Архива на супа • DANACHBLOG
Супа од ладна цвекло со кефир
Постојат многу имиња за оваа едноставна среќа направена од цвекло и кефир: Swekolnik, Schaltibarschtschiai, Saltibarsciai, Chlodnik. Но, всушност тоа е „само“ супа од ладна цвекло со кефир. И среќа, чиста среќа!
Да признаеме, малкумина ќе можат да ги запомнат точните имиња за овој деликатес, освен ако немаат врски или афинитет со Источниот блок. Ги имам и двете и затоа би сакал да го споделам овој вкусен и ладен летен рецепт за ладна супа од цвекло со кефир со вас. На оваа супа и дадов допир на Дана, па малку ја мачев.
Но, пред тоа ќе ве однесам на диво возење низ светот:
Супа од ладна цвекло со кефир
состојки
- 250 грама варен цвекло
- 1 половина краставица
- 4 парчиња ротквици
- 2 парчиња чешниња лук
- 2 парчиња пролетен кромид
- 500 мл кефир
- 2 парчиња варени јајца
- 50 грама копра
- 1 парче лимон
Инструкции
Брза чорба од бел грав
Оваа фина тајна доаѓа директно од мојот бесконечен мрачен бунар во кујната со курви. Оваа фантастична чорба со грав е подготвена за 15 минути.
Само што купив свежо печен и сè уште неверојатно крцкав берлински леб од пекарницата и размислував за тоа што оди најдобро со него. Дали ја знаете оваа желба веднаш да мачкате парче свеж леб и да го нахраните со малку сол? На овој начин понекогаш можам да јадам скоро цел леб ...
Брза чорба од бел грав
состојки
- 2 парчиња кромид
- 4 парчиња виенски колбаси
- 1 лименка бел грав 400 гр/240 гр, исцедена
- 200 грама крем фрајше
- 1 лажичка прашок од говедско месо
Инструкции
Чорба од грашок
Што може да се подготви добро, а потоа има нешто од него неколку дена, се подобрува секој ден и е на врвот на тоа здраво, богато со протеини и полно со минерали и железо и пробиотик? Чорба од грашок!
Зошто пред-готви?
Лош страничен аспект на тоа да останете сами на овој свет е тоа што сега мора постојано да готвите сами.
- но не сакате да јадете иста работа цела недела
- и стојте во кујната секој пат по еден час
- Тестенините секој ден стануваат досадни
- Сепак, разновидноста е одлична
Обично подготвувам четири порции, а потоа остатокот едноставно го замрзнувам во празните кутии за сладолед, чија содржина ревносно ја ставав во себе цело лето, така што барем моето тело можеше да се прошири. Значи, има повеќе простор за чорба од грашок. Во телото и во замрзнувачот.
Секако дека можам да поканам и пријатели, но не секој ден, бидејќи мојот црн дроб штрајкува одново и одново.
Затоа, барам начини да додадам разновидност во исхраната и еден одговор на тоа е, меѓу другото: чорба од грашок.
Зимско време
Покрај тоа, температурите се искачија под 0 во последните неколку ноќи, правејќи го мојот балкон огромно надворешно складирање за храна. Тоа оди добро додека врани не научат да ги туркаат капаците од саксиите.
И вчера вечерта целосно ми се појави.
Што се случи?
Ги запишувам последните 11 месеци со Штефен за себе. Или можеби ќе биде таква книга Индија Книга?
Но, би било одлично ако стане книга. Што мислите, што треба да го изнесам ова како книга? Така, со патувањето во Кина и сè што не е на блогот?
Но, сега, вчера ги достигнав последните 30 дена од животот на Стефен во мојот дневник и внимателно ги разоткривав, претворајќи ги клучните зборови во цели реченици и рекапитулирајќи секој ден користејќи фотографии и записи во календарот.
Токму овие денови, кои мојата свест досега уредно ги спакуваше во кутии и ја потчинуваше на потсвеста со својот срамежлив сместувач. Овој под-закупец ретко се посетува. Тој обично само се јавува, а потоа се осигура дека ќе постапите некако далечински. Значи, свесното и потсвесното ретко се среќаваат на кафе, бидејќи потсвеста е секогаш малку исцрпувачка.
И вчера, без размислување и без предупредување, само ја отворив оваа една врата и го запалив светлото за флуоресцентна цевка во станот на потсвеста - чорба од грашок.
Цревата, срцето и мозокот веднаш се чувствуваа како чорба од грашок. Голем човек во агонија. Тоа беше сè до крајот на вечерта.
Веќе подолго време не ми ги откинува стапалата на таков начин. Пријателите ми помогнаа по телефон, а исто така и остатокот од вотката од погреб. После тоа веќе не беше толку лошо.
Па сега одам на овој начин: Борба против оган со оган. Против чорбата од грашок во мене, еве еден фантастичен рецепт да си готвите сами. Чорбата од грашок е дури и веганска.
Ја оставам сланината целосно, бидејќи и самиот грашок има фантастична арома на чад. Сплит грашокот од Милер на Милер е идеален за ова:
Кликнете за среќа (во практична големина на складирање):
Покрај тоа, парчињата сланина во супа од грашок што се спуштаат на чинијата на крајот ме потсетуваат на парчиња вода труп и едноставно не се потребни.
На крајот можете да ги фрлите колбасите во чорба од грашок, ако сакате. Но, исто така е можно пушено тофу.