Јас бев веган 3 месеци
Од првата реченица прецизирам дека ова не е статија во која предлагам да ве убедам да станете веган и ниту еден напис во кој нудам совети за исхрана бидејќи НЕ сум нутриционист.
Вашите избори за храна се ваша одговорност. И јас ве почитувам вас и вашите избори, без оглед на се.
Целта на овој напис е да го споделам со вас моето лично искуство во последните 3 месеци. И ова го правам затоа што со тек на време сфатив дека ваквите написи се корисни за заедницата за блогови Биди исполнет. Покрај тоа, овој тип на написи е корисен за секој што сака да премине во веганизам, но во моментов собира информации за оваа тема.
Ако сте верен читател на блогот, можеби ќе знаете дека почнувајќи од 18.03.2017 година започнав серија написи во кои периодично го споделував моето искуство да бидам веган. Ве поканувам да влезете во архивата на блогот и да одите до март. Таму ќе најдете над десет написи во кои конкретно раскажав какво е моето искуство од тој почетен период.
Во остатокот од статијата ќе споделам со вас неколку аспекти што ги сметам за релевантни за моето искуство во последните 3 месеци. Makeе направам конкретни препораки на аспектите: социјални, храна, медицински, духовни, физички.
1. Причината што избрав вегански начин на живот е енергична и духовна природа. Во март имав околу 3 години вегетаријанство. Читајќи неколку книги напишани од Естер Хикс со Абрахам, започнав да го применувам предлогот број 1. што можеш да го заклучиш од тие книги.
И предлогот е да станете добар слушател на вашите емоции. Тука сакам да привлечам внимание на една нијанса. „Фин слушател“ и не „фин контролер“. Немате голема корист од контролирањето на вашите емоции. Од разбирање што ви пренесуваат вашите емоции, добивате многу предности. Принципот може да се сумира многу едноставно. Ако се чувствувате хармонично, тоа значи дека резонирате со Универзалната енергија. Ако не се чувствувате хармонично, тоа значи дека не резонирате со Универзалниот проток.
Човек што ќе избере да живее во линија ќе доживее реалност што ќе го доведе до исполнет живот. Било кој друг избор освен усогласување со Универзалната намера ве наведува да искусите реалност што ќе има многу аспекти што нема да ве задоволат.
Сакам да напоменам дека причината што станав веган не е иста со причината што станав вегетаријанец пред 3 години. Станав вегетаријанец од loveубов кон сите живи суштества. Точка. Станав веган затоа што, воден од емоциите, бев воден кон овој избор.
Она што навистина го сакав откако ја открив пораката на Абрахам од Естер Хикс е да добијам поголема јасност во моите емоции. Одговорот за мене беше: „Ако сакате поголема јасност, престанете да јадете храна од животинско потекло“. И навистина, добив поголема јасност. Во исто време, јас не би го замислувал тоа
2. Постои огромна разлика помеѓу вегетаријанството и веганизмот на вибрациите. Овој заклучок, до кој дојдов само по неколку недели веганство, ме изненади на многу пријатен начин.
Пред да станам веган, помислив: „Повеќе не јадам месо. Која разлика можам да направам ако се откажам од сирење, млеко, јајца и што било друго што доаѓа од животни? “ Па, реалноста ми покажа дека има разлика од небото до земјата.
На почетокот на овој месец, исто така, открив дека од нутриционистичка гледна точка, разликата помеѓу тоа да се биде вегетаријанец или јадач на мртви суштества (бидејќи не ми се допаѓа зборот сештојад) е практично непостоечка. И го слушнав ова кажано од устата на сомноленција во исхраната, авторот на книгата Студија за Кина: Т. Колин Кембел.
И тоа затоа што животинските протеини, без разлика дали ги голтате од месо, млеко или јајца, имаат ист ефект врз телото. И главниот ефект на животински протеин е тоа што значително ја зголемува вашата предиспозиција за развој на рак.
За да ја заклучам оваа точка, ќе ти кажам дека навистина резултатот беше очекуваниот затоа што ги слушав моите емоции. Сигналите сега се многу појасни. И јас сум благодарен за тоа.
Одиме понатаму, од гледна точка
3. Социјално, немав позначајни искуства. И тоа е затоа што повеќето луѓе со кои комуницирав во ова време веќе знаеја дека сум вегетаријанец. Мојот премин кон веганство не беше нешто што особено ги изненади. Од дискусиите со другите, добив порака дека тие очекуваат да го сторам ова во одреден момент.
