Јапонската диета ви помага да изгубите тежина и да го одложите стареењето - доктор на денот
Последна вест
Моника Поп: Може да спаси животи. Тој е ефтин и многу лесен за употреба!
Вакцина AstraZeneca covid. Велика Британија има намера да го вакцинира населението од 1 декември
COVID-19. Вирусот може да се пренесе и по вакцинирањето?
Убедливи случајности. Истите мерки против КОВИД преземени од двајца важни лекари во 1918 и 2020 година
Каква е состојбата на актерката Драга Олтеану Матеи. Најновите изјави од лекарите
Почитуван Олтеану Матеи, во болницата во кома. Лекарите се борат да му го спасат животот
Бремена жена почина денес од инфекција со новиот коронавирус. Имаше само 36 години
Растенија со природен ефект на апчиња за спиење. Заспивате и имате непрекинат сон цела ноќ
Експертите велат дека не мора да готвите јапонска храна за да уживате во придобивките од оваа диета. Тој едноставно јаде повеќе овошје, зеленчук и риба.
Неодамнешните студии покажаа дека нивната тајна лежи во рибите и морските плодови и, покрај тоа, помалите делови и задоволството да седите на маса. Бидејќи тие навистина го немаат поимот „јаде во бегство“, туку само задоволство да јадат бавно и да уживаат во секој вкус. Под изреката „Послужете помали порции и јадете полека!“ ?, Јапонците (особено Јапонките) не следат драстични диети за слабеење. Вистина е дека Јапонките се природно ситни, со фина и нежна коскена структура. Наоми Моријама, авторка на „Јапонките не стареат или дебелеат“ ? („Womenените во Јапонија не стареат и не добиваат на тежина“), за јапонската диета вели дека тоа е „iPod на храна“ и, во овој случај, на фигурата од сонот.
Јапонците ја имаат изреката „Хара хачи бу“, која се заснова на конфучијанско учење дека луѓето мораат да јадат додека стомакот не им биде исполнет 80 проценти. Диететичарите велат дека би било одлично да се верува дека Јапонците се совршени кога станува збор за исхраната. И сакаат месо, свинско, говедско, пилешко, мрсна храна, понекогаш сакаат и западни работи ?, бидејќи западњаците ја ценат јапонската кујна.
Скоро есенцијални чаеви од кој било оброк, тофу, ориз наместо леб, соја наместо сол, алги. Јапонците прават многу движење - иако тие се сила во областа на машинското градење, Јапонците одат многу пеш или со велосипед, поголемиот дел од денот. Исто така, повеќето јапонски згради не се многу високи и немаат лифт, качувањето по скали е ефективна форма на вежбање. Избегнуваат полу-подготвена храна, салами, пити и други спакувани состојки, потпирајќи се само на свежи состојки. Дали јапонските супермаркети навистина се сметаат за „палати на свежа храна“ ?.
Според статистичките податоци, Јапонец троши до 25% помалку калории во текот на еден ден, во споредба со Американец. Магијата на јапонската храна лежи во нејзиниот квалитет на комбинирање на сите хранливи материи потребни за завидно здравје со нискокалорична храна, сите презентирани на вкусен и примамлив начин.
Чоколадото, компирот и колачите треба да се заменат со алтернативи како овошје, зеленчук и супи. Во Јапонија, храната се служи на посебни чинии или чинии и чинии, а не на една голема чинија, како што е случај во повеќето случаи ширум светот. Оние што седат на маса служат на секој начин, пробаат, полека, сè што е на масата. Кој сака да јаде вака, мора да ги намали порциите и да не брза! Исходот? Специјалистите го објаснуваат бавниот процес на внесување храна преку способноста на мозокот да сфати дека стомакот е полн: ако јадеме помали количини на секој оброк, наскоро ќе се ослободиме од вишокот килограми, но и да имаме здрав живот без ексцеси. . Не мора да ги намалуваме сите делови, туку само оние што содржат многу калории ?.
Постои главно јадење во дневните оброци на Јапонците, кои со текот на времето ја стекнаа својата титула традиционална храна. Може да биде одлична алтернатива на класичната и широко користена супа од зелка. Состојките од кои е подготвен се многу здрави и содржат есенцијални хранливи материи за човечкото тело. И покрај егзотичното име, супата Мишо е лесно јадење за подготовка и содржи збир на состојки кои лесно се купуваат во азиските супермаркети и пошироко. Мисо е специфичен јапонски производ, ферментиран производ на соја, сол и друга житарка. До пред неколку децении, во домаќинството се правеше мисо, а секое јапонско семејство имаше свое мисо. Може да има различни вкусови и бои, во зависност од тоа каде и како е направен. Добивањето на мисо е под влијание на употребените суровини, климата и локалниот вкус. Иако во Јапонија во моментов има стотици видови мисо, тој сепак може да се класифицира во три категории, во зависност од употребените житни култури: мисо со ориз, мисо со јачмен и мисо од соја.
Исто така, има посебен вид послужување: садот за супа се држи со двете раце и се пие како да се пие од чаша, а парчињата зеленчук оставени во супата потоа се јадат со стапчиња за јадење, типични за азиската кујна (исто така е прифатено Европски стил за оние кои не можат да се справат со тоа!).
На секој оброк се служат до пет различни јадења, а никој не смета за чудно да јаде супа од зеленчук или зелена салата наутро. Зеленчукот се готви на различни начини - варен во сос, пржен или пржен или бари на пареа, и секој таков препарат ги зачувува нутритивните карактеристики на храната.
Да не заборавиме на големите количини ориз што ги ценат Јапонците во текот на целиот ден, па скоро на секој оброк. Шест пати повеќе ориз отколку што јаде еден Европеец. Се служи во кое било време од денот, вклучително и појадок, без масло и путер.
Што се однесува до типичниот јапонски десерт, ова е овошна салата. Во зависност од сезоната, содржи избрани, излупени и мелени овошја, распоредени многу апетитивно на чинија. Тие често уживаат во западните деликатеси како сладолед и колачиња, но само во мали количини. И на секој оброк, голема чаша јапонски зелен чај е најдобриот начин да уживате во умерена, но задоволувачка гозба.