Аранжманот за прибор за јадење јасно е објаснет со Вилерој и Бох
за вкусен аранжман
Во прилог на фини порцелански плочи, совршен облик на прибор за јадење го заокружува вкусниот амбиент на масата. Без разлика дали е празнична вечера или богат семеен појадок - аранжманот за прибор за јадење следи фиксни правила. Faux pas во распоредот на прибор за јадење влијае на хармоничниот изглед на инаку внимателно распоредената трпеза. Тешкотии може да се појават веднаш штом менито се состои од неколку курсеви. Со такви големини, некои луѓе брзо губат по редоследот и распоредот по кој се ставаат прибор за јадење и чинии на масата. Во продолжение, ќе дознаете како правилно и стилски да го поставите прибор за јадење за да одговара на низата на менито.
Како соодветно да ја поставите масата - аранжман за прибор за јадење
Аранжманот за прибор за јадење следи јасен систем: за вечера со повеќе јадења, поставете го приборот за јадење во низата од менито - однадвор одвнатре. Предметите за прибор за јадење што се собираат со десната рака се наоѓаат десно, а алатките за јадење за левата рака се наоѓаат лево од подножјето, што претставува центар на поставката за место. Во нашето видео ви го објаснуваме правилниот распоред на приборот за само неколку секунди:
Вилушки лево од поставката за местото
Ако се сервира нежно парче лосос, рибната вилушка не треба да недостасува. Своето место го наоѓа крајно лево затоа што најпрво се користи како вилушка за стартерот. Веднаш до него е вилушката за главното јадење - веднаш до плочата.
Нож и лажица супа десно од поставувањето на местото
Покријте ја лажицата со супа на самиот надворешен дел од плочата, со рибниот нож во средината. Ставете го ножот потребен за главниот сад веднаш до плочата - со работ за сечење
Местото за поставување е свртено свртено.
Десерт прибор за јадење над поставувањето на местото
Може да го поставите приборот за јадење за десерти над плочата за место. Овде, рачката мора да биде насочена кон раката со која се зема соодветното парче прибор за јадење: Издолжувањата на вилушката за десерт покажуваат надесно, лажицата покажува лево.
Плоча за леб лево од редот за прибор за јадење
Ако се сервира свежа чиабата или фокација, ставете ја плочата за леб лево од редот на прибор за јадење. Ножот за леб што одговара е нареден на десниот раб.
Како да се складира за леваци
Ако приборот за јадење го користат леваците кога јадат, аранжманот исто така ги следи посебните правила. Според упатството за стилот Книге, сега ви е дозволено незабележително да го менувате приборот за јадење на почетокот на секој курс за да го пронајдете оној што е точен за вас
Да се држи држење на телото.
Поставки за место за појадок и масичка за кафе
Фиксниот аранжман на прибор за јадење не е резервиран само за празнична вечера, точниот аранжман на сетот за прибор за јадење, исто така, создава вкусен амбиент на семејниот појадок. За поставување место за појадок, треба само да го поставите ножот десно, што е во замислена линија со долниот раб на плочата. Ставете ја лажичката чај или кафе покрај чашата на чинијата. Стеблото мора да биде усогласено паралелно со рачката на чашата, така што се создава атмосферски изглед.
Кога ја поставувате масичката, продолжувате на сличен начин: Вилушка за торта се користи за грицкање на тортата. Исто така, ги поставувате десно за да можат вашите гости да ги соберат брзо и лесно.