Artemisia dracunculus var
информација за продуктот
Број на нарачка: 71020-001
Органско контролно тело DE-ÖKO-006
Тенџере од 9 см (0,5 л)

Тарагонот е најважната билка во класичната француска кујна, додека пилешкото е задолжително во Англија. Во најдобар случај, повеќето од нас мислат на познатиот сос од берназа. Билката има препознатлив, многу интензивен, малку горчлив-зачинет вкус, некаде помеѓу анасон и дрвен дрво. Затоа треба да се дозира внимателно и по можност да се користи самостојно. Вкусот е многу поинтензивен во лето отколку во пролет и е целосно развиен само кога е изложен на топлина. Целите стебла може да се исушат за зимата.
Исто така, тарагонот го стимулира апетитот, го зајакнува стомакот, помага при варење и е диуретик. Поради својата висока содржина на минерали, тарагонот е погоден како срдечен зачин на диета со малку сол. Особено се истакнува содржината на јод во оваа билка.
Вредниот, вегетативно размножен подвид претпочита заштитена локација со избалансирана влага во почвата. Францускиот тарагон е прилично нежен и бавно расте. Под родот Артемисија, тој е еден од повеќегодишните видови кои целосно се селат наесен. Во април повторно избрка.
Повеќе за ова растение во нашата загатка од јуни 2003 година.
Артемизија - пастила, пелин
Во родот Артемисија ќе најдете разновидни, претежно силно ароматични повеќегодишни или грмушки. Цветовите честопати се незабележителни. Декоративните растенија со украсно зеленило и структури кои често оставаат сребро се погодни за порозни почви и топли, сончеви локации.