Артишок од Ерусалим - Документ за ДОЦ
Документи
Препис на артишок во Ерусалим
http://www.monitorulexpres.ro/?mod=monitorulexpres&p=sanatate&s_id=106762 Топинамбурул, мистериозниот компир што го регулира шеќерот во крвта
Автор: Камелија ОНЦИУ, датум: 29.11.2011 година, 6983 пристапи Големина на фонтот: Клубени од артишок во Ерусалим се погодни за луѓе со прекумерна тежина со дијабетес, остеопороза, дигестивни нарушувања или кардиоваскуларни заболувања
Дали сте чуле за артишок во Ерусалим? Тоа е растение кое создава ризом кој личи на компир, има вкус на гулија и лековити доблести. Многу вредна во природната медицина, артишокот во Ерусалим има различни намени, од кулинарска состојка до лек за дијабетес и дигестивни нарушувања. Тоа е посна храна, многу ценета во гастрономијата за разновидноста на јадењата во кои може да се готви. Главниот квалитет на артишокот во Ерусалим е тоа што го одржува нашиот апетит здрав. Во западните земји, ова растение од зеленчук е вистинска сензација, бидејќи сè повеќе луѓе кои го користат во диети имаат постигнато очигледни и трајни резултати. Значи, можете да постете и да изгубите тежина со јадења од артишок во Ерусалим.
Најголемото наоѓалиште на инулин во природата
Настинките и другите инфекции исто така може да се третираат со производи од артишок во Ерусалим. Паралелно со тоа, се трошат природни јогурти. Администрацијата на артишок во Ерусалим го промовира развојот во цревата на таканаречените пријателски бактерии, кои го стимулираат имунитетот. Така, телото станува поотпорно на респираторни и други инфекции. Инфекцијата со кандида албиканс не се спротивставува на ова лековито растение. Една американска студија покажа дека активните принципи на артишок од Ерусалим, администрирани внатрешно, се извонреден стимулатор на развојот на лакто-бактерии во дигестивниот тракт. Овие бактерии го инхибираат развојот на Candida albicans и други паразитски габи. Од друга страна, истото растение ја олеснува промената на pH вредноста, од кисела, која го фаворизира развојот на габи, во алкална, непријателска кон овие микроорганизми. За вагинална кандидијаза, се применува истиот третман, и покрај тоа, се прават спрејови за вагината, 3-5 пати неделно, со инфузија на пелин. Надворешниот третман има улога на брзо балансирање на локалната флора, додека внатрешниот третман со артишок од Ерусалим ги стабилизира резултатите и спречува повторувања.
Антитуморно и хепатопротективно дејство
Компирот што го намалува гладот
Зеленчук што дојде од Новиот свет
Името Ерусалимска артишока потекнува од племето домородно население Топинамбас, главен потрошувач на овие клубени. Се вели дека во 1610 година, откако преживеале период на глад со овој зеленчук, Французите го испратиле овој зеленчук во Европа. Беше многу ценето, така што во 1615 година, дури и папата го потроши со задоволство. Бидејќи бил толку плоден, по 20 години, артишокот од Ерусалим се продавал по доста прифатливи цени. Во 18 век, компирот значително ја намалил употребата на артишок во Ерусалим. И во деветнаесеттиот век, тоа беше меѓу главните култури што се користат во храна и добиточна храна