Единствениот момент кога мојата креативност беше ставена на тест беше 5-дневно патување во Марамуреș. Областите низ кои минував и местата што ги јадев или се обидував да јадам не беа многу пријателски расположени со веганите. Некои места не беа дури и пријателски расположени за вегетаријанците. И го велам тоа затоа што некаде побарав супа од зеленчук и кога првпат ја ставив лажицата во супата извадив парче месо.
Благодарен сум што бев инспириран прво да проверам што имам на мојата чинија. Затоа што ако не проверев, ќе имав шанса да видам како реагирам ако сфатам дека јадев месо без да знам.
Без самото искуство, замислувам дека би повраќал. За да го разберам чувството што го имам кога ќе изградам можно сценарио во кое би јадел месо без да знам, ве поканувам да видите едноставна слика.
Помислете дека јадете бифтек одлично зготвен од супер готвач. И откако ќе завршите сè и ќе ги лижете прстите, ќе ви кажат дека готвачот е всушност психопат кој ја убил вашата мајка и од тоа зготвил бифтек. Според она што го прочитав, луѓето што јаделе човечко месо велат дека по вкус би било многу слично на свинското месо. Значи, шансите да не сфатите дека јадете месо од мајка ви би биле доста големи. Па, како би се чувствувале во таква ситуација?
Ако сте замислиле барем малку, сакам да знаете дека токму таа врска ја имам со месото. Секое живо суштество, без разлика дали е свиња, кокошка или човек, од моја гледна точка има право на живот. Подеднакво.
За месото, работите се прилично јасни од она што го гледате, но кога ќе станете вегани покрај тоа што млекото и јајцата и какви било деривати од нив се од животинско потекло, големи се шансите да имате уште неколку збунувања. И таква збунетост за мене беше ако
4. Да изберат да консумираат пчелин мед или не? Од iosубопитност, едвај чекам да сретнам свештеник и да го прашам дали од аспект на црковниот пост, медот е плоден или посен. Но, тоа е токму таква curубопитност.
Заради разговор, ја наметнав темата пчелен мед во различни кругови на луѓе кои јадат мртви суштества (ти реков дека не одлучувам да нарекувам сештојади луѓе кои јадат месо). И беше интересно да се видат реакциите на изненадување. Најчестиот одговор беше дека тие никогаш не се прашуваа дали медот е пост или овошје.
Истражував за овој аспект, а начинот на кој пчелите прават мед не се разликува многу од начинот на кој кравите прават млеко.
Значи, медот не е веган и ако останеме во строгата сфера на веганството, дури и ако го следиме само правилото за животинско потекло. И тоа затоа што ензимите се наоѓаат во медот во стомакот на пчелата. Плус плунка. Значи, мојот избор не беше да консумирам повеќе мед. Иако признавам дека во првиот месец на веганство јадев и мед затоа што ми требаа 4 недели за да се појави прашањето во мене: „Дали медот е веган или не?“.
Но, да се биде веган во суштина не значи само да не се јаде нешто што доаѓа од животни
5. Да се биде веган е начин на живот. Веганизмот значи почитување на животните, но и збир на други здрави принципи што може да ги има една личност. Тие принципи влијаат и на храната. Но, кога мажот ќе се прогласи за веган, тоа обично не го прави само затоа што тоа што го става на чинијата не е од животинско потекло.
Да се биде веган значи и да не убивате гуска што влегла во вашата куќа и на крајот се решила на храната што сте ја подготвиле за себе. Тоа исто така значи да не убиете комарец што гледате дека се населил на вас и ви зема малку од крвта. И, тоа исто така значи да не убиете кујна буба кога ќе ви застане на патот.
Сето ова го правев уште од времето кога бев вегетаријанец. Бидејќи станав вегетаријанец за едноставен принцип: ги почитувам и сакам животните.
Кој сум јас да судам за убавината или „корисноста“ на друго живо суштество.
Јас често им кажувам на јадечите на месо кога ќе ми покажат слатко кутре или зајаче: „Но, зошто не го јадете?“ И тогаш повеќето од нив имаат момент кога ќе станат свесни за апсурдот во главата. Но, ограничувањето на навиките и верувањето сепак ги блокира да донесат хармонична одлука во нивна корист.
Од гледна точка на Универзална енергија, само еден човек затворен во его-етикетите и ги класифицира другите живи суштества како: добар за јадење, одвратно и симпатично.
Да не спомнувам дека постојат и варијанти во кои се добива апсурдна комбинација на етикети: симпатична и добра за јадење. Зајаците обично ги добиваат овие две етикети.
Во отсуство на етикети, живите суштества се живи суштества кои живеат не непотребно, туку за некоја цел. И сите живи суштества имаат право да живеат и да бидат почитувани.
Враќајќи се на храната, една многу интересна работа што забележав е дека
6. Многу страсти исчезнаа. Немам желба за месо. И веќе ти го опишав односот што го имам со месото. Тоа е истата врска што би ја имале со човечкото месо на вашата чинија.
Но, немав ист однос со сирење или млеко сè додека не станав веган и сè уште не бев многу строг.
Giveе ти дадам пример за да можеш да разбереш.
Ако го исечете сирењето со нож, а потоа исечете некои домати без да го измиете тој нож, и ми кажете дека откако ќе ги изедам доматите, нема да повраќам.
Но, ако исечете месо, не го измивте ножот, ги исеков доматите што ги јадев и ми кажувате подоцна, големи се шансите да реагирам на ист начин како што јадев месо.
Мојата девојка, која живее со мене, како месојад, дојде до следниот заклучок: „Откако ќе зготвам месо, за да ти биде ок и сакаш да ги користиш тие прибор за јадење подоцна, морам да се однесувам со нив како да сум готвил гомна“.
И јас не и противречам. И од моја гледна точка, јас дури и не гледам голема разлика. Која е разликата помеѓу крадец на животни (затоа што тоа е месо) и гомно животно? Всушност, ако гомна е свежа, може да мириса убаво.
Но, да се вратиме на страста. Кога преминав од вегетаријанство во веганство, имав желба за сирење. Немав желба да јадам, но бев гладен ако видам некој како јаде. Само пред некој ден забележав дека и јас не се чувствувам како сирење.
Кога го видов човекот пред мене како јаде сирење, ја зедов чинијата и ја однесов до носот за да видам дали ми се допаѓа. И тоа не ми беше направено кога бев директно инспириран.
Theелбата за чоколадо исто така стана непостоечка.
Сакав да ги прецизирам овие аспекти, бидејќи не би помислувал дека повеќе нема да копнеам за чоколадо. Сепак, се чини дека за време на веганскиот период моето тело дозна дека чоколадото не е здраво за него.
Да се замисли разликата. Кога бев вегетаријанец, јадев и 6-7 чоколади на ден. Сега јадам 2-3 парчиња веганско чоколадо неделно само за задоволство на вкусот, без да чувствувам желба да јадам.
7. Пред да се префрлам на веганизам, направив сет на стандардни тестови на урина + крв. Тоа беше пред околу 3 месеци. Потоа отидов со тестовите кај матичниот лекар и тој потврди дека тие се многу добри.
Множеството анализи чиј резултат го добив денес изгледа идентично како оној пред 3 месеци. Ова е доказ од медицинска и објективна гледна точка дека од веганска диета можете да добиете сè што му треба на вашето тело.
Да не ги спомнувам автотрофите. Можеби знаете дека има илјадници луѓе кои се хранат само со соларна енергија. Тие не трошат ништо друго освен вода. Во некои случаи, некои од нив јадат овошје на секои неколку месеци или пијат шолја кафе. Но, во спротивно, тие не јадат ништо, дозволувајќи им на хармоничниот Универзален проток да навлезе и да ги нахрани.
Од моја гледна точка, енергичното и интелигентно битие наречено човек ќе стигне таму. Е стигнеме до точката каде што поголемиот дел од популацијата на планетата ќе се храни со соларна енергија. До тогаш, веганите ги гледа општеството како еден вид чуден примерок и често се прашуваат:
8. Но, од каде ги земате протеините? Што е со калциумот? Но, што правите со витамин Б12? На прашањето од каде ги земате протеините, реков дека отсега ќе одговарам вака: „Од леб“.
Исто така, направив пресметка за лебот што обично го купувам, ако изедев половина леб за еден ден, ќе ги добиев протеинските потреби тој ден. Сега немој да мислиш дека сум луд и лебот е мојот единствен извор на протеини. На оваа земја има кикирики, грав, бадеми, леќа, грашок, семе и списокот продолжува.
На прашањето од каде го земате вашиот калциум ако престанете да јадете млеко, решив да дадам два одговори. Ако сакам да ја исплашам другата личност, му го кажувам тоа амарант. Ако не сакам човекот што бара да го пцуе, ќе му кажам дека е спанаќ и магдонос. Идејата што ве поканувам да ја запомните е дека начинот на живот во кој воопшто не јадете храна од животинско потекло може да ви донесе потребен внес на се што ви треба на вашето тело.
Ако не, зарем не ви е чудно што има луѓе кои биле вегани со децении или други луѓе кои живееле хармонично до староста како вегани? Всушност, ако погледнете на Интернет, ќе најдете 70-годишни вегани кои изгледаат како 30-40.
Во врска со Б12, јас направив неколку лекови за спирулина во последните 3 години. И бидејќи Б12 се чува во црниот дроб до 3 години, сè уште има резерви таму. Moreе ме интересира повеќе оваа тема и ќе ги прашам веганските професионалци 🙂 што прават во врска со Б12.
9. Релевантен аспект со кој решив да ја завршам оваа статија е она што всушност го јадев во овој период. Одговорот е поедноставен отколку што очекував пред да започнам. И тоа затоа што е многу лесно да се биде веган.
Секое утро пиев сок од сурово овошје + зеленчук на кое додадов алкална вода. Секако имаше исклучоци. Јас веќе го споменав патувањето во горните ставови.
За да станам јасно на каков сок се осврнувам, пиев цели сокови. Мислам, го ставив целото овошје таму. Јас не ја отстранив пулпата само со пиење сок. Го ставив целото јаболко, јагоди, банани и кое било друго овошје низ мојата глава. На овие сокови додадов и експандиран амарант, куркума, ѓумбир, лимон, а покрај овошјето понекогаш додавав и спанаќ, коприва и моркови.
На ручек јадев постојано и се осигурав дека таму обично имам протеини. Кога велам конзистентно, мислам дека се фокусирав на јадење тип 1 и тип 2.
Мислам на супа или крем супа. И уште едно веганско главно јадење покрај супа.
Вечерта јадев салати на кои им го додадов целиот зеленчук што ми паѓаше на ум. И во салати дополнував со семиња. Мислам дека направив салати во кои ставам мали количини од 20 зеленчуци.:))
За тоа се работеше моето дневно мени и се чинеше лесно. Јас сам готвев. И верувајте ми, јас сум човек за кого вкусот и изгледот на храната се важни. Направив вегански ручеци и неколку салати и и ги дадов на мојата девојка да јаде. Кога ја пофали храната, ја прашав што ќе избере помеѓу месото и салатата што ја јаде. И мораше да признае дека ќе го стави месото врз мојата салата.
Сега, не мора да мислите дека јас секогаш готвам вегански јадења што се вкусни. Постојат исклучоци, но она што сакам да го истакнам е дека веганската храна е здрава и вкусна доколку знаете како да ја подготвите.
Continueе продолжам да бидам веган и после овие 3 месеци. Најверојатно за цел живот. Време во кое ќе станам неизбежен и се повеќе и повеќе документиран на оваа тема.
Сосема ми е јасно дека повеќе нема да јадам месо. Но, познавам неколку луѓе кои се вегетаријанци веќе 20 години и се вратија да јадат месо. Затоа, оставам простор за веројатност. Во моментов, сепак, вака ги гледам работите. И тоа затоа што јас не јадам месо од loveубов кон животните. Би било чудно одеднаш да почувствувате омраза кон животните и да започнете да ги јадете.
За прашања како пчелен мед, можеби би можел да попуштам и да консумирам, ако во одреден момент од мојот живот ми требаа придобивките од медот. Како и да е, би го сторил ова со голема почит и благодарност кон пчелите што оставаат мед настрана, а луѓето го земаат и им даваат шеќер за јадење што доведува до тоа да се разболат пчелите и да ги намалат како вид.
Но, во принцип, почнувајќи од денес, се декларирам како неопределен веган
Исто така, зборував малку за енергијата и духовните придобивки во оваа статија, но препорачувам да ја прочитате од архивата серијата за веганството од самиот почеток. Бидејќи таму детално објаснив кои се енергетските придобивки.
Завршувам со мисла за благодарност што ви го скршивте времето и ја прочитав оваа не толку кратка статија. И ве потсетувам дека ги почитувам вашите избори за храна, без оглед какви се. Ја напишав статијата за да научите нешто од тука. И убеден сум дека ако сакате, можете да земете со вас по ова читање, барем една идеја или предлог што ќе ја примените за да ја усогласите вашата искусна реалност.
И, ако ви се допадна тоа што го прочитавте, пробајте Шари На фејсбук.
Со благодарност,
Космин-Константин Цимпану
Споделете ја објавата "Веган сум веќе 3 месеци. И ќе продолжам да бидам:)"