Аргументи за и против генетски модифицирани организми
Ако сте збунети за добрите и лошите страни на генетски модифицираните организми (ГМО), не сте сами. Оваа релативно нова технологија е преполна со биоетички проблеми, а аргументите за и против ГМО се тешки затоа што е тешко да се знаат ризиците додека нешто не тргне наопаку.
Дел од ова во голема мера се должи на широкиот опсег што го вклучува терминот „генетски модифициран организам“, иако неговото исклучување на генетски промени што може да бидат предизвикани од природно парење значително ја намали дефиницијата. Сепак, повеќето тврдат дека „не сите генетски модифицирани организми“ се лоши. Научните достигнувања во генетиката на растенијата во манипулацијата всушност се во голема мера одговорни за економскиот успех на земјоделските култури во САД, особено пченката и сојата.
Иницијативите за нови закони во Соединетите држави настојуваат производите да бидат етикетирани како генетски модифицирани како резултат на ова појаснување, и тоа може да доведе до подобро разбирање - или поголема конфузија - за тоа што значи да се биде ГМО.
Што точно е ГМО?
Законската дефиниција за генетски модифициран организам во Европската унија е „организам различен од луѓе во кој генетскиот материјал е модифициран на начин што не е природно со вкрстување и/или природна рекомбинација.“ Тоа е нелегално во ЕУ свесно ослободува ГМО во животната средина и храната што содржи повеќе од 1% ГМО мора да биде обележана - што не е случај во САД
Оваа промена на гените обично се јавува во лабораторија без природно парење, размножување или размножување на генетски материјал внесен во еден организам. Наместо две размножувачки растенија или животни кои имаат одредени карактеристики кај потомството, растението, животното или микробата вметнале ДНК од друг организам.
Создавањето на ГМО е вид на генетски инженеринг, одделен во различни под-категории како што се трансгени организми, кои се генетски модифицирани организми кои содржат ДНК од друг вид и цигени организми што се ГМО кои содржат ДНК од член на ист вид и се користи во Општо гледано како помалку ризичен вид на ГМО.
Аргументи во корист на употребата на ГМО
ГМО технологијата им овозможува на земјоделските култури да се развиваат со поголем принос, со помалку ѓубриво, помалку пестициди и повеќе хранливи материи. На некој начин, ГМО технологијата е попредвидлива од традиционалното размножување, во кое илјадници гени од секој родител случајно се пренесуваат на нивното потомство. Генетскиот инженеринг придвижува дискретни гени или блокови на гени истовремено.
Покрај тоа, го забрзува производството и развојот. Традиционалното размножување може да биде многу бавно, бидејќи може да потрае неколку генерации пред поволно да се изнесе посакуваната одлика и потомството да достигне сексуална зрелост пред да може да се одгледува. Со ГМО технологија, посакуваниот генотип може да се создаде веднаш во сегашната генерација.
Ако живеете во Соединетите држави, најверојатно јадете ГМО или говеда што биле хранети со ГМО. Осумдесет и осум проценти од житото и деведесет и четири проценти од сојата одгледувана во САД е генетски модифицирана да биде отпорна на хербициди и/или отпорна на инсекти.
ГМО не може да биде природно, но не е сè природно добро за нас, и не е сè што е неприродно за нас. Отровните печурки се природни, но не треба да ги јадеме. Миењето храна пред јадење не е природно, за нас е поздраво. ГМО е на пазарот од 1996 година, па ако целиот ГМО е непосредна опасност по здравјето, би знаеле досега.
Аргументи против употребата на ГМО
Најчестите аргументи против ГМО се дека тие не се темелно тестирани, имаат помалку предвидливи резултати и потенцијално можат да бидат штетни за здравјето на луѓето, животните и растенијата како резултат.
Студиите веќе покажаа дека ГМО стаорците се опасни. Преглед на 19 студии во кои генетски модифицираната соја и пченка се хранат со цицачи откриле дека ГМО диетата често доведува до проблеми со црниот дроб и бубрезите. Понатаму, генетски модифицираните растенија или животни би можеле да се парат со диви популации, предизвикувајќи проблеми како што се експлозии на население или паѓања или создавање потомство со опасни црти, што понатаму ќе му наштети на кревкиот екосистем. Дури и ГМО неизбежно ќе доведат до повеќе монокултури, што е опасно затоа што го загрозува биодиверзитетот во нашето снабдување со храна.
ГМО ги пренесува гените на многу понепредвидлив начин во споредба со природното размножување. Една од вградените заштитни мерки при природно размножување е дека член на еден вид ќе произведе неплодно потомство со припадник на друг вид. Со трансгенска технологија, научниците не пренесуваат само гени преку видови, туку и преку кралства на животни, вметнувајќи гени во микроорганизми или растенија. Ова создава генотипови кои никогаш не би можеле да постојат во природата. Ова е многу понепредвидливо отколку да се премине јаболко Macintosh со Red Delicious јаболко.
Генетски модифицираните производи содржат нови протеини кои можат да предизвикаат алергиски реакции кај луѓе кои се или алергични на една од компонентите на ГМО или кај луѓе кои се алергични само на новата супстанца. Останатите додатоци на храна кои се препознаваат како безбедни (GRAS) не мора да бидат подложени на строги тестови за токсичност за да се докаже нивната безбедност. Наместо тоа, нивната безбедност ќе се заснова на објавени студии за токсичност во минатото. ФДА даде статус на 95% од ГМО грасите што се доставени.
Една од најголемите полемики околу ГМО е означувањето. За разлика од другите контроверзни намирници како говедско месо, транс масти, MSG или вештачки засладувачи, ГМО состојките во храната ретко, ако некогаш, се означени на етикетата. Противниците на ГМО тврдат за задолжително обележување за да можат потрошувачите сами да одлучат дали да консумираат ГМО производи или не.
ГМО и права на животните
Активизам за правата на животните е верување дека животните имаат суштинска вредност одвоена од која било вредност што ја имаат врз луѓето и имаат право да бидат ослободени од човечка употреба, угнетување, затвор и експлоатација. Позитивно, ГМО може да го направи земјоделството поефикасно, со што ќе се намали нашето влијание врз дивиот свет и дивите живеалишта. Сепак, генетски модифицираните организми покренуваат некои специфични проблеми со правата на животните.
Негативно, честопати ГМО технологијата вклучува експериментирање врз животни, при што животното било извор на генетски материјал или примател на генетски материјал, како кај медузите и коралите некогаш може да се користи за создавање генетски модифицирани глувци, риби и зајаци како прозрачни животни трговија со нови миленичиња.
Патентирањето на генетски модифицирани животни е исто така грижа на активистите за правата на животните. Патентирање на животни ги третира животните повеќе како имот отколку чувствителни суштества. Додека активистите за заштита на правата на животните сакаат животните да се третираат помалку како имот и повеќе како живи суштества со свои интереси, патентирањето животни е чекор во спротивна насока.
Според Законот за храна, лекови и козметика на САД, новите додатоци на храна мора безбедно да се откријат. Иако нема потребни тестови, ФДА обезбедува упатства за студии за токсичност кои вклучуваат глодари и не-глодари, обично кучиња. Иако некои противници на ГМО бараат повеќе долгорочно тестирање, поборниците за животни треба да се воздржат од тоа. Повеќе тестови ќе значат дека ќе страдаат повеќе животни во лабораториите.