Арсен во храната Ако неправилно готвите ориз, тоа може да има опасни последици

од уредничкиот тим на BUNTE.de, 8 јуни, 2019 година во 14:01 часот

храната

Суши, наси горенг или индиски кари - ако сакате ориз во сите варијации, треба да бидете претпазливи кога готвите. Бидејќи арсенот од тешки метали може да претвори нормална порција ориз во токсична, па дури и канцерогена храна. Ние ќе ви кажеме како можете да го спречите тоа.

Неверојатно, но вистинито: токсичниот арсен се наоѓа во многу од храната што ја јадеме секој ден. Тешкиот метал се јавува во високо концентрирана форма, особено кај рибите, морските плодови, алгите и оризот. Сепак, не сите видови на арсен се опасни. Мора да се направи разлика помеѓу органски и неоргански соединенија на арсен.

На врвот на видеото: Оваа храна е богата со јаглени хидрати