Арапски грав од домати од главен готвач xsnowwhitequeenx
состојки
| 750 гр | Грав од принцезата, евентуално ТК |
| 1 | Кромид (именка) |
| 6 лажици | маслиново масло |
| 1 конзерва | Пица домати, 400 гр |
| сол |
подготовка
Исечете ги боранијата на парчиња со големина од приближно 2 - 3 см. Со замрзнат грав, ова може да се направи брзо рачно кога е замрзнат.
Излупете и исечете го на коцки кромидот. Во големо тенџере испржете ги коцките кромид на маслиново масло и потоа додадете ги исечените боранија.
Само оставете го да се загрее добри 5 минути на висока температура, постојано мешајќи, а потоа зачинете со 2 - 3 лажички сол и варете го околу 3/4 час на ниска температура. Мешајте секои сега и тогаш за да не се залепи ништо на дното на садот.
Кога гравот е готов, додадете домати, измешајте сè добро и зачинете за да видите дали сепак може да се справи со малку сол. Врие заедно 5 - 10 минути.
Првично ова јадење се служи со арапски лебници.