Апликација за тинејџери со нетолеранција на глутен - WirEssenGesund

Студенти од Универзитетот за применети науки во Ворарлберг, во западна Австрија, развија апликација што би требало да им го олесни животот на луѓето со целијачна болест, односно нетолеранција на глутен. Целта на проектот на Истражувачкиот центар за технологии насочени кон корисникот беше да се искористи оваа технологија за поддршка на погодените млади луѓе при придржување кон диета без глутен. Во развојот на апликацијата беа вклучени и универзитет од Ирска, Холандија и шпанска клиника.
Што е целијачна болест?
Нетолеранцијата на глутен е хронично воспаление на цревата предизвикано од потрошувачката на глутен, што пак предизвикува имунолошка реакција во организмот. Воспалението може да предизвика оштетување на цревната обвивка. Поради ова, луѓето со целијачна болест треба да избегнуваат сите видови жито што содржат добри. Ова се однесува на повеќето печива, како што се леб и колачи, но исто така и тестенини и други житни производи.
Неизбежна болка
Колку брзо може да се случи случајно да јадете храна што содржи глутен? Особено во време на индустриско производство на храна, кога не мора да обрнувате внимание само на житото, но многу производи (каде што не ги очекувате) содржат траги од глутен. Луѓето со нетолеранција на глутен не треба да си дозволат да ја направат оваа грешка, во спротивно тие ќе плаќаат за таков надзор со физичко страдање. Чести поплаки се грчеви во стомакот, дијареја, запек, гасови, па дури и цревни крварења.
Две програми: Тракер и Пронаоѓач
Апликацијата на студентите во Воралберг има две функции. Од една страна, апликацијата може да „следи“ храна и симптоми, т.е. да белешки. Апликацијата може да помогне да се открие причината за поплаките споредувајќи ги снимените оброци со симптомите и да му ги покаже на корисникот проблемите со неговата исхрана.
Втората функција е „Пронаоѓач на закуски“, со кој корисникот може да најде намирници во супермаркетите и рестораните со јадења без глутен. Ова го олеснува животот на сите оние кои добиле нова дијагноза и сè уште не направиле целосен преглед на понудата без глутен.
Апликацијата за студенти ќе биде дополнително развиена оваа година со цел да се опремат повеќе тинејџери со алергија на глутен со соодветни алатки за да можат полесно да се справат со секојдневниот живот.
П.С: Дали сакате лесно да нè читате со вашата омилена апликација? Погледнете тука.:)