Апетито - сепак успешен
Деловниот развој на Групацијата Апетито повторно забрза во 2012 година. Продажбата порасна за шест проценти на 733 милиони евра. Апетито беше во можност да продолжи по својот пат на раст.
Гастро Шпигел, 4 јуни 2013 година - Прометот во групацијата на Апетито АГ со своите подружници во Германија и во странство се зголеми за шест проценти на 563 милиони евра. Групната добивка по оданочување изнесуваше 24,6 милиони евра. „Продолживме со нашето досие“, рече претседателот на Надзорниот одбор Апетито, Волфганг Дистерберг, по повод годишната прес-конференција во Дизелдорф. Предизвик беа повторно високите цени на суровините на светскиот пазар: „Цените на суровините ќе продолжат да растат. И станува сè потешко за нас да го компензираме ова преку оптимизација на процесот “, нагласува Дистерберг. Во Германија, состојбата со заработката не се разви задоволително, особено во позадината на силната цена и притисокот на конкуренцијата во секторот за трговија со храна. Сè на сè, семејната компанија успеа повторно да оствари профитабилен раст и да се наметне на многу свои пазари. Строгата свесност за трошоците и неуморната посветеност на вработените го овозможија ова.
Група компании „апетито“ вработиле 8.902 лица во 2012 година, што значело вкупно зголемување на бројот на вработени за околу два процента во споредба со претходната година. Бројот на вработени во групата апетито падна за четири проценти. Причината беше преструктуирање на програмите во Хилтер, Денекамп и Торонто. Работната сила беше намалена и во Франција.
Деловните области се развиваат поинаку
Бизнисот на групацијата компании Апетито лежи на четири солидни столба, на кои прометот е поделен во слични пропорции. Деловните области се развиваа поинаку. Во Германија, Апетито АГ се разви позитивно. Како и претходните години, двигател на растот беше обновување на заедницата, што им овозможува на луѓето од млади до стари дневен ручек во разни установи. Заедно со индивидуално угостителство, бизнисот учествува со една четвртина од продажбата. На малопродажниот пазар, компанијата повторно ја почувствува силната цена и конкурентскиот притисок. Брендот Коста сепак беше во состојба да постигне многу добар раст и во 2012 година беше најбрзо растечки бренд замрзната храна во германскиот сектор за трговија со храна. Уделот на продажбата на бизнисот со производи „Апетито“ со трговијата на мало со храна минатата година беше 18 проценти.
Во меѓународниот бизнис, британската компанија Apetito UK даде голем придонес во растот на Групацијата. Особено бизнисот со франшиза „Вилтшир фарм фудс“ се разви над просекот. Во Холандија, Бонфејт Б.В. како специјалист за разладени јадења за малопродажба и прехранбена индустрија
-значаен раст на големо. Холандскиот Апетито Б.В. и Апетито во Канада беа стабилни. Во Франција, бизнисот се намали поради загубата на голем клиент за угостителство. Уделот на продажбата на меѓународниот бизнис на Групацијата Апетито се зголеми малку во целина и изнесува 32 проценти.
Апетито Кетеринг Б.В. & Co. KG забележа зголемување на продажбата од шест проценти во 2012 година, вклучително и услужните компании. Угостителскиот бизнис придонесе со 25 проценти во вкупната продажба на групацијата.
Големи инвестиции
Во изминатата година, компанијата вложи помалку во проширување и модернизирање на своите локации отколку во рекордната 2011 година. Во групата, сепак, инвестициите од 23,9 милиони евра сè уште беа на натпросечно ниво. Голем дел од инвестициите се однесуваа на комплетирање на логистичкиот и диспечерски центар во Рајн, како и на ИТ инфраструктурата, која беше модернизирана и проширена. Во 2013 година компанијата повторно планира големи инвестиции на сите локации.
Во изминатата година, Апетито потроши вкупно 3,2 милиони евра за истражување и развој, главно во Германија и Велика Британија. Фокусот на АГ беше насочен кон развој на новиот опсег „чист вкус“ за комунално и индивидуално угостителство. „Следствено, го следиме нашето ветување за брендот во целиот наш мени да готвиме со природни состојки и да не користиме непотребни адитиви“, вели Дистерберг. Апетито лансираше нов повеќеделен плех за хартија за дневни центри; Нов, флексибилен систем на мени се покажа како многу успешен на британскиот болнички пазар - иновација за која Апетито Велика Британија ја доби „Националната деловна награда“ во 2012 година.
Квалитетот се исплати
Подобрување на структурите и процесите со цел да се задржат трошоците под контрола и да се зајакнат конкурентноста и квалитетот - ова е една од основните задачи на компанијата. Апетито може да се потпре на своите вработени, клиенти и добавувачи. Долгорочните односи се ред на денот во сите области: во просек 40 проценти од вработените во apetito AG работат во семејната компанија веќе 15 години; 22 проценти од клиентите купуваат производи и услуги од компанијата повеќе од 15 години. Се покажа и тесната и претежно долгорочна соработка со партнерите за испорака. Високи стандарди за квалитет, редовни проверки и сеопфатен систем за обезбедување на квалитет се исплатија: Апетито не беше под влијание на неодамнешните скандали со храна.
„Ние ќе продолжиме да ја водиме нашата стратегија за квалитет и раст. И ние ќе ја искористиме нашата голема нутриционистичка експертиза на различни начини за најдобра храна и најдобра услуга “, потенцираше Волфганг Дистерберг. „Високо чувство на одговорност за храната со која работиме, но исто така и за нашите вработени и клиенти, ова се вредностите што ќе продолжат да сметаат за нас и во иднина.