Арапски леб Како сами да го направите тенкиот лебник

26 мај 2019 година од Ана Гример Категории: Исхрана

како

Арапскиот леб е една од главните прехранбени производи во арапските земји и е добро прилагоден како гарнир. 'Llе ви покажеме како можете сами да го направите тенкиот леб.

Арапски леб, исто така Чубз наречен, наликува на голем леб. Но, тоа е во контраст со други работи леплив леб се стркала многу ретко и потоа повеќе личи на многу рамна основа за пица. Тоа е добра придружба на потопување, зеленчук или салата.

Арапски леб: состојките

Традиционалното арапско лепче се пече со квасец. За основниот рецепт со квасец ви треба (по можност со органски квалитет):

  • 500 грама пченично брашно (алтернативно можете да користите брашно од цело зрно или брашно со правопис)
  • 1 лажичка шеќер
  • 1 лажица свежа квасец
  • 1 лажичка сол
  • 1 лажица масло маслиново масло
  • 250 мл млака вода
  • алтернативно, неколку мелени ким семе за зачинување (околу 1/4 лажиче)

Ако не сакате да направите тесто од квасец, арапскиот леб може да се направи без него. Едноставно, оставете го квасецот и направете го тестото од останатите состојки. Лебот тогаш станува малку поцврст.

Подгответе арапски леб

Подготвувањето на тестото без квасец трае малку помалку време.

  • Едноставно измесете брашно, сол, вода, семе од ким и масло во тесто. Потоа обликувајте ги топчињата, расукајте ги и печете како што е опишано погоре.