Арабика кафе Фини зрна - ПОСОБНИ ЗА ЗАБАВА

Како капсула, подлога, неземјен, прав или еспресо: Арабика е бес на пазарот на кафе - и од еден вид. FIT FOR FUN кажува што е со планинскиот грав.

фини

Трендот кон зрна кафе со едно потекло покажува како побарувачката ја регулира понудата: Во кафеавата 2004/2005 година, произведени се 55 милиони вреќи од 60 килограми грав од планината Арабика. Две години подоцна тоа беше веќе 59 милиони - зголемување од неверојатни седум проценти. Според Холгер Преибиш од Германското здружение за кафе, зад ова стои јасна желба на потрошувачите за посебни искуства за вкус. „Развојот е сличен на црвеното вино“, вели Преибиш. „Индивидуалните побарувања за вкус и квалитет се зголемуваат со текот на времето. И штом еднаш уживавте во прекрасно кафе, не сакате повеќе да го пропуштате ова искуство “.

„100 проценти Арабика“ - ова е она што во моментов се рекламира на сите полици, од попуст до сувомеснати производи. Алди, Лидл и Пени претставуваат прашок со едно потекло и цели зрна, Tchibo го нуди благородниот грав како капсула за својата машина Кафисимо, а сега дури и како органско кафе. Jacејкобс и Нестле (Неспресо) исто така го следат трендот за нивните системи за капсули. Кафето „Арабика“ е исто така достапно непомешано или мелено од Саеко, Старбакс или Лаваца.

Опсегот на еспресо е исто толку широк. Во овој момент, мислењата се разликуваат. Холгер Преибиш: „Чиста Арабика не е толку добро прифатена, особено со еспресо, како мешавина со 30 проценти Робуста.“ Поради оваа причина Лаваца ја нуди само смесата. Од друга страна, МекКафи од октомври ќе продава чист грав Арабика во еспресо печено од Едушчо за продажба надвор од домот; Фер трговија згора на тоа.

Можете да најдете сè за актуелните трендови на кафе тука.