Аспарагус, сигурен сојузник во диетите

Малкумина знаат дека аспарагусот, нискокалоричен зеленчук со само 14 калории на сто грама, се препорачува во диети. Витамини Б1 и Ц, магнезиум, железо, но и фосфор во неговиот состав го препорачуваат во исхраната препорачана за пациенти кои страдаат од бели дробови, срце, бубрези, ревматизам и дебелина. Европските терапевти препорачуваат аспарагус за луѓе кои страдаат од физичка и интелектуална астенија. Еве еден рецепт препорачан од нив!

сигурен

Салата од аспарагус со риба

Време на подготовка: 30 минути

Калории: 90 калории по порција

состојки: 100 грама пупки од аспарагус

5 лажици маслиново масло

сок добиен од цедење на лимон

Начин на подготовка: Варените јајца се сечат на коцки. Исечете ја рибата и урдата на мали парчиња и потоа измешајте ги со сос подготвен од маслиново масло, сок од лимон, мајчина душица и магдонос.