латакијата во никој случај не е силна во ваквите композиции. Наместо тоа, тоа е полно тело Вирџинија и Кентакис кои користат многу енергија за да создадат „пареа“. Самата Латакија е исклучително благ, сварлив и без никотин тутун. Пушена чиста или во нежни мешавини, се препорачува и за почетници без двоумење.
Но, без разлика дали станува збор за Латакија или без неа, всушност би требало да се откаже од изразот „англиски тутун“, барем да се смени во „тутун од англиски тип“. Бидејќи прекрасните времиња кога тутунот сè уште се мешаше на островот, за жал, поминаа одамна. Многу славни имиња, како Огденс од Ливерпул или Роберт Мек Конел Лондон, имаат долга историја, исчезнале или купиле. Мора да замислите дека Лондон некогаш бил светски главен град на тутунот. Историските податоци покажуваат дека во еден момент имало над 7.000 продажни места за тутун во градот. Во екот на производството на тутун, во Лондон беа сместени 108 мали и многу мали фабрики за тутун. Тешко е да се замисли некој што денес е изгубен во потрага по тутун од цевки изгубен низ оваа метропола.
Но, насоката на тутунот живее и понатаму. Без разлика дали се големи компании во Данска или мали фабрики за мешање на рацете во Германија ... историјата на цевката е незамислива без тутун во англиски стил. Не во минатото, но не и во иднина.
и пред пријателите на благ, ароматизиран дански тутун луто да ја затворат страницата: не грижи се, тие секако ќе имаат своја приказна